Beef goulash

E uiga i le kuka i aso nei. E sili atu le saʻo, ae le o le sausage lava ia, ae e uiga i le kulusa sulu. Masalo i le taimi nei ua e mafaufau: "Goulash ma le soisi? Ioe, e le o le goulash! "

Ae peitai, o lenei ipu e le o iai ni tulafono masani o kuka poʻo se lisi o mea taua. O le mea moni, o lenei mea masani o le Eintopf masani (vaimama), lea ua saunia i le tele o auala. O le ae mauaina ni fualaʻau eseese, e aofia ai le gaʻo manu, e pei o la tatou filifiliga, e mafai foi ona suia ma faʻaleleia i lau faitalia. O se meaʻai e saunia e tusa ai ma le fua o le laititi i le aso o le a vevela i le tofo ma talafeagai mo le faʻavevela mo ni nai aso.

Taua: pei o soʻo se Eintopf, goulash o le a suamalie i le aso e sosoo ai pe a faʻaogaina. Cook ma le fiafia!

O mea aoga

• Bokvurst (kuka kuka ulaula), 4 fasi vaega,
• Lanu mumu, 2 fasi vaega,
• Garlic, 3 ulu,
• Tulimalie pepa (lanu mumu, lanumeamata, samasama),
• Palu faʻatoʻa totoina, 0.1 kilokalama.,
• Fou musika fou, 0.4 kilokalama.,
• Ofe o povi, 500 ml.,
• Palolo paprika, curry ma le erythritol, 1 sipuni,
• Nutmeg, 1 sipuni,
• Faamasima ma le pepa e tofo ai,
• Olive olive mo le faʻavelaina.

O le aofaiga o mea e faʻavae e faʻavae i luga o le 4 servings. Sauniuniga uma vaega ma se taimi e kuka ai le mama e tusa ma le 30 minute.

Fugalaʻau pipi goulash

O se tasi o filifiliga mo le sauniaina o se suauu goulash recipes: beef 600 g, suamalie suamalie 40 g, riki 1-2 pcs, tomato masato 75 g, falaoamata 25 g, kulimi suamalie 100 ml, fasi laʻau, masima, pepa, leaf bay, greens.

O le aano o le scapula o le pito i tua o le vae (sei vagana ai ni fusi), faʻaaogaina i 25-30 g gutu, masima, fuga ma le gaʻo, sasaa ai le vevela vevela poʻo le vai, faʻapipiʻi mama tomato ma faʻapipiʻi seia kuka (1-1.5 itula). A uma lena, sasaa le falaoamata o le saito ua faʻafefiloi i le vai poʻo le faʻafefe faʻafefeteina faʻafefe i le vai poʻo le faʻafefe suamalie i totonu o le paluga ma aano o manufasi, faʻaopoopo i ai le aniani gaosi, pepa, faisua, kulimi mafiafia ma faʻapipiʻi le aano faatasi ma sina laulava seʻia oʻo i le susu, ae aunoa ma le faʻamalo (calorizer). Auauna atu i goulash faatasi ai ma le tao tao poo le falaoamata palu, pasta tao, noodles, patipati patisi ma fufuluina i laʻau. Goulash e mafai ona kukaina e aunoa ma se kirimi kirimigi.

Sausage goulash ma anapogi ma lelei

Ae a pe afai e leai se meaʻai i totonu o le pusaaisa, ae e te manaʻo e 'ai se mea. I lenei tulaga, e mafai ona e kuka kulupu mai le sose - e vave, e lelei ma faamalieina.

Mo goulash ma le sousisi tatou te manaʻomia:

• Suʻu tunu po o le afa-ulaula 300 kulisi
• Tasi leisi
• Tasi sekati
• Tomato 2-3 mea laiti, pe pati tomati
• Tasi le logo ata
• 3-4 sipuni tele o le suauʻu suauu mata
• E mafai ona e faʻaopoopo le tele o sana, lelei, o le mea lenei mo se tagata faʻataʻitaʻi
• Taimi mo goulash (o le faʻafefiloi o mea manogi ma fualaau faisua, faʻatau atu i soʻo se faleoloa)

Matou te tipi le sisi i totonu o ni pusa ma faʻamalamalama vave i totonu o se apa i luga o le vevela vevela, faʻavevesi i nisi taimi ina ia le tumau i le pito i lalo.

A uma ona fufulu, faʻamamaina lelei le aniani ma faʻaopopo i le lumanaʻi lumanaʻi mai le sose.

Fuga le aniani i le sosese mo le 10 minute ma faaopoopo le kāloti, fatulati kuka ma le pepa julienne, faaopoopo le faʻavelago ma masima masima.

Matou te gaogaina uma lenei tamaoaiga i totonu o le pusa mo le isi 10-15 minute, ma faʻaosooso i taimi.

O le sausage goulash ua toetoe lava sauni, faaopoopo se tasi pe lua ipu tioata vai, aumai i se vevela ma kuka mo le isi 5 minute. Faaopopo le masima pe a tatau ai.

O le a lelei tele pe afai e faaopoopo le suka i le vai, e le masalomia i lenei tulaga o le a sili atu le malosi o le gravy, ae leai se faamasinoga.

I le avea o se meaʻai falala mo goulash, e mafai ona e vave kuka pasta.

I lenei auala, i le saunia o le goulash mai le sose, e mafai ona vave fafagaina oe pele ma e 'ai oe lava.

Laasaga i lea laasaga ma lea laasaga

Mai mea nei, ia saunia le faapaologa.

I totonu o se meaʻai muamua, fry leʻamea, kāloti ma le pepa faʻasolo i afa mama.

Liligi i totonu o le marinade pigmented ma aumai i se vevela.

Faaopopo le saisisi gaosi ma 2-3 minute. lafo ese.

* Nai lo le saumalie, e mafai ona e faʻaaogaina le ketchup!

* E mafai ona tufatufa meaʻai i araisa, pateta poo pasta.

1. Fua (toetoe lava a leai)

E toetoe lava o meaʻai e maloloina ma sili ona lelei i le paneta.

E tele a latou meaʻai, e aofia ai elemene taua mo le faiʻai, faʻapea foʻi ma vaega e aoga mo le vaʻai.

Carbohydrates: toetoe lava leai

O ituaiga uma aano o aano o manu e toetoe lava a leai ni mea inu. Na o le pau lava le vaega o vaega e pei o le ate, lea pe a ma le 5% o gaʻo.

4. Kolo (zero)

O aano moa o se tasi lea o meaai sili ona lauiloa i luga o le fogaeleele. E i ai le tele o mea aoga, ma o se puna lelei sili lea o le polotini.

Afai o oe i luga o se meaʻai maualalo, e mafai ona e manaʻo e sili atu mea e sili ona lelei, e pei o apaau poʻo sulu.

Carbohydrates: zero

5. Pulu, e aofia ai le pipi (masani lava le leai)

O le puaa o se isi ituaiga o aano o manufasi, ma o le keke o le mea e sili ona fiafia i ai le tele o meaai laiti-carb.

Peitai, o Bacon, o le gaioiga o aano o manufasi, o lea e faigata ai ona taua o "meaai maloloina." Ae ui i lea, i luga o se taumafataga maualalo, e talia lelei le taumafaina o se tupe maualalo.

O le mea sili o le taumafai e faʻatau le keke mai tagata faʻatau te faʻatuatuaina, ia mautinoa e leai ni mea faʻapipiʻi i ai ma e le sili atu le gaʻo pe a kuka.

Carbohydrates: zero. Ae faitau le igoa ma le totoa ma aloese mai le ulaula tapaa ma le suka.

6. Fafagaina aano o manu (masani lava leai)

Vyalenin o le aano o aano o manu e tipi i fasi moa ma faʻagogo. Ma, afai e le faaopoopoina ni suka poʻo ni mea faʻapipiʻi, e mafai ona avea ma se faʻaopoopoga sili i se taumafataga maualalo.

Ae ui i lea, e le tatau i se tasi ona galo o mea o loʻo faʻatau atu i faleoloa e masani lava ona oʻo i le malosi o le gaosiga ma faʻaumatia le avea ma meaai maloloina. O le mea lea, e sili ona lelei le faia o ia lava meaʻai.

Carbohydrates: faʻalagolago i le ituaiga. Afai e na o se aano o manu, ona leai lea o se mea.

O iʻa ma iʻa

O iʻa ma isi iʻa taumafa e masani lava ona lelei ma maloloina.

E taua tele i latou i vitamini B12, iodine ma Omega-3 acetate gaʻo, ma o mea tonu ia e le o maua i le taumafa a le tele o tagata.

E pei o aano o manu, toetoe lava o iʻa uma ma iʻa o le sami e toetoe lava a leai ni mea inu.

7. Salmon (zero)

Salmon o se tasi lea o iʻa sili ona lauiloa i totonu o tagata e popole i lo latou soifua maloloina, ma o loʻo i ai mafuaaga lelei mo lenei mea.

O le iʻa gaʻo lenei, o lona uiga o loʻo i ai se vaega taua o gaʻo o le loto, i lenei tulaga, omega-3 acids gaʻo.

O Salmon o loʻo mauʻoa foi i vitamini B12, D3 ma iodine.

Carbohydrates: zero.

10. Laʻau (4-5% carbohydrates)

O le mea e leaga ai, e maua e le miliva ia tatou meaʻai i aso uma e sili atu ona itiiti ifo nai lo le mea e tatau ai. Ae ui i lea, latou te i ai i luga o se fale faatasi ma meaai sili ona maloloina i le lalolagi, ma e tusa ai ma le tamaoaiga o mea taumafa e mafai ona latou tauva ma aano o manu mai totoga i totonu.

Lafumanu, e pei o se tulafono, o loʻo i ai sina vaega tele o mea inu.

Carbohydrates: 4-5 kalama o carbohydrates i le 100 kalama o shellfish.

Isi iʻa laititi-carb ma iʻa

• Sulu
• Haddock
• Lobster
• Toto
• Tuna
• Codfish
• Tatau
• Halibut

O le tele o fualaau faisua e toetoe lava leai ni vailaʻau faʻamalosi, aemaise lava laulaʻau laulaʻau ma fualaau faʻasalalau, talu ai e toetoe lava o mea uma o gaʻo o loʻo maua i le fiber.

I le isi itu, o le aʻafia o aʻafiaga e pei o pateta ma pateta suamalie, i le eseesega, o loʻo mauʻoa i le gaʻo.

11. Broccoli (7%)

O Broccoli o se fualaau suamalie faasatauroina lea e mafai ona kuka, pe mafai foi ona 'ai faʻatasi. E tele le vaitamini C, vitamini K ma le fiber, ma o loʻo aofia ai foi malosiaga malolosi o laau e fesoasoani e puipuia ai le kanesa.

Carbohydrates: 6 kalama i le ipu poʻo le 7 kalama i le 100 kalama.

12. Tomato (4%)

I le tulaga masani, o tamato o vine ia, ae e taua i latou o fualaʻau mo le kamupani. E tele a latou vaitamini C ma le potassium.

Carbohydrates: 7 kalama i se tomato tele po o le 4 kalama i le 100 kalama.

Omoni - o se tasi o fualaau suamalie sili ona suamalie i luga o le fogaeleele, e maua ai ipu o se tofo fiafia. O loʻo i ai le tele o fiva, antioxidants ma le tele o mea e tetee ai-inflammatory.

Carbohydrates: 11 kalama i le ipu poo le 9 kalama i le 100 kalama.

16. Faʻasalaina le kapisi (10%)

Kale poʻo Kale e sili ona lauiloa i tagata e popole i lo latou ola maloloina. E i ai le tele o fiber, vitamini C, K ma carotene antioxidants. Faatasi ai ma isi mea, o fecesi e masani lava ona matua soifua maloloina.

Carbohydrates: 7 kalama i le ipu poo le 10 kalama i le 100 kalama.

21. O pi pi (7%)

E masani lava, o lanu lanumeamata e aʻafia i le aiga legume, ae latou te kuka ma faʻaaogaina o se fualaau faisua.

I vaega taitasi o loʻo i ai le tele o meaʻai, faʻapea foʻi ma fiber, protein, vitamini C, K, magnesium ma le potassium.

Carbohydrates: 8 kalama i le ipu poo le 7 kalama i le 100 kalama.

Fua ma fua

E ui lava o le manatu lautele e taliaina e uiga i fualaau aina o le lelei lea o taumafa, o le uiga o tagata o loʻo lagolagoina se taumafataga o le maualalo o le gaosiga ia latou, o se feeseeseaiga.

Ma o mea uma ona o le mea moni o fualaau aina i nisi taimi e tele naua mea e maua mai i le suka pe a faʻatusatusa i fualaau faisua.

Faʻalagolago i le a le maualuga ua e fuafuaina mo oe lava, masalo e tatau ona e faatapulaaina le numera o fua i le tasi pe lua i le aso.

Ae peitai, o lenei, e le faʻaaogaina i fua suamalie e pei o avocados poʻo olive.

O fua o le suka maualalo, e pei o strawberries, e lelei foi mo oe.

23. Avaka (8.5%)

Avocado o se fualaau ese. Nai lo o mea inu gaʻo, e molia i mata mata ma gaʻo maloloina.

I le avocados, o le tele o fiber, potassium, ma ituaiga uma o meaʻai.

Carbohydrates: 13 kalama i le ipu poo le 8.5 kalama i le 100 kalama.

Aua neʻi galo o meaʻai e taʻua i le fiber (e tusa ma le 78%) e maua tele i le fiber, o lea e leai ni digestible ("mama") gaʻo.

Fatu ma fatu

O fatu ma fatu e sili ona lauiloa i meaai maualalo-carb. E masani lava ona maualalo i le gaʻo, ae o le tele o gaʻo, fiber, protein ma elemene eseese.

Nisi, e pei o se tulafono, o se vaega o meaai mama, ae o fatu e masani ona faʻaaogaina e tuʻuina ai le fua i le salati poʻo isi ipu.

O le falaoamata mai fatu ma fatu (mo se faataitaiga, almond, popo ma le falaoamata o le fala) e faʻaaogaina foi e fai ai falaoa laititi-carb ma isi mea faʻatau.

28. Almoni (22%)

O elemene o se mea matagofie. E tele le fiber, vitamini E ma o se tasi o punavai sili ona lelei o le magnesium i le lalolagi, o se minerale lea e le o maua e le toʻatele o tagata.

E le gata i lea, o almonds e mafua ai le vave osofaʻi, lea, e tusa ai ma nisi suʻesuʻega, e fesoasoani e aveesea le mamafa.

Carbohydrates: 11 kalama i le aisa po o le 22 kalama i le 100 kalama.

31. Chia Seeds (44%)

O fatu a Chia o loʻo maua le lauiloa i le au fai meaʻai maloloina. E molia i latou i mata mata ma mea eseese o mea taua ma e sili atu le lelei i le tele o suʻega mo meaʻai laiti.

O se tasi lea o punaoa sili ona lauiloa o filo o mea taumafa e mafai ona e mauaina i luga o fata.

Carbohydrates: 12 kalama i le aisa po o le 44 kalama i le 100 kalama.

Aua nei galo e tusa ma le 86% o carbohydrates o fatu chia o loo i ai i le fiber, o lea e toetoe lava a leai se digestible ("mama") gaʻo.

Mea gaosi susu

Afai e te le mafatia mai le laosose o le le faapalepale, ona avea lea o oloa gaosi susu ma le maualalo o mea e maua mai i gaʻo. O le mea pito sili ona taua, faʻalogo lelei i le igoa ma aloese mai mea uma ma le faaopoopoina o le suka.

O le kulimi o se tasi o meaai sili ona suamalie e maualalo i le gaʻo, e mafai ona e 'ai faʻatasi pe faia ni meaʻai eseese o loʻo i ai. E lelei tele i aano o manufasi, e pei foi o se meaola (e aunoa ma se pa, ioe).

O fualaau suamalie e sili ona lelei. O se sisi e aofia ai le tele o meaʻai e pei o se ipu malamalama atoa.

Carbohydrates: 0.4 kalama i fasi keke po o le 1.3 kalama i le 100 kalama (cheddar).

33. Fuga oona (3%)

O le kulimi suamalie e maua ai sina gaʻo ma le polotini, ae o le tele o susu gaʻo. O le toʻatele o tagata laiti e maua i le kalone poʻo isi meaʻai. O se rosette o fualaʻau ma le kulimi sasaʻa o se mea suamalie e maualalo-fualaau 'aina.

Carbohydrates: 1 gram i le aisa po o le 3 kalama i le 100 kalama.

Suauu ma suauu

E tele gaʻo soifua maloloina ma suauʻu e mafai ona talia i se taumafataga o le maualalo o le gaosiga masani.

Ae sili atu nai lo mea uma, aloese mai suauu fufuluina o fuālaʻau, e pei o le soya poo le sana, aua e matua afaina ai i le tele o mea.

37. O le isi olive olive olive (zero)

O le suāuʻu olive olive tuusaʻo o se tasi lea o mea sili ona aoga e mafai ona e faʻaopopo i au meaʻai. O le oloa foi lea e faavae ai le meaai Mediterranean.

E i ai le tele o antioxidants malosi ma elemene e tetee ai, e aoga tele foi mo le cardiovascular system.

Carbohydrates: leai.

38. Suauu popo (zero)

O le suāuʻu popo o loʻo aofia ai gaʻo maloloina ma filifili uʻamea filifili, lea ei ai le aoga tele i le metabolism. O suʻesuʻega e faʻaalia ai e fesoasoani i le faʻaitiitia o le manava, fesoasoani i le susunuina o gaʻo ma le aveesea o le gaʻo o le manava.

Carbohydrates: leai.

Isi mea gaʻo ma gaʻo vaivai

• Ava popo
• Fat
• Smalets

O le tele o ava e leai ni meainu e talafeagai mo se taumafataga maualalo.

Ia manatua o sua o fualaau suamalie ei ai le tele o suka ma gaʻo gaʻo ma e tatau ona alofia.

E tatau ona avea le vai ma ou vaiinu autu, e tusa lava po o le a lau meaʻai e faʻavae i ai.

Carbohydrates: leai.

E ui lava i le mea moni e faʻapea, i nisi o kofe sa faʻatuina le leai, o le mea moni, o le inu malosi e maloloina.

O le punavai sili lenei o antioxidants i le taumafataga, i se faaopoopoga, o suʻesuʻega e faaalia ai e tele taimi e ola ai tagata alolofa i le kofe i le lamatiaga o faamai matuia pei o le maʻisuka ituaiga 2 ma maʻi o Parkinson ma Alzheimer.

O le mea pito sili ona taua, aua le faʻaopoopoina se mea e le lelei i lau kofe. O le kofe Black e sili ona lelei, ae o le kofe i susu poo le kulimi e leai foi se mea.

Carbohydrates: zero

O le tea, aemaise lava le tiiti lanumeamata, ua maea ona mataʻituina, ma o se taunuuga ua faamaonia ai e matua lelei lava lona aafiaga i le soifua maloloina. E faʻamalosia ai foi le susunuina o le gaʻo.

Carbohydrates: leai.

43. Sukalati malulu

Atonu o le a faateʻia ai se tasi, ae o le sukalati pouliuli, o le mea moni, o se togafitiga maualalo-carb.

Ia mautinoa o loʻo aofia ai le 70-85% koko, o lona uiga e toetoe lava a leai se suka.

O le sukalati lauliuli o loʻo i ai le tele o meatotino aoga, e pei o le faʻaleleia o le faiʻai ma le faʻaitiitia o le toto. O suʻesuʻega foi e faʻaalia ai e le itiiti ifo i le lamatiaga o le sukalati i maʻi.

O faamanuiaga faʻalesoifua maloloina o sukalati pouliuli o loʻo maua i lenei tusiga.

Aua nei galo e tusa ma le 25% o porokalama sukalati sukalati ua i ai fiva, o le mea lea o le aofaʻi o gaʻo inu gaʻo i totonu o loʻo maualalo ifo.

44. Laʻau, mea manogi ma le vaitau

E i ai le numera e le iʻu o laau matagofie, o mea manogi ma taimi e fautuaina mo le faʻaaogaina. O le tele oi latou e leai se mea e maua mai i le gaʻo, ae o le a faʻaaogaina au ipu maloloina ma lelei.

Faataʻitaʻiga o vaitau e aofia ai le masima, pepa, kālati, faʻamafaʻi, namamoni, pepe, ma le oregano. I totonu o lenei tusiga o le ae maua ai 10 laau matagofie ma mea manogi, lea i le taimi lava e tasi e maloloina lelei.