Faamanuiaga ole afaina ma mea e afaina ai, recipes for sweets (caramel, chocolate)

Matou te ofoina atu ia te oe e faitau le tusiga e uiga i le autu: "Faamanuiaga Isomalt ma mea leaga, o fualaau mo suti (caramel, sukalati)" faatasi ai ma faamatalaga a tagata tomai faapitoa. Afai e te manaʻo e fai se fesili poo le tusitusi, e faigofie ona e faia lenei mea, pe a maeʻa le tusiga. O le a mautinoa lava le taliina oe e lo tatou tagata poto faapitoa.

Afai o oe o le maʻisuka pe i ai ni faafitauli i le mamafa, matou te fautua atu e te gauai i le suamalie - Isomalt.

E saogalemu ma e le afaina i le tino, o le suauu e mafai ona faʻafaigofie le maualuga ole kulukose toto, faʻamausali le manava ma taulimaina le meaʻai.

O le Isomalt o se gafa fou o le gafa, o loʻo maua i mea maualalo ole kalori. Used as sugar sugar for desserts and sweets. O le isomalt e maua mai i le sucrose e maualuga le uiga o le glazing, e puipuia le oloa mai le pipiʻi ma le kuka.

O le mea o se paʻu paʻepaʻe paʻepaʻe. O loʻo i ai se suamalie lelei, e faigofie lava ona suauu i totonu o le vai. O le isomalt o se oloa e le masani ai. Saogalēmū mo le tino o le tagata, aua o le punavai o le gaosiga o se mea masani. O le isomalt e maua mai le suauu, lea e faʻamalolo mai le gutu, togi, meli ma le suka.

Vitio (kiliki e taʻalo).

I luga o le faʻatau atu o le a tuʻuina atu i le ituaiga o le paʻu, o vailaʻau tuʻufaʻatasi poʻo fatu o ituaiga eseese.

O faʻamanuiaga o le suamalie o mea nei:

aiaia le taumafa masani o le tino ma le malosi,
faʻaagaoioia le manaʻoga
e le mafua ai ona pala le nifo,
o le probiotic faatinoga e faʻamaonia ai le numera o meaola laiti aoga i totonu o le inumaga,
E i ai sona aoga aoga i le tino, e maua ai se lagona o le atoatoa i totonu o le manava.

E leai se vitio faʻasalalau mo lenei tusiga.

Vitio (kiliki e taʻalo).

Ona o lona maualalo o le kalori, o le suamalie e aʻafia i le vaega o meaai, lea e taua mo se taumafataga maloloina. E taua tele mo le maʻisuka, o se taunuuga o lea e mafai ai e le maʻisuka ona 'ai faʻamaʻi meaʻai ma pusi i Isomalt e le afaina ai lo latou ola maloloina.

maualalo-kalori - 100 g o Isomalt e aofia ai le 147 kcal le maualalo nai lo le suka,
igoa maualalo maualalo, lea e mafai ai ona faʻaaoga le suamalie e maua i le maʻisuka,
tuʻuina atu o le tino i le malosi,
faatoaagaina mai o le inumaga,
puipuiga o le tino mai faʻafuaseʻi faʻafuaseʻi i le toto suka.

O le isomalt e saogalemu ma e le afaina i le tino, e fesoasoani e faʻaalia ai le manogi sili ona manaia o ipu, faʻamamafana lelei, ese mai le suka. O le togafitiga fautuaina o se mea suamalie (i le mama) o le 30 g / aso.

Pe tatau pe leai foi le suimui, e tatau i le tagata ona filifili mo ia lava. E mafai ona suia le suka i ai.

E taua le manatuaina o le aveina o le Isomalt e fautuaina mo le faʻamaʻi o le maʻisuka ma le mamafa.

O le suamalie e faatatau i na fualaau faasaina lea e mafai ona faʻavasega le kulūkose ma puipuia ai aʻafiaga mai le maʻisuka.

O le isomalt e faatatau lea i meaola o meaola (meaola faʻasolosolo), o le mea e le o fautuaina i ia mataupu:

ao maitaga
ma le maʻisuka ituaiga 1,
ma ni faafitauli matuia ma le mea oona.

E le gata i lea, e le fautuaina le suamalie pei o le suka e suitulaga i tamaiti, ona o le lamatiaga ole allergies.

E mafai ona e faʻatau se mea suamalie i fale faʻatau oloa ma fale faʻatau oloa (i matagaluega o le maʻisuka nutrition). Avanoa mo le faitau aofaʻi o paʻu, pepa laupepa, faʻapea foʻi capsules.

E faʻaaogaina e avea o se faʻaopoopoga i le suamalie ma meaʻai mo tagata e maua i le maʻisuka, i meaai taumafa. O lauiloa ma lauiloa i Isomalt o sukalati ma caramel.

O le tau o le Isomalt e faalagolago i le mamafa o le oloa. O le tau maualalo o le paʻu i totonu o le afifiina o le 200 g o le 180 ruuga. Ae peitai, e sili atu ona lelei le faʻatau o oloa ma se mamafa tele. Mo se faʻataʻitaʻiga, o le tau o le 1 kg o le 318 rubles.

Le mafuaʻaga e filifilia ai e le 'ai meaai mea suamalie i le suka i totonu o lona paʻu, mea maualalo i le kalori ma le gafatia e faʻafaigofieina le gaioiga tautau.

O le oloa e maua mai e aoga tele mo tagata maʻisuka ma tagata gasegase. Ae ui i lea, o tagata popoto e lapatai e le fautuaina e faʻaleagaina mea faʻamalositino ma paluga, lea e aofia ai le vailaʻau.

I le faaopoopo atu i le faleoloa o mea taumafa, o meaola faʻasolosolo e maua ai le faʻaaogaina o vailaau faʻasaina. Talu ai o le tele o vailaʻau oona ma e le lelei i le tofo, o le suauu e mataʻituina lenei mea leaga, e faʻafiafia ai fualaau.

E ui lava i tulaga lelei o taumafa, o le tele o le faʻaaogaina o le vailaʻau e mafai ona oʻo atu ai i aʻafiaga.

Ina ia puipuia lo latou tupu, e tatau ona usitaia fautuaga nei:

Ina ia mafai ona maua le maualuga o faamanuiaga mai Isomalt, ole taimi o le pulega e le tatau ona sili atu ma le 2 taimi ile aso, e tusa lava poo le a le ituaiga o fualaau faasaina.
Mo le faʻaitiitia o aʻafiaga i itu, ua fautuaina e pulea le taumafaina o le suamalie, aemaise lava, o le maualuga o le suauu ma le sukalati e le tatau ona sili atu i le 100 kalama i le aso.
Aʻo leʻi faʻaaogaina le BAS, e fautuaina le faʻatalanoaga a le fomaʻi.
O le fualaau suamalie fautuaina mo le maʻisuka e 25-35 g / aso. O le maualuga o le fualaau faasaina e mafai ona afaina ai le tino i foliga o aʻafiaga - manava manava, tiga i totonu o le manava, afaina i le paʻu, manava.

O le faʻaaoga tatau o se suauu e mafai ona fesoasoani e faʻamaonia le kulukose toto ma le mamafa o le maʻi.

Aisea e faʻaalu ai tupe ma faʻatau oloa i totonu o le faleoloa, pe afai e mafai ona e faia oe lava ia? E le manaʻomia ni meaʻai laiti e fatuina ai se meaʻai gaosi oloa. O vaega uma o le fua e faigofie, lea e maua ai se faʻamaoniga o le sauniaina o se oloa saogalemu mo le tino.

Ina ia faia se mea faʻafiafia, o le ae manaʻomia ni koko koko, susu susu ma Isomalt. E mafai ona e faʻatau meaai i le faleoloa mea taumafa poʻo le Falemaʻi Tisuka.

Mo le tasi vaega o sukalati o le a e manaʻomia 10 g o Isomalt. O keke o le koko e nutimomoia i totonu o le mea e fai ai le kofe i se mea vaivai. O se vaega itiiti o le susu susu ma le koko koko ua faʻapipiʻiina ma Isomalt, faʻafefiloi maeʻa ma tuʻu i totonu o le vai faʻavalo seia oʻo ina faʻafefiloi le paluga.

Onamamoni, vanillin, o sina aofaiga itiiti o nati o le eleele, ua faaopoopoina vine i le mafiafia e tutusa lelei ma le tofo. O le taunuuga o le masini ua sasaa atu i totonu o se fomu na saunia muamua, ua faapipiiina i se naifi ma totoe e faamautu.

O le sukalati e le gata e lelei, ae e maloloina foi. Fautuaina mo le faʻaaogaina e tagata maʻisuka ma tagata le fiafia. E tatau ona manatua i le mafaufau e ui lava o le Isomalt e maualalo le faasinomaga o le faasinomaga, e le mafai ona fautuaina ni sukalati (vine, nati) mo le faʻaaogaina e le maʻisuka, o le mea lea, e manaʻomia ai fautuaga faʻapitoa.

Mo le faia o se keke keke, o le a e manaʻomia mea nei: 200 g falaoamata, o le fasi masima, 4 fuamoa, 150 g pata, lemon zest, se ipu o fualaʻau e leai ni fatu, o se suauu i se aofaiga e le sili atu ma le 30 g ma se taga o le vanillin.

E faʻafefiloi le suauu mama i le Isomalt, e faaopoopo ai fuamoa. O le paluga ua lelei ona fufulu. O isi mea e totoe o loʻo faaopoopo.

O le paluga ua tuu i se pepa ua saunia ma tuu i totonu o se ogaumu ua muaʻi faʻamalu i le 180 tikeri. A maeʻa ona faʻapipiʻiina le pulu auro, e siakiina le paila paila mo le sauniuni. A uma ona tao le keke, e tatau ona manava. O le taumafaina o mea vevela e mafai ona afaina ai le tino.

Faʻafiafiaga Vitio i luga o le teuteuina o mea teuteu mai Isomalt:

Recipes e faʻaaogaina ai le Isomalt e faigofie (e te suia le suka ma i latou) ma e le manaʻomia ni tupe faʻaopoopo tupe. O le a le umi se taimi ma mafaufauga e faia ai le faasologa o aso taʻitasi e fesuisuiaʻi ma sili atu ona lelei.

Mo le tele o tausaga sa ou suʻesuʻeina le faafitauli o DIABETES. E mataʻu pe a oti le toʻatele o tagata, ma sili atu ona le atoatoa ona o le maʻisuka.

Ou te faanatinati e taʻu atu le tala lelei - o le Endocrinological Research Center o le Rusia Academy of Sciences Sciences ua mafai ona faʻatuina se vailaʻau e faʻamalolo atoatoa ai le maʻisuka. I le taimi nei, o le aoga o lenei vailaʻau o loʻo latalata i le 100%.

O le isi tala fou: o le Matagaluega o le Soifua Maloloina ua malupuipuia le taliaina o se polokalame faapitoa e totogi ai le tau atoa o le fualaau faasaina. I Rusia ma le CIS atunuu o le maʻisuka muamua mafai ona maua se fofo NO .

Muamua, e maua mai le suka mai beets suka, lea o loʻo faʻaaogaina i le le mautonu.
E lua faʻataʻitaʻitaʻiga tutoʻatasi ua maua, o le tasi o ia mea ua tuʻufaʻatasia ma 'elemene mūmene ma se tagata liliu mai.
I le mea mulimuli, e maua se mea e foliga tutusa ma le suka masani i le tofo ma foliga. Aʻo taumafaina le taumafataga i meaʻai, e leai se lagona o sina malulu i luga o le laulaufaiva e maua i le tele o isi suka.

O lenei mea suamalie ei ai se faʻamaufaʻailoga e sili lona maualalo - 2-9. Ua faʻamaonia le oloa mo le faʻaaogaina e tagata o loʻo mafatia i le maʻisuka ona o le leaga o le aʻafia e puipui o le tino.
E pei o le suka, o le isomalt o se punavai o le malosi mo le tino. A maeʻa ona maua, e matauina le malosi. E lagona e se tagata lagona fiafia ma o lenei aafiaga e mo se taimi umi. O masini carbohydrates o loʻo faʻasaina, ae o loʻo faʻaumatia vave e le tino.
O le oloa e fetaui lelei i le tuufaatasiga o oloa gaosi oloa, e fusia faatasi ma mea ofoofogia ma mea manogi.
Calories i le tasi gram o isomalt e na o le 2, o lona uiga, e lua taimi e itiiti ifo nai lo le suka. O se finauga taua tele mo i latou e mulimuli i se taumafataga.
O le faʻafefeteina i le vaʻa tautala e le fesootaʻi ma siama faʻamaʻi ma e le aʻafia i le pala o nifo. E oʻo lava ina faʻaititia ai le eletise, lea e mafai ai e le nifo ona faʻaola vave.
O lenei mea suamalie i nisi itu o loʻo i ai meatotino o le fiva laau - oʻo mai i totonu o le manava, e mafua ai se lagona o le atoatoa ma le maofa.
O selu ua saunia ma le faʻaopoopoga o le isomalt ei ai uiga lelei i fafo: latou te le pipii le tasi i le isi ma isi luga, taofi o latou foliga muamua ma le voluma, ma e le faamaluluina i totonu o se potu mafanafana.

E le faʻateleina le kulukose ma le inisalini. I luga o lona faavae, o le tele o oloa ua faamoemoeina mo le maʻisuka ua maua nei: kuki ma mea suamalie, suamalie ma meainu, oloa susu.

O nei oloa uma e mafai foi ona fautuaina i tagata oti.

E matua fiafia lava le aufaipisinisi i lenei oloa, aua e matua taua lava i le gaosia o ituaiga eseese. E faʻaaogaina e tagata atamamai tomai faapitoa le teuteu keke, pies, muffins, sweets ma keke. O keke o Gingerbread e faia i lona faavae ma faia ai ni lole matagofie. Ina ia tofo, latou te le maualalo i le suka.

E faʻaaogaina foi le isomalt e avea o se fesoasoani faʻalaʻau mo tagata mamaʻi e maua i le maʻisuka i le toeitiiti selau selau atunuu i le salafa o le lalolagi. Ua faʻatagaina e ofisa tetele e pei o le Komiti Soʻotaga o Faʻaopoopoga o Meaʻai, Komiti Faʻasaienisi a Europa mo Mea Taumafa ma le Faalapotopotoga o le Soifua Maloloina a le Lalolagi.

E tusa ai ma a latou sailiga, o le isomalt ua aloaia e matua le afaina ma e le afaina i tagata, e aofia ai i latou o loʻo maua i le maʻisuka. Ma e mafai foi ona faʻaumatia i aso uma.

Afai e faʻaaogaina le oloa i lona mamā mamā, o le fua faatatau o aso taitasi e naʻo le fomaʻi aoga e fuafuaina, ma e leai se tulaga e tatau ona sili atu - faʻapea foʻi ma faʻaititia. Na o le taimi lena o le a aoga le aoga moni o le faʻaopoopoga. E masani lava, i le avea ai o se fualaau faasaina, o le suamalie ua faatonuina faalua i le aso, e pei o se faataitaiga, o le Rio Gold Goldener, lea e i ai a tatou mea eseese e uiga i.

E tusa ai ma le WHO, o tausaga taʻitasi i le lalolagi e 2 miliona tagata e maliu mai le maʻisuka ma ona faʻafitauli. I le leai o se lagolago talafeagai mo le tino, o le maʻisuka e oʻo atu ai i ituaiga eseese o faʻalavelave faʻafuaseʻi, faʻavave ona faʻaleagaina le tino o le tagata.

O faʻafitauli sili ona taatele e aofia ai: gangrene faʻamaʻi, nephropathy, retinopathy, maʻi o gaʻo, hypoglycemia, ketoacidosis. O le maʻisuka e mafai foi ona oʻo atu ai i le atinaʻeina o tumutumu oona. I le toetoe lava o mataupu uma, o le maʻisuka e mate, o loʻo tauivi ma se maʻi tigaina, poʻo le liliu atu i se tagata moni ei ai maʻi le atoatoa.

O a mea e fai e tagata e maua i le maʻisuka? O le Endocrinological Research Center o le Rusia Academy of Science Sciences ua manuia i le faia o se vaifofo lea e faʻamalolo atoatoa ai le maʻisuka.

O le polokalama fomaʻi o le "Healthy Nation" o loʻo amata nei, i totonu o le faʻavae lea ua tuʻuina atu ai lenei vailaʻau i tagata uma o le Russian Federation ma le CIS NO . Mo nisi faʻamatalaga, tagaʻii le 'upega tafaʻilagi aloaia a MINZDRAVA.

Afai o le suamalie e faʻaaogaina e avea o se vaega o ipu ma oloa, o lona uiga o le fua fautuaina i le taimi e 50 kalama o sukalati, fufusi poʻo caramel. O lenei mea e sili atu nai lo le faamalieina o le manaʻoga ma le manaʻo mo mea suamalie.

O gaʻolatini o loʻo iai i le isomalt e toetoe lava a le aʻafia e le manava. O le mafuaʻaga lea ua fautuaina ai o se suātini mo le maʻisuka. Afai o le karmulu e naʻo le suamalie ma le vai, ona iai foi lea o sukalati, antioxidants, vitamini B, caffeine ma isi elemene e maua ai aoga aoga i luga o le mafaufau, fatugalemu o le tino, ma puipuia ai mai le toto.

E mafai ona saunia masima sima i ou lima i le fale. E leai ni mea faʻapitoa e manaʻomia mo lenei mea. Ae e mafai ona e faʻamautinoa o le oloa e maua ai e leai ni faʻafitauli faʻaleagaina. I le faaopoopo atu i ai, e faigofie ona faʻataunuʻu saʻo lona faʻataunuuga o kalori.

E le na o meaʻai ia e mafai ai ona sui le suka i le isomalt, ma maua ai le tele o mea manogi mo le maʻisuka. E taua tele le muamua feutagai ma se fomaʻi o loʻo masani lelei i le talafaʻasolopito o le soifua maloloina ma le tulaga o le maʻi.

O i latou e filifili e leiloa le mamafa pe na o le taʻitaʻia o se olaga ola maloloina e le tatau ona tuʻuina atu keke ma kālati. Ma faafetai uma lava i le saienisi lea na fatuina ai mea suamalie. O lenei sailiga e sili ona aoga mo tagata e maua i le maʻisuka, ona o analogues e leai se suka e le gata o le puipuia o le fuainumera, ae le o le faateleina foi o le faasinomaga o le maʻisuka. "Faʻatulagaina" i lenei mataupu o lona uiga "mea e le masani ai" poʻo le "faʻaleagaina". Mo se faʻataʻitaʻiga, o le meaʻai meaai faaopoopo E953 e 100% faʻavae, toto, ae le faʻateleina le suka toto.

O le faaopoopoga o meaai i lalo o le faasinomaga Europa E953 o loo faamatalaina foi e igoa: isomalt, palatinite, isomalt. O ni tioata suamalie ia o lanu eseese e leai ni lanu ma manogi, o nisi taimi o le faʻaopoopoga o loʻo i le foliga o le paʻu vela. O le isomalt o loʻo i ai i totonu o nisi o laau toto: suka, beets, honey honey. I le 1956, na vavaeese ai e saienitisi lenei vailaau mai le suauu, ma o se oloa na maua mai ai uiga o le suka masani, na sili atu ona aoga mo le tino.

Na faʻamauina e matua saogalemu lava i le 1990, ma na amata ai ona faʻaaogaina le faʻaopoopoga i atunuu uma. I le taimi nei, o le palatinite o loʻo galue i suʻesuʻega o le fale suʻesuʻe mai mea masani e masani ai, o le gaosiga e aofia ai le tele o laasaga. Muamua, i le mole molemole, o le fesoʻotaʻiga o le kulukose ma le fructose e malepelepe, ona faʻapipiʻiina lea o molekene mumu ile fructose. O le fermentation e maua ai se vailaau faʻasolo faʻasolosolo faʻasolosolo C12H24O11, pe naʻo le isomalt.

E ui lava ile laasaga o falemaʻi o le mauaina o le E953, o lenei taumafa fesoasoani ua saogalemu mo le tino, ma i le tele o auala e sili atu ona aoga nai lo le suka masani. O tioata o le Isomaltite e faʻasaina i totonu o le suavai pei lava foi; o le oloa e talafeagai mo le faʻaaoga i le kuka ma i le fale. Pe a faatusatusa i le suka masani, o le palatinite e itiiti le suamalie, e mafai ona maua mai le 40% i le 60% o le suamalie o le suka masani.

I le faaopoopo atu i le alalafaga taumafa ma le faʻaaogaina o fale, E953 e faʻaaogaina i vailaau mo togafitiga. Ona o le maualuga o le eleelea (1450) ma le tofo, o lenei vailaʻau e faʻaaogaina i le laulauina o vailaʻau e faʻaleleia ai le tofo. E le gata i lea, ua maua e saienitisi e faapea o le isomalt e faʻaleleia ai le fausaga o le enumela o le nifo, o lea e masani ona aofia ai i le tuufaatasiga mo le vaavaaia o le vaega o le tautala. I vailaʻau mo togafitiga, E953 faʻafetaui tulaga uma e tatau ai: e talafeagai mo tagata gasegase, faʻamaʻi mausali, leai ni meaola, ma e aoga le tamaoaiga.

Isomalt sili atu nai lo le suka? Tasi Fua!

02/12/2018 O le Isomalt o se paʻu paʻepaʻe paʻepaʻe e mafai ona sosolo i le vai. O lona vaifofo suamalie e manino ma leai ni lanu. Mauaina mai le gaosiga o le suauu o loʻo iai i beets sugar, sugarcane ma le meli.

O le isomalt e 40-60% le sili atu le suamalie nai lo le suka ma e lelei tele ma le tele o mea masani, e faʻamalosia ai lo latou tofo.

APPLICATION
Fuafuaina e suitulaga i le suka i le maualalo o kalori, meaʻai ma le maʻisuka meaai. O le mea e faʻaaogaina e faʻaaoga lelei e avea ma mea e faʻapipiʻi ai mea e gaosia ma taoina, i le gaosia o kalama, suamalie, sukalati, timuga, ice cream, kulumu ma isi oloa.

E sili atu ona lemu le faʻafefeteina o le isomalt, o le mea lea e sili atu ona aoga i le galue i sikulimu.

FAASILASILAGA

E leai ni mea e afaina i tamaiti, o le mea e le o se meaʻai mo siama, ma o le mafuaaga lea e le saofaga ai le atinaʻeina o caries!
O mea nei e mafai ona mafua mai i le lelei o le isomalt: toe faʻaleleia o le paleni o enzymes i totonu o le vaega o meaʻai ma le faʻaleleia atili o metabolic process throughout the body.

FUAFUAGA

O le maʻitaga, aemaise i le amataga
O togafitiga faʻapitoa o soʻo se okeni ma le le atoatoa o le faʻatinoga
O le maʻisuka na avea ma aʻafiaga i nisi o faʻamaʻi pipisi
I nisi tulaga, e afua ai ona afaina ai tamaiti
O le faʻasalaga i luga o le faʻatau atu e masani ona maua i le paʻu poʻo tioata tetele. I le faleoloa o Shokodel e mafai ona e faʻatau i se afifi o le 0.5 kilokalama.

Isomalt Candy Recipe
✔️ Laʻau faʻasusu i totonu o se pani ma se mafiafia ma faʻagesegese lemu. Ia mautinoa o le isomalt e le kuka, a leai o le ao.
✔me Faʻataʻoto le faʻafefete faʻamafola i le lanu vai. O le isomalt e pisapisao tele i lanu o laʻau, o lea e te manaʻomia e faʻaopopo se mataua. E mafai ona e faʻaaogaina se nifo nifo e fai ai ni fusi.
✔Fa alu i lalo e lafo. Sasaa le melum isomalt i luga o le paʻukeke. E tumau i le maualuga o le vevela, ma o le lole e faigofie ona lafoaia pe a maeʻa. Pe mafai foi ona e sasaa atu i totonu o se palanikisi, e pei o se kiona pe o le Kerisimasi, ma sausau i luga ma soʻo se mea e gaosia ai meaai, pulupulu po o laumei.
✔oo I le pito tonu, faʻaofi se tootoo poʻo se laau, pei o meringues, faʻaofi i le pito tonu lava.
O le gaosiga o gaioiga e faigofie tele ma manaia. Taumafai oe lava ia!

PS: NUANCES

Aʻo faʻamatuʻu le isomalt ia matua faʻaeteete! E vevela tele, e mafai ona e maua se ogaoga ogaoga!
Afai o le taimi muamua e te leʻi manuia ai, e mafai ona toe faʻamafanafana le isomalt i le vevela e manaʻomia ma toe taumafai. Ae peitai, e le mafai ona e malelemo le sili atu i le 2 taimi, a leai o le a leiloa lona manino.
A maeʻa le isomalt, e tatau ona liligi vave ipu i vai inu.
E le gata o le lole e mafai ona faia mai le isomalt, ae tele foi isi mea matagofie ma matagofie. Mo se faʻataʻitaʻiga, palealii, fugalaau poʻo ni fuafuaga faʻapitoa e foliga mai e manaia i le teuteuga o le keke.

O le tusiga e tusia e faʻavae i luga o mea a le tamaʻi meaʻai ma le tusitala o keke mo soo se taimi - Nargiza

O le a le isomalt

Na aveesea le isomal mai le siosiomaga masani i le 1956 e mafua mai i le vavae ese o le dextrans. O nei vaega e faʻalavelave ai le fausia o lumps ma puipuia ai oloa mai le 'ai; e faʻaaogaina mo le glazing.

O le meafaitino ua taua foi o isomaltite poo palatinite, ua faia i foliga o pauna paʻepaʻe paʻekeke, o loʻo i ai ni meaʻai gaʻo ma ni nai kalo, e le manogi lava, o le suamalie e suamalie, e vave ona solo i totonu o le vai.

O le sufuluga sui ua faia i luga o le faavae o vaega o laau toto. Faʻatau i le ituaiga paʻu poʻo fatu o se vaega tele.

O le Isomalt E953 e mafai ona faʻaumatia i aso uma i soʻo se aofaiga.

I le gaosiga o mea taumafa, e faʻaaogaina ai le suka e faʻafefiloi i luga o mea 'eseʻese ma faia ai mea taumafa taumafa mo tagata e maua i le maʻisuka. I le faʻaaogaina o le isomalt, o ipu e maua ai le faʻatusa talafeagai, galue e avea o ni faʻasao, faʻalauteleina le ola ola o oloa.

Faʻaaogaina i le gaosia o ia ituaiga meaai:

O oloa e leai se sugary taste. O le faʻaopoopoga ua faʻapipiʻiina faʻatasi ma mea manogi ma gaosia faʻaleaganuʻu, e le masani ai, faʻaleleia ai isi mea lelei.

I le kukaina, e masani ona faʻaaogaina le teuteuina o keke, suti, ma isi mea mai tioata e mafai ona maua ai se vaega viscous, ma o se taunuuga o se mea teuteu o soʻo se foliga ua faia. O le faʻamalamaina o le uiga o le suka, ma e tumau pea le manino o le isomalt i le taimi o togafitiga vevela. O mea teuteu le faamanuiaina e faʻamausalisa, e matua faigofie lava.

E faʻaaogaina e tagata faʻapolofesa faʻapitoa le suamalie mo faʻalauiloaga, o le faʻavaeina o mea teuteu i luga o meaʻai po o meaʻai autu. O se tasi o mea lelei o le teuteuina o le saogalemu mo le tino.

Na talisapaia le Isomalt e chefs o loʻo aʻafia i meaʻai mole mole. O le suauu o le kulimi o loʻo lelei ona faʻaaogaina e faʻaaogaina ai se vailaʻau; e mafai ona maua ai ni faʻaaliga manino e pei o le pusa o le pusa poʻo le sili ona lelei foliga e pei o le asu e faʻaaoga mo le tautua.

Eseesega mai Sugar

E tumu le tino i le malosi, e le faʻaosofia ai suiga tetele i le aofaʻi o le kulukose. O le gaʻo faʻamalosi e galue i luga o le masini fua, e pei o filo o meaʻai, faʻasaʻo le faʻaogaina o le tino.

E sili atu ona uumi le umi nai lo le suka faigofie, e le faʻafefe ai caries, e le faʻaleagaina le manava i luga o nifo. Faʻasalaina i faʻamatalaga faʻataʻitaʻi, o le fuainumera o meaola ninii i totonu o le vaega o meaʻai e faʻaogaina. E le afaina ai le soifua maloloina, faʻamaonia le microflora o le intestinal.

E masani ona aʻafia le paʻu i le suka i taimi uma, o foliga o le mafiafia, ua le toe maua. O lenei faiga e puipuia e ala i le faʻaitiitia o le tele o mea suamalie i meaʻai. Ona o le suka i totonu o le gutu, siama siama siama, o mea suitulaga e maua ai le tino ma le calcium, o le a sili atu le malosi o nifo, ma faaitiitia le eletise.

Faaaoga mo le maʻisuka

sui, ona o le mea moni e le o aʻafia e puipui o le inumaga. Afai o le maʻisuka e le mafuatiaina e se mea na mafua mai, o le faʻaaogaina o le isomalt e mafai ona faatagaina.

O faʻamaʻi faʻamaʻi e mafai ai ona faʻaaogaina se suauu. O le maʻisuka phosphate e tuʻuina atu e ala i genes; o le maʻi e faʻaalia i le faigata o le vaeluaina ma le aveesea o phosphates. Faʻatasi ai ma se faʻamaʻi, o vae ua pala.

o le tagata tomai faapitoa e fuafuaina le vaega i aso taitasi,
mea suamalie e faʻaaoga pe a uma meaai.

Afai o le maʻisuka e manaʻo i se mea suamalie, e sili atu le kukaina o oe lava, mafaufau i le faʻasologa o igoa o mea uma. O lea e mafai ona e faʻamautinoa e leai ni vaega faʻaleagaina o loʻo iai i totonu o meaai.

O tagata e pagatia i le faʻamaʻi e mafai ona 'ai laʻau, pies, vailaʻau eseese e aunoa ma se afaina ia i latou lava.

Contraindications

O le isomalt e faʻaaogaina mo le maʻisuka poʻo le mamafa o meaʻai. O fualaau e faʻamaonia ai le aofaʻi o le kulukose, faʻalavelaveina foliga vaaia o aʻafiaga i le maʻisuka.

O mea e faʻaaogā faʻamatalaga faʻamalosi e solia mo le faʻaaoga i ia tulaga:

maʻitaga
ituaiga o maʻisuka ituaiga 1
anorexia
pe afai e teena se tino
tasi le le faapalepale o vaega o loʻo i ai,
afaina o le gasegase.

E le o se mea e suitulaga i le suka, e mafai ona maua e tamaiti le tino o loʻo i ai se faʻafitauli faʻavaivaia. Faʻalavelave faʻalavelave tupu ma le faʻaleagaina o le isomalt. E masani ona tupu lenei mea ona e sili atu le suamalie o se mea sui e sili atu nai lo le suka. Le faʻaaogaina le faʻaaogaina o le manava manaia, le galala.

O fafine maʻitaga e le tatau ona faʻaaogaina mea suamalie ma meaʻai e ono aofia ai se vaega. E mafai e le isomalt ona afaina ai le atinaʻega o le tino o le tamaititi, mafua ai ona aʻafia. Aspartate ma Acesulfame Potassium e le afaina ai le atinaʻe o pepe.

Meaʻai manaia o le maʻisuka ua saunia i le fale e aunoa ma le faʻaaogaina o mea faapitoa. E leai ni faʻafitauli faʻaleagaina i le isomalt; o le caloric content of any dish is quickly determined.

Cherry pie mo le maʻisuka

Muamua, o le paluga na faia, o le lemon peel ua faʻaaoga mo le manogi, ma ua faaopoopo le peleie i le pito. E lelei lelei mea e faʻafefiloi ai, o le paluga o loʻo faʻapipiʻiina i se moa ma taoina. Pe a aliali mai se faʻaoga, e tuʻi le pastry e le nifo. E leʻi faasaina le mufui i le maʻisuka. A tao le keke, aveese mai le ogaumu ma faʻamafanafana. Aʻo leʻi 'ai, e manava le meaʻai, e le mafai ona e' ai se paʻu vevela.

Sukalati Isomalt

nisi o pi koko
susu susu susu
suka suia.

O loʻo taofi le koko i le paʻu, faʻafefiloi ma isi mea. Faʻapipiʻi le fagu i luga o se ogaumu poʻo se vaʻa vevela, faʻavela i luga o le vevela seʻia oʻo ina fausia se masini mamafa. O le sukalati e fefiloi ma mea manogi, mea manogi, nati, ma isi mea e mafai ai e se meaʻai.

O le paluga mafiafia e sasaa i totonu o se meaola poo luga o se mea mama mama, ma faʻamautu. E fesuisuiaʻi ma maloloina le sukalati. I nai vaega laiti, e faʻatagaina e faʻamalosi i aso uma, ua fautuaina le au fai meaʻai e taofi sina paʻu ina ia le tupu ai le vaisu i oloa gaosia ma caffeine.

Galu ma fugalaau ma le suauu

Ua suamalie ia vine, ua faapipii ma ua faaopoopo le vai, ua kuka mo ni nai minute, ua sasaa le gelatin i totonu o le apa, ua matua faataapeina. Ua sasaaina le vai i totonu o pusa, faʻamago, faʻamautu. O le maualuga o le 1 le 'auʻaunaga laiti e faʻaaoga i le aso.

E tele isi fualaʻau e faʻaaoga ai le suka masani. Aʻo leʻi faʻaogaina, e tatau ona faʻafesoʻotaʻi se fomaʻi faapitoa, fuafua le faasologa lautele o faʻamatalaga o mea taua.

O le aofaiga o le isomalt o loʻo faʻaaogaina i lona mamanu e faʻamoemoeina na o se fomaʻi, e faʻasaina le sili atu i le fuainumera ua faʻaalia. Afai e te mulimuli i faatonuga, o le fua o lea faʻaopoopoga o le a faʻapitoa. O le vailaau e masani ona faatonuina 2 taimi i le aso. A avea le isomalt o se vaega o se ipu, e le mafai ona sili atu i le 50 g sukalati, fufula, poʻo caramel.

O vailaʻau 'oloʻo fai ma suitulaga e le o aʻafia i totonu o le fatu. O le mafuaaga autu lea e fautuaina ai e endocrinologists ma tagata e fai meaʻai. Afai o le karamelu e naʻo le isomalt ma le vai, ona maua ai lea o sukalati i meaola, elemene aoga, ma le kafeine, lea e afaina ai le tino o le tino ma faʻaitiitia ai le toto.

I le falemaʻi faʻamalositisi, o le isomalt o loʻo faʻaaogaina e avea o se faavae mo suauu. O vailaau faʻasaina ua faʻamatalaina mo tagata mamaʻi o loʻo i ai ni faʻafitauli i metotia faʻafomai. Afai e faʻaaogaina i aso uma, o le tulaga e faʻamaonia, faʻaleleia le metabolism. O le mea sili lea e suitulaga mo tagata e sili atu le mamafa.

Aua nei faʻaaogaina le silia ma le 50 g o le vailaʻau i le aso. Faʻaleagaina e mafua ai le afaina ai, gasegase, vomiting, gaʻo, manava. E le tatau i tamaiti ma fafine maʻitaga ona faʻaaoga lenei mea, e sili atu le faʻaogaina o faʻamaoniga saogalemu saogalemu.

Le faʻaaogaina o le E953 i le kuka ma le alalafaga taumafa

I totonu o le alamanuia o meaai, e mafai ona suia le suka masani mo mafuaʻaga o le tamaoaiga poʻo le faʻavaeina o se vaega faapitoa o oloa, mo se faataitaiga, meaai mo tagata e maua i le maʻisuka. Mai se tulaga tau tupe, o le faʻaaogaina o le palatinite e sui ai le suka, e le talafeagai, talu ai o le suka masani lava o le a taugofie ai le gaosiga. Ae mo le foafoaina o meaʻai, e sili.

O lenei faʻaopoopoga e le gata faʻaaogaina e avea o se mea suamalie. I le faaopoopo atu i le suamalie, e iai foʻi isi mea aoga, faatasi ai ma ana fesoasoani fesoasoani ua tuʻuina atu i ai le foliga talafeagai, E953 foi e avea o se faʻamalama e puipuia ai le ola o le oloa, e pei o le suka masani. E faʻatonutonuina ai foi le malosi o le tino, e tetee i le pipiʻi ma le 'ai, ona o le maualuga o le eletise, o oloa ma lenei mea faaopoopo e le pipii i lima, aua le salalau ma taofiofia foliga, aua le solomuli mai suiga o le vevela.

E mafai ona e faʻafetaui lenei faʻaopoopoga i nei oloa:

aisa kulimi
sukalati ma suti,
kelmasi vaivai ma vaivai,
Faʻatauga
taumafataga o le taeao
mūmū
sau sau, ma isi.

I le taimi lava e tasi, o oloa e faʻamaʻaina i le isomalt e le o ufitia, talu ai o lenei mea e le suamalie e pei o le suauu poo le fructose. E masani ona faʻaaogaina i meaʻai mo le maʻisuka ma mea taumafa o le maualalo o le kalori (mo le mamafa o le mamafa, meaʻai tau taaloga). Talu ai ona o le saogalemu ma isi tulaga lelei o le palatinitis i luga o isi analogues, o nei oloa o le a aoga i soo se vaega o tagata faatau.

E talisapaia e le au gaosiga le faʻaopopo aua e lelei tele i mea masani ma mea manogi faʻafefiloi, talu ai ona e leai se manogi ma faʻaalia ai isi mea.

I le kukaina, E953 sili atu ona lauiloa e pei o meafaitino mo ituaiga uma o keke teuteu, paluga, candy home, etc. O se mea vaʻavaʻai e maua mai tioata isomaltite, lea e faigofie mulimuli ane ona maua ai soʻo se fausaga mo teuteuga. E le pei o le suka masani, o lenei vailaʻau e le faʻamalamaina, o lona uiga, e tumau pea le manino ma mama e aunoa ma le suia o lanu. Elemene o mea teuteu e le galue e mafai ona liusua ma toe faʻafou, o le galue faʻatasi ma ia mea e matua faigofie lava.

E le gata i lea, o lenei mea suamalie e faʻaaogaina e faila ma faifeʻau faifeʻau mo faʻasagaga, fatuina o elemene faʻafeʻau mo le suamalie poʻo mea autu. O le lelei o lenei mea matagofie e faapea foi e lelei ma saogalemu. E sili atu le fiafia o chefs o meaola lapopoa o le isomalt, latou te lalagaina ai suauu fualaʻau, faia ni ipu faʻafefeteina manino o loʻo tumu i pusa puaa, faʻavevesi, ma o nisi taimi e ulaula mo se faʻaaliga matagofie. I le faaopoopo atu i le taumafa taumafa, o fua o le isomalt mo le faʻaaogaina o fale e lauiloa.

E pei ona matou maitauina, afai o le oloa e aofia ai E953, e le o se mea leaga. O le suamalie i le tele o auala e sili atu i mea e masani ona maua i le suka masani, ae e aoga tele e le gata mo le maʻisuka poʻo tagata taʻavale, ae mo isi tagata faʻatau. I le taimi nei, o le faʻaaogaina o lenei vailaau i le gaosiga o taumafa ua faʻamaonia e ia faʻalapotopotoga:

Komiti o Suesuega Faasaienisi a le EEC,
WHO (Faalapotopotoga o le Soifua Maloloina a le Lalolagi),
JFAFA (Komiti Soʻotaga o Faʻaopoopoga Mea Taumafa).

I le tele o atunuu i le salafa o le lalolagi, ua faamaonia le isomalt mo le faʻaaogaina, i nisi o ia mea, e le faʻamautuina tapulaa ma fualaau faʻasaina. Ae ui i lea, o iloiloga a fomaʻi o loʻo fautuaina pea le faʻaogaina o lenei faʻaopoopoga i le faʻamautuina, talu ai ona faʻaleleia ai le motumotu o le intestinal. O le fua fautuaina mo se tagata matua e 50 g i le aso, ma mo tamaiti i lalo o le 25 g.

Mo le 60 tausaga o le faʻaaogaina o lenei vailaau, sa lava le taimi e suʻesuʻe ai e saienitisi lona aafiaga i le tino. O lea na maua ai le lelei ma le leaga o le E953.

O mea taua e iloagofie ai:

ona o le maualalo o le faasinomaga o fuainumera e le mafua ai ni fesuiaiga fesuiaʻi i le suka o le toto,
e maua ai se siʻitia o le malosi, talu ai o le malosiaga e faʻasaʻolotoina malie ma mo se taimi umi,
faaleleia le motumotu o le intestinal,
faaitiitia le fiaai, faaumiumi le lagona o le faamalieina,
faʻamalosia le aloiafi
faaleleia le microflora o le manava,
faʻatasi ai ma le faʻaaoga lelei e faʻaleleia ai le faʻalaumalie.

E taua tele le faʻasaina o le faʻaaogaina o le E953, talu ai ona o lona aoga aoga i luga o le gastrointestinal tract e mafua mai ona o fua talafeagai. Ua lomia e le lomiga faasaienisi a le British Journal of Nutrition suesuega e uiga i aafiaga o le isomalt i le nutimomoia. E foliga mai o le a lelei le toleniina o le vailaʻau, e le afaina ai le metabolism, faʻaleleia le galuega o le bowel ma mafai ona faʻaaoga e faʻaleleia le soifua maloloina. Ae ui i lea, o le faateleina o le motumotu o le intestinal e mafai ona mafua ai le manava ma le palasi i le le pulea lelei o lenei faʻaopoopoga.

O lenei suamalie e taofia ai le manaʻo, ona o le tino o le tagata e iloaina o se fiber, e le pei o le suka masani, lea e aloaia i totonu oo tatou tino o se gaʻo. Ona o lenei mea, o le vailaau e galue e pei o se meaʻai fua, lea e pula ma tumu ai le manava (ballast), lea e mou atu ai lagona o le fiaai. O lenei uiga e sili ona talisapaia e tagata e mulimuli i se taumafataga mo le paʻu o le mamafa.

Mo se taimi uumi, o le fesili o le aafiaga o le palatinitis i luga o le atamamai o le nifo na tumau pea ona le mafai ona faʻaaogaina: e le mafai faapefea e le manogi ona faʻaumatia? Ua maitauina e manatu ma suʻesuʻega e le mafua ai le pala o nifo. I le vavagana o le tautala, e faʻaitiitia ai le gaioiga o le suauu, ma faʻateleina ai le aofaʻi o le calcium. I le faaopoopo atu, e le pei o le suka ma le tele o mea e suitulaga ai, o le isomalt e le mafai ona avea ma puna o meaʻai mo siama. O le Food and Drug Administration (FDA) o loʻo faʻamatalaina oloa ma E953 o "non-caries".

O aʻafiaga o le faʻaaogaina o lenei mea faaopoopo, naʻo le lamatiaga o le manava ma le faʻafefe o se faʻafitauli. O na taunuuga e mafai ona tupu naʻo le faʻaaoga sese o le E953. E leai se faʻasalaga mamafa i lona faʻaaogaina, ae i nisi tulaga, e tatau ona e faʻafesoʻotaʻi se fomaʻi aʻo leʻi faʻaaogaina (fafine maʻitaga, gasegase ogaoga o le gastrointestinal, toilalo o totoga i totonu).

O tagata e maua i le maʻisuka e manaʻomia ona faʻaaoga lenei mea na o le fua na faatonuina e le fomaʻi. O lenei mea e aofia ai le tele o oloa e aofia ai lenei vaega. Mo i latou o loʻo galo le mamafa, tagata taʻaʻalo ma tagata e fia tuʻu le suāuʻu masani, e le tatau i se tasi ona ave faʻatasi ma se faʻaopoopoga, e sili atu ona aoga nai lo le suka masani, ae na o le faʻaogaina. Mo tamaiti e leai se manaʻoga faʻapitoa, e sili atu le le faʻafeiloaia o meaʻai i le taumafataga, ma afai e tatau ai, aua e sili atu i le faatagaina faatagaina (20 g i le aso).

E mafai ona e faʻatauina E953 i faleoloa i luga o le initaneti, iinei e mafai ona e faʻatonuina toetoe lava o se aofaiga: mai le tele o faʻatauga i pusa 300-gram. I faleoloa faʻatau, o se mea e sui ai se mea e seasea, ae o mea taumafa e maua ai le sami. E le gata i lea, o nisi taimi o nei oloa o loʻo i totonu o falemaʻi, i le foliga o se timu poʻo le paʻu, i se mea e sili atu ona lelei, e sili atu ona faigofie, talu ai e mafai ona faʻaaogaina mo meaʻai taumafa, sukalati ma mea inu.

Mai mea na matou aʻoaʻoina e uiga i lenei faʻaopoopoga, e mafai ona matou faʻataunuʻuina: e saogalemu mo le soifua maloloina, e talafeagai mo le maʻisuka, tamaiti, tagata taʻalo ma tagata uma o loʻo manaʻo e tausia le soifua maloloina ma le tino.

O le isomalt o se suamalie masani, lea na faʻapipiʻiina i le ogatotonu o le 20 seneturi. Mo le gaosiga o lenei vailaʻau, o loʻo faʻaaogaina masani le sologa lelei, o le mea lea, i se aofaiga tatau, o le isomalt e le afaina ai le tino o le tagata.

O le vailaʻau o loʻo faʻaaogaina lelei i le alamanuia o meaai e avea o se tagata tausi (E953). O le suamalie e aofia ai:

O le tutusa o le okesene ma le carbon,
Hydrogen (faalua le tele).

O le isomalt e faʻaaogaina e puipuia ai le nifo ma le tale talala mo tamaiti. O le mea na suia ai le suka i le natura na maua ai lana talosaga i totonu o le fale meaola - mea teuteu mo keke e faia i luga o lona faavae.

O loʻo faʻamaonia le faʻamaonia o le isomalt e mafai ona faatumauina le maualuga o le maualuga o le elemene i totonu o le manava. I le taimi lava e tasi, o le suka e suia e le afaina ai le tulaga lelei o le elemene o mea e maua ai le digestive, ma, e tusa ai ma le faagasologa o le faʻapalapala.

O le isomalt ua saogalemu atoatoa mo le tino o le tagata mo ni mafuaaga se tele:

O le vailaau e aʻafia i le vaega o faʻamuamua - e maua ai se lagona umi o le nofo filemu ma se mea e maualalo le kalori,
E le pei o le suka, e le sao i le atinaʻeina o caries,
E le faʻateleina le kulukose o le toto,
O le suamalie faalenatura e faʻagesegese lemu e aunoa ma le mamafa o le pancreas ma isi mea toto.

O le isomalt o loʻo i ai gaʻo gaʻo e le afaina ai le tino o le maʻisuka ma tagata o loʻo mafatia i pancreatitis. O le mea o se punavai o le malosi.

Taua: o le tofo o le isomalt e le ese mai le suka masani, e faʻaaoga lelei i le kuka. E tatau ona manatuaina o le suamalie o loʻo i ai le aofai o calorie e pei o le suka lava, o lea aua le faʻaleagaina lenei mea - e mafai ona e maua atili pauna.

Aisea ua fautuaina ai le oloa mo tagata o loʻo mafatia i lenei faʻamaʻi? O le uiga ese o le isomalt e le o aʻafiaina e le manava, o le mea lea, a maeʻa ona faʻaaogaina sea suamalie, e le suia le maualuga o le kulukose toto.

E mafai e le maʻisuka ona ave le isomalt i lona tino sili ona lelei (faʻatau atu i falemaʻi) e sui ai le suka. E le gata i lea, i faleoloa faʻapitoa e mafai ona e faʻatau faʻamalosi (sukalati, suti) faatasi ai ma le faʻaopoopoga o lenei mea.

E pei ona uma ona taʻua, o oloa faʻatasi ai ma le isomalt e le aʻafia ai le kulūkose i le toto o le maʻisuka, ae i le taimi lava e tasi e aofia ai le tele o kalori. E sili atu le le faʻaleagaina o ia oloa.

O le suamalie e faʻaaoga i le gaosia o vailaʻau mo maʻisuka - laupepa, capsules, pulupulu.

Mo togafitiga faafomaʻi E faʻaaogaina le isomalt e pei o nei: 1-2 km o le vailaau / faalua i le aso mo le masina.

I le fale E mafai ona e faia sukalati mo oe o le maʻisuka e faʻaaoga ai se mea suamalie masani, ave: 2 tbsp. koko koko, ½ ipu susu, 10 kalama o isomalt.

O mea uma e faʻafefiloi ma faʻafefiloi i totonu o le palu vai. A maeʻaeʻa le masini e mafua ai, e mafai ona e faʻapipiʻi ni meaʻai, o le kinamona poʻo isi mea aoga i lou tofo.

O tagata e maua i le maʻisuka ua fautuaina ina ia le sili atu nai lo le 25-35 kalama o le suka e suia i aso uma. O le tele o le isomalt e mafai ona faʻaosofia ai itu e le lelei:

Tuai, paʻu o le tino, paʻu o le paʻu,
Tuʻu vavalaʻau (faʻavalava vavae).

O faʻamaoniga i le faʻaaogaina o isomalt o:

Tina ma le lactation i fafine,
O faʻasolosolo ogaoga faʻamaʻi o le vaega o meaʻai.

O lea, o le isomalt o se mea suamalie masani lea e saogalemu mo le tino o le tagata, lea e mafai ona e faʻatau i se fale talavai. O le sui o le suāsusu e le faʻateleina le kulukose o le toto, e afaina ai le gasegase, o se punavai o le malosi. Aʻo leʻi faʻaaogaina le isomalt, e sili atu mo se tagata maʻi e maua i le maʻisuka e faʻafesoʻotaʻi se tagata tomai faapitoa.

O le isomalt e 40-60% le sili atu le suamalie nai lo le suka ma e lelei tele ma le tele o mea masani, e faʻamalosia ai lo latou tofo.

E sili atu ona lemu le faʻafefeteina o le isomalt, o le mea lea e sili atu ona aoga i le galue i sikulimu.

Pe a lafoina le isomalt, ia matua faʻaeteete! E vevela tele, e mafai ona e maua se ogaoga ogaoga!
Afai o le taimi muamua e te leʻi manuia ai, e mafai ona toe faʻamafanafana le isomalt i le vevela e manaʻomia ma toe taumafai. Ae peitai, e le mafai ona e malelemo le sili atu i le 2 taimi, a leai o le a leiloa lona manino.
A maeʻa le isomalt, e tatau ona liligi vave ipu i vai inu.
E le gata o le lole e mafai ona faia mai le isomalt, ae tele foi isi mea matagofie ma matagofie. Mo se faʻataʻitaʻiga, palealii, fugalaau poʻo ni fuafuaga faʻapitoa e foliga mai e manaia i le teuteuga o le keke.

O le tusiga e tusia e faʻavae i luga o mea a le tamaʻi meaʻai ma le tusitala o keke mo soo se taimi - Nargiza

O aso nei, o le faʻasalaga, o le afaina ma le aoga o le autu o suʻesuʻega faifai pea e fomaʻi ma tagata e fai meaʻai, o se tasi lea o mea e sili ona masani ona faʻaaoga i le suka. O le asomalt e pei o se suka e iai ona lava uiga: metotia o gaosia, fautuaga mo le faʻaaogaina, vailaau, faʻamaʻiloga ma isi. E taua le suesue i mea aoga ma le afaina o isomalt, o lona aafiaga i le tino, aʻo le i aofia ai i le taumafataga.

Tagata faʻaonapo nei e sili atu le suka nai lo le mea e tatau ai, lea e oʻo atu ai i le oona tele, maʻi suka, cardiovascular diseases, faafitauli i nifo, paʻu. Mo nei, ma le tele o isi mafuaʻaga, isomalt ma isi mea faapena, i totonu o le faʻavae o se meaʻai, e sili atu ona leaga, ma aoga. O le isomalt e sili atu i tagata e maua i le maʻisuka. Talu ai ona o lona maualalo o le gaʻo, o loʻo filifilia e avea ma mea e gaosi ai meaai mo le paʻu o le mamafa, faʻapea foʻi ma tagata e fia tuʻu le suka masani.

Le natura o le isomalt, Harm poʻo le manuia - mea e talitonu ai.

O faaiuga a tagata atamamai i luga o aoga ma faʻalavelave o le isomalt eseese. O nisi e finau o le isomalt o se vailaʻau faʻamalosi, o le tuʻuina atu i ai maualuga aoga ma aafiaga aoga i le soifua maloloina. O isi, i le isi itu, o loʻo faʻamalosia e aua nei faʻaaogaina, ona o le gaosia ma le gaʻo ma o se oloa faʻalelei. Ae ui i lea, e taua le matauina o le isomalt e masani ona faʻaaogaina i le gaosia o oloa eseese, ma e le o iloa mataupu o aʻafiaga leaga ile tino.

O le mea lea, ei ai ni tulaga patino e fautuaina ai le faʻaaogaina o lenei elemene i le faʻamaonia ma le faʻamaonia a le fomaʻi:

vave ma tuai ona maitaga
anorexia ma le gau o le mamafa o le mamafa,
le i ai o faʻamaʻi pipisi faʻatasi ma le maʻisuka,
ogaoga ogaoga i le faagaoioia o le vaega o meaʻai,
tasi le le faapalepale.

Na maua e le saienitisi Isomalt i le sili atu ma le 50 tausaga talu ai, o lenei mea moni e mafai ona taʻu mai ai o lona aafiaga i luga o le tino ua malamalama lelei. O se vailaau e ola malosi, o le mea lea o le faʻatagaina e faʻaaoga e mafai, ma le tausisia o le inumaga, e le mafai ona faʻaogaina le le pulea, e pei o isi oloa. E maua mai le isomalt i totonu o suʻesuʻega mai mea masani o le beets, honey, sugarcane e ala i le tuʻuina atu o le kulukose. O le tofo e latalata i le sucrose (0.5 suamalie suamalie).

Mo le sili atu i le 100 tausaga, o le saʻiliʻiliga o saienisi mo se isi mea i le suka. Le lisi o avanoa avanoa mo le fructose, xylitol, sorbitol, ma le tele o isi. O loʻo faʻasalalauina le isomalt e ala i se faamaumauga o le maualalo o le kalori, e le o iai se mea mulimuli i totonu ole vailaʻau. O le saogalemu o le E953 mo le tino ua faʻamaonia e tagata suʻesuʻe mai atunuu eseese. Ua fautuaina e le Faalapotopotoga o le Soifua Maloloina a le Lalolagi (JECFA) ma le Komiti o Mea Taumafa Taumafa (WHO). I le faaopoopo atu i le alalafaga taumafa, ua faʻaaogaina i vailaʻau mo le gaosia o fualaau mo le maʻisuka.

O le oloa o loʻo i ai le foliga o se mea tioata e leai sona lanu ma se manogi ma se suamalie suamalie. O fualaʻau e mafai ona eseese. E mafai ona afaina ai le asomalt ma o le a le aumaia ai ni aoga pe a vave ona e faaaogaina se aofaiga tele o lenei tuufaatasiga. E mafai ona e filifilia le suʻega ma le fesoasoani a se meaʻai, ona o le tagata lava ia mo ia. I lenei tulaga, o le faʻaaogaina o le vaega o le a aoga, aua o sea "suka" e mafai ona faʻaumatia i soo se taimi o le aso, e aunoa ma le fefe mo le soifua maloloina ma foliga. Faatasi ai ma le tele o le isomalt, o mea nei e mafai: gaioiga o le maʻi, vailaina, manava ita, valea.

O le tele o laʻau suamalie mo le soifua maloloina ma se tagata matagofie.

O le tele o oloa na gaosia i luga o le isomalt e matua lautele lava, o nei mea o lololo, marshmallows, marmalade, sukalati. E faaopoopo i le tao ma ipu, faʻaaogaina mo le faʻamamaina i oloa gaosi, faʻaaogaina i le gaosia o meainu inu. E ui o le isomalt e itiiti le suamalie, e mafai ai e oe ona tumau le soifua maloloina, e lelei tele ma meaʻai eseese, aua e leai se manogi.

E masani ona lauiloa ia recipes. E mafai ona pei o ipu faigofie, mo se faataitaiga, sukalati. E aofia ai foi i fua masani e masani ona faaaoga o fualaau aina, tumu lole, ma fufulu suamalie. Afai e te vaʻaia le fuataga e faʻaaogaina, o le a le afaina, o le a mafai ai e oe ona tausia le soifua maloloina ma le nofo lelei e aunoa ma le faʻaaogaina o lau suauu masani.

Danilova, Natalya Andreyevna Diabetes: tulafono o le faasaoina o se ola atoa / Danilova Natalya Andreevna. - M.: Vector, 2013 .-- 676 i.
Romanova E.A., Chapova O.I. Maʻi maʻi suka. Tusitaulima, Eksmo - M., 2015 .-- 448 p.
John F. F. Lakecock Fundamentals o Endocrinology / John F. Lakecock, Peter G. Weiss. - M.: Medicine, 2016 .-- 516 p.

Sei ou faailoa atu au lava ia. O loʻu igoa o Elena. Sa ou galue o se endocrinologist mo le silia ma le 10 tausaga. Ou te talitonu o aʻu nei o se tagata tomai faapitoa i laʻu matata ma ou te manao e fesoasoani i tagata asiasi uma i luga o le saite e foia ai galuega faigata ae le o galuega. O mea uma mo le 'upega tafaʻilagi e aoina ma faʻapipiʻiina ma le faʻaeteete ina ia mafai ona faʻamatala atu le tele o faʻamatalaga talafeagai. Aʻo leʻi faʻaaogaina mea o loʻo faʻamatalaina i luga o le upega tafaʻilagi, o faʻasalalauga faʻatagaina ma tagata tomai faapitoa e manaʻomia i taimi uma.