Glycemic index of cereal table
O le kalori mea o loʻo i ai ma le faʻamaoni o le faʻamaʻiina o cereals e maua ai avanoa mo le maʻisuka. Ae ui i lea, e le o fualaau uma e maloloina. Aʻo leʻi faʻaogaina, e tatau ona suʻeina le ala e sili ona aoga e gaosia ai gaosi, auala e kuka lelei ai ma o ipu e tatau ona lafoai. I le taimi muamua, e sili atu ona lelei le siakiina o le faasino igoa i le laulau.
O le a le GI?
O le fua faatatau o le faʻaaogāina o meaʻai gaʻo ma le faʻateleina o le maualuga o le suka e taʻua o le glycemic index. O le laulau GI o oloa eseese o le punavai autu o faamatalaga mo le fausiaina o le taumafa o le maʻisuka. E fua le fua mai le 0 i le 100, pe a 100 o le faailo GI mo le kulukose mama. O le faʻaauau pea o mea taumafa ma le GI maualuga e faʻaleagaina ai le metabolism, faʻaititia ai le maualuga o le suka, ma o le mafuaʻaga o le mamafa o le tino.
O meaʻai e sili ona lelei o le fiva ma meaʻai, ae o le maʻisuka latou te filifili i ai. O le GI index ma le kalori mea e tatau ona pulea.
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Lisi o faʻamatalaga faʻapitoa o eseese o pata
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Buckwheat ma le maʻisuka
O le tuufaatasiga o le faʻataʻitaʻiga e aofia ai:
- Vitamini A ma E. Tulafono e avea o antioxidants.
- Vitamin PP. Puipui le pancreas.
- Vitamin B. Faʻatonuina le fausaga ma le gaioiga o nila nerve e faʻamaʻiina e le suka.
- Taunuuga. Faamalosi toto toto.
- Chrome. Faʻitiʻitia le manaʻoga mo lauulu.
- Seleniuma. Aveese toxins, faʻaleleia foliga o mata.
- Manganese Faʻaleleia le gaosiga o le inisalini.
- Zinc Faʻaleleia tulaga paʻu.
- Amino acids. Fesoasoani i le faʻaleleia o le natura.
- Fats oona. Lower cholesterol.
Buckwheat GI e 50 iunite, ae ona o le maualuga o le mea e maua ai le carbohydrate ua fautuaina e faʻaaoga ao leʻi oʻo i le aoauli. E lua laulau sipuni o le kuka tao tao e tutusa ma le 1 le falaoa. O le faʻamatalaga faʻapitoa o le vetewheat ua tunu ifo i lalo ifo o le semolina ona o le tele o fiva. O le buckwheat Green ua solia i faʻamaʻi o le tamaʻi mamoe.
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Millet groats
O le millet o se punavai o "mea umi" gaʻo. E aofia ai le zinc, magnesium ma le calcium, e maua ai elemene taua ma faʻaleleia ai le metabolism. E i ai le aoga o le millet i le gaosiga o le inisalini ma e le afaina ai mea e oso ai. E masani ona faʻapipiʻi mai le laʻitiiti, meli falale ma le elekinisi i le meaai mo le maʻisuka. O fomaʻi fautuaina e taofi i le lanu lanu o le millet ma lapatai tagata i gastritis, maualalo o le eletise ma le taatele o le fale: e tatau ona sili atu ona latou teena le suka.
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Muesli ma le maʻisuka
O le maʻisuka e tatau ona matua faʻaeteete i le muesli: o le kalori content of the porridge e alu i le fua - 450 kcal. O sukalati, suka, fualaau 'aina o aʻafiaga, masini puipuia ma stabilizers, e masani ona faaopoopoina i faʻatauga faʻatau. I le taumafataga, e mafai ona e faʻaopopoina e le silia ma le 50 kalama o lenei togafiti. E sili le faʻapipiʻiina o le paluga oe lava: o le a puipuia ai le tino mai mea e le talafeagai.
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Penina karite
O le faʻaauau ona faʻaaogaina o le karite tile e faʻaleleia ai le tulaga o le popole ma le cardiovascular systems, faʻamaonia le maualuga o le hormonal, ma faʻaleleia le hematopoiesis. Faatasi ai ma le faʻaopoopoga faʻapipiʻi o le karite palesi i le taumafataga, o le maualuga o le suka o le toto e faʻaleleia. O le pele o Belea e fufulu ai le tino o mea leaga, faaleleia le puipuiga, faamalosia o ponaivi, faaleleia le tulaga o le paʻu ma mucous membranes, ma faatulaga le vaaiga mamao. Ae ui i lea, o loʻo i ai le tele o tapulaʻa:
- karite karite e le manaomia mo le 'aiga o le afiafi,
- e sili atu le aua neʻi 'ai lenei cereal i se fuamoa po o se meli,
- faʻatasi ai ma le faʻaaogaina i aso uma, solia o le ate, e mafai,
- faatasi ai ma le maualuga o le eletise ma le masani ai, o lenei cereal ua solia.
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Barley mo le maʻisuka
O le cereal suamalie e 313 kcal, ae o le karite karite i le vai e na o le 76 kcal. Faʻatasi ma se faʻamaumauga maualalo maualalo, o lenei falaoʻo o le mea autu mo le maʻisuka. O le 65% o fatufasi e aofia ai gaʻo vailaʻau faʻamalosi, ma o le tasi e galue i saturates mo se taimi uumi ma e le mafua ai ona paʻu i le suka. Ae maise lava o le atigipusa e aoga mo tagata mamaʻi o se vaitausaga matua.
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Saito o le saito
O faʻatau vine e maualuga ile kalori, ae ona o le aafiaga i le maualuga o le kulukose i totonu o le toto ua faʻaaogaina mo le maʻisuka. Eseese o vine vine:
- Bulgur. Mo lona gaosiga, o le saito ua palu, mago, natura, ma le nutimomoia. Faʻafetai i lenei taʻamilosaga tekinolosi, o se tofo e le pei o isi gaosiga ua saunia. GI - 45 iunite. O le faʻaopoopoga masani o le bulgur i le meaʻai e faʻaleleia ai le gaioiga o le bowel ma faʻamaonia le faʻamaʻi. O tamaʻitaʻi o loʻo mauʻoa i le koko, fiber, ash ma tocopherol.
- Arnautka. E faia mai le saito o le tautotogo. E faʻamalosia ai le puipuiga o le tino, fatu ma le cardiovascular system, ma o le mea e sili ona taua, faʻamaonia le toe faʻaleleia o gaioiga pe'ā afaina le paʻu.
- Couscous. Faʻaaogaina mo masini pukeketi, faʻalavelave popole. Galue e avea o se faʻasolosolo mo le osteoporosis. GI e maualuga tele - 65 iunite, o lea e sili ai le aua le aveʻesea ma le falaoamata.
- Sueina. O le mekasini e sili atu nai lo le saito. Faʻaleleia le setete o le endocrin system, faʻamaonia le kulukose, faʻamalosi puipui o toto toto.
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Fuga o gutu
O le aogā o le sana e pei ona taʻua i lalo:
- beta-carotene ei ai lona aoga aoga i luga o okeni o le faaaliga vaaia,
- Vitamin B e puipuia ai le maʻisuka faafitauli
- uʻamea faʻaleleia le toto,
- magnesium e masani ona faʻaalia le inisalini lagona,
- Tuʻuina e Zinc le pancreas.
Ona o le maualuga o le GI, o le aofaiga o le falaoamata sana i le taumafataga ua fautuaina ina ia tapulaa. Faaaoga meaʻai e aunoa ma ni suamalie.
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Oatmeal
O le tautua o le oatmeal poo le oatmeal o se faleteuoloa o meaʻai. Oatmeal e tausisia maualuga le maualuga o le suka, aveese le "leaga" cholesterol, fufulu toto toto, auai i le kulūkose, faaleleia le galuega o le ate. Faatasi ai ma le faʻaaogaina masani o le oatmeal ma le oatmeal porridge, o nisi taimi e manaʻomia ai le fetuunaʻi o le inisalini i le itu o le faʻaitiitia. I ia tulaga, o le sui o le inisalini ma le afrazetin e mafai ma le faʻatagaga a le fomaʻi.
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Rice ma le maʻisuka
E ui i le tele o vitamini ma macronutrients, o le araisa paepae o le maualuga-kalori ma e tele lona GI. E le aoga se laʻau e faʻaleleia, e vave ona totoina le suka, o lona uiga o le maʻisuka ua suia i le enaena, enaena po o le vao. Ae o nei ituaiga e le tatau ona ave ese. Faʻatasi ai ma le maʻisuka, e lelei tele le faʻaaogaina o ituaiga umi o fatu. Vailaau vevela e aoga mo faafitauli i le gastrointestinal tract, o lea afai o le maʻisuka o loʻo i ai se maʻi o le manava, pe a faʻaaogaina le alalaisa alalaʻau, e tatau ona e fetuunai le fua o le insulin.
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Semolina
O le faasinomaga o le semolina e matua maualuga lava, e faapena foi i le maʻisuka, ma aemaise lava i se faiga faʻaoga, e le talafeagai. I le faʻaaogaina faifai pea, e maua ai e se tagata le mamafa, o le inisalini e sili atu ona faiva ma e tatau ona faʻateleina le fualaau o le vailaʻau. Semolina e mafai ona faʻaaogaina e fai ma faʻaopoopoga i cutlets poʻo tafaoga o le maʻisuka, ae i se vaega tele lava.
Buckwheat ma le araisa
O le faasinomaga o igoa o lenei cereal e mai i le 50 i le 60 iunite, lea e manatu e avea ma faailoga. O loʻo faʻafeiloaʻi ia mea mo mea taumafa paleni ona o lona gafatia e pulea glucose ma cholesterol. Buckwheat porridge e le itiiti ifo le aoga, ma o le oloa lava ia ona o le i ai o ia mea i totonu:
- amino acids
- vitamini
- fualaau paleni
- antioxidants.
Buckwheat o se vaega o nisi o taumafataga masani o le cereal ma e le gata ona o lona maualalo o le faasinomaga igoa.
Ia tatou liliu nei i le araisa, e le o tagata uma e iloa o le araisa e le gata na paʻepaʻe, ae e enaena foi. O ituaiga uma o lenei cereal e faʻaaoga lelei i le kuka. O le faasinomaga o le araisa e mai i le 45 i le 65 iunite, ma o le sukala enaena e sili atu ona gauaiina e le tino nai lo lona aiga paʻepaʻe. I sea ituaiga oloa, o le paʻu, lea o loʻo i ai le tele o mea aoga, o loʻo faʻasaoina, o lea o le alalaupapa araisa o se ituaiga faleteuoloa.
Paʻu ma le sana sana
O pele o Beleta o se taitai moni i le faʻavasegaina o fualaauʻai maloloina. O lona GI e na o le 20-30 iunite, ae vagana ai o le paʻu talisa ua kuka i le vai e aunoa ma le faaopoopoina o le pata. O lea ituaiga oloa e le mafai ona faʻailoa ai lou manaʻo, lea e mafai ai ona e 'ai i taimi o meaai. O fomaʻi e faʻamalieina le karite mo le i ai o le lysine, lea e mafai ona:
- sulu felanulanuaʻi
- ia faatumauina pea le paʻu.
O gutu fatu e matua mauoa i fuamoa, elemene ma vitamini A, B, C, D
O lenei paluga e tatau ona taulimaina ma le tausiga sili. O lona faasinomaga o le numera e 70 vaega, lea e manatu o se faailoga maualuga.
O le mafuaaga lea o ia ituaiga meaai o le a le saogalemu atoatoa mo tagata uma. O le mea lea, o le tusiga - O le kulū mo le maʻisuka ituaiga 2, o le a aoga le matou saite i le au faitau.
E taua le manatuaina i le taimi o le vevela poʻo togafitiga faʻamaʻi, o le GI o fatu o sana ua matua faateleina. O loʻo matou talanoa e uiga i laʻau o le sana, chopsticks ma popukoni.
Ae ui i lea, e le tatau ona e toesea le falaoamata sana, aua e tele naua:
O faʻatauga o fatu e aoga tele mo tagata matutua, ae le mo le maʻisuka.
O le a le faasino igoa
O le GI o se faailoga o le aʻafiaga o taumafa eseese ile toto kulukose. O le maualuga o le faasinoupu o se oloa faapitoa, o le faatelevaveina o le faasoasoaina o gaʻo i totonu o le tino, ma e tusa ai, o le taimi o le faateleina o le maualuga o le suka e faatelevave. O le fuafuaina e faʻavae i le Glu glucose (100). O le fua faatatau o mea o loʻo totoe ma vailaʻau i lea mea e fuafua ai le numera o vaega i totonu o latou faʻamaumauga.
GI e laʻititi ma, o le mea lea, e saogalemu mo se tagata gasegase i le maʻisuka, pe afai o ona faailoga o loʻo iai i le va o le 0 e oo i le 39. Mai le 40 i le 69 - le aofaʻi, ma sili atu i le 70 - le maualuga o faʻamaumauga. E le gata i le faʻaaogaina o togafitiga ma le toe faʻaleagaina e le gata ia i latou o loʻo mafatia mai le "faʻamaʻi manuia", ae faʻapea foi i latou o loo taumafai e taʻitaʻia se olaga soifua saʻo ma tausisi i mataupu faavae o le soifua maloloina lelei. O faailoilo GI, mea o le kalori, o le fua o proteins, gaʻo ma gaʻo gaʻo o faʻatoʻaga autu o loʻo faʻaalia i le laulau.
O Krupa e sili ona lauiloa i latou oe filifili e 'ai saʻo. O loʻo i ai lava se numera o meaʻai faʻapitoa e gaosia i le gataifale faʻatasi ma fualaau faisua ma meaʻai.
O se mea mataʻina e faapea o le GI o faʻatoʻaga faʻamaʻi ma kuka ua i vaega eseese:
- faguwheat - 55,
- pupu vao - 40.
O le tuufaatasiga ma le anotusi o meaʻai e le suia, ma o le faasino igoa e mafua ona o le i ai o le vai i totonu o le ipu kuka.
O le oloa e maua mai i le vaega ogatotonu. O le faʻaopoopoga o le susu po o le suka ua uma ona faʻaalia ai le eseesega o taunuuga, faʻaliliuina atu o pata i le ituaiga o cereals i se maualuga maualuga le faʻamaonia. 100 g o le keke i kuata kuata e aofia ai gaʻo meaʻai, o lona uiga e tatau ona e aloese mai le taumafa mo le taumafataga o le afiafi ma faʻatasi ai ma isi mea gaʻo. E sili atu le faʻafefiloi ma fualaau faisua ma faʻaopopo le protein i le ituaiga iʻa, moa moa.
O le faia o araisa e faalagolago i lona eseesega. Laisi paepae - cereal, lea na faia i le faagasologa o le faamamaina ma le ulaina - ei ai le faailoga o le 65, lea e faasino i le ogatotonu o oloa. Brown rice (e le afaina, e le faʻamaina) o loʻo faʻaalia i se fua faatatau e 20 iunite le itiiti, lea e sili atu ona saogalemu mo le maʻisuka.
Rice o se faleteuoloa o vitamini o le vaega B, E, macro- ma microelements, faapea foi ma mea taua o le amino. E manaomia e tagata maʻi lenei mea mo le puipuia o faʻafitauli o le maʻisuka (polyneuropathy, retinopathy, togafiti fatuga).
O le ituaiga o Brown e sili atu ona aoga i le aofaiga o mea e manaʻomia e le tino ma i faʻamaumauga taʻitasi o le GI ma le kalori. Pau lava le leaga o lona olaga puupuu.
O le millet porridge ua manatu o se oloa ma se upusii maualuga. E mafai ona oʻo atu i le 70, lea e faalagolago i le tikeri o le tele. O le mafiafia o le pusa, o le maualuga o lona suka. Ae ui i lea, o mea aoga aoga taitasi e le itiiti ifo le lauiloa:
- puipuiga o maʻi cardiovascular,
- saoasaoa o le tolopoina o mea oona mai le tino,
- o se aafiaga lelei i le nutimomoia,
- faaitiitia le cholesterol i le toto,
- le saoasaoa o le lipid metabolism, ona o le mafuaʻaga o le faaitiitia o le gaʻo o le gaʻo,
- faatulagaina masani o le toto,
- Toe faaleleia o le ate.
Maea uamea
O lenei ituaiga o cereal o se faleteuoloa o vitamini, amino acids ma minerale, ae tatau ona taulimaina ma le faʻaeteete tele, talu ai o le GI o le oloa e mafai ona oʻo atu i le 70. Fautuaina e aua le faʻaaogaina le susu ma le suka i le taimi o le sauniuni o le falaoa. Ua lava le kuka o le cereal i le vai ma faaopoopo i ai se vaega itiiti o le fructose, stevia poo le syrup suamalie pei o se suauu.
O gutu o laʻau e lauiloa mo lo latou tulaga maualuga o mea nei:
- magnesium - i le tuufaatasiga ma vitamini B e faaleleia atili ai le lagona o sela i le inisalini, ei ai sona aoga aoga i le gaioiga o le fatu ma toto toto,
- uʻamea - e puipuia ai le atinaʻeina o le anemia, faʻaleleia le saturation o sela ma le okesene,
- zinc - e fesoasoani i le masani ai o le gaioiolosi, faʻamalosia le faagasologa o puipuiga,
- B vitamini - toe faʻafouina le faʻaoga o le tino, o lo latou faʻaaogaina o se fua puipuia i le atinaʻe o faʻafitauli o le maʻisuka,
- beta-carotene - faʻasalalau le galuega a le tagata suʻesuʻe, e puipuia le foliga mai o le retinopathy.
Barley porridge o se taʻitaʻi i le faʻavasegaina o meaʻai maloloina ma lelei. O le faasino igoa o le 22-30 pe afai e kuka i le vai e aunoa ma le faaopoopoina o suauu. O Porridge o loʻo aofia ai le tele o polotini ma fiber, iron, calcium, phosphorus. O nei elemene e tatau ona i ai i le taumafa i aso uma o le soifua maloloina ma se tagata maʻi.
O Barley foi o loʻo i ai mea e aofia ai i le faʻagasolo o le faʻaitiitia o le kulūkose toto. E faʻaaogaina mo le sauniuni o vasega lona lua e le mautonu ma faʻafeiloaʻi i le natura, soupeti.
Semolina, i se isi itu, ua taʻua o le taʻitaʻi i le maualalo o meaʻai i totonu o le tuufaatasiga, aʻo iai se tasi o faʻamatalaga maualuga:
- raw groats - 60,
- vela vevela - 70-80,
- falaoa i le susu ma se sipuni o suka - 95.
E le fautuaina mo le faʻaaogaina i le taumafa o le maʻisuka ma tagata o loʻo taumafai e aveesea le mamafa.
Fafie
O le oloa e maua mai i le vaega o mea e maua ai fuainumera faʻamaufaʻailogaina. Goa o le suka - 35, cereal from barley groats - 50. O fatu e leai se mea e gaosia ai ma taofiofi le tele o vitamini ma minerale, ma e manaomia e le tino i aso uma. O le tuufaatasiga o le masini e aofia ai:
- calcium
- fumela
- Manganese
- apamemea
- iodine
- suauu gaʻo mama
- tocopherol
- peta pati
- B vitamini.
Oatmeal ma Muesli
O le falala suamalie ua manatu o se oloa taua i luga o le laulau. O lona GI o loʻo iai i le ogatotonu o le laina, lea e le gata ina aoga, ae e saogalemu foʻi le oatmeal:
- fuʻa aloaʻia - 40,
- i luga o le vai - 40,
- i le susu - 60,
- i le susu ma se sipuni o suka - 65.
O le faʻafeiloaʻiga vave o gaʻo e le aoga, pei o le muesli (GI e 80). Talu ai, e faaopoopo atu i laumei, suka, fatu, ma fualaau mamago e mafai ona aofia ai. O loʻo i ai foi se mea e sili ona manaia e tatau ona lafoai.
Fautuaga Faapitoa
O loʻo i ai meaʻai e sili atu ma le 70% o meaʻai gaʻo i totonu o la latou tuufaatasiga, lea ei ai le meatotino o le momotu i lalo i le kulukose. O le saoasaoa o le vaeluaga, o le maualuga o le maualuga o le maualuga o le toto. E i ai metotia e mafai ai e oe ona faʻaititia le GI o le oloa ua saunia, ina ia faʻagesegese ai le vaevaega, ma faʻamautinoa ai foi mo le maʻisuka:
- faaopoopo se sipuni ole gaʻo fualaʻau,
- faʻaaoga grits mafiafia poʻo se tasi e le faʻamalosi i le olo,
- aua nei faʻaaogaina meaʻai ma se faʻamaufaʻailogaina i luga ifo o le averesi i se taumafataga o aso uma,
- faʻaaogā se masini faʻavela afi e fai ai le kuka,
- musu e faaopoopo le suka, faʻaaoga mea sui ma suamalie masani,
- faʻafesoʻotaʻi le falaoʻo ma palatini ma sina gaʻo tele.
O le tausisia o fautuaga a tagata tomai faapitoa o le a mafai ai ona e 'ai e le gata i meaʻai maloloina, maua uma mea e tatau ai, ae faʻamaonia foi lenei saogalemu mo le soifua maloloina.
Mea moni taua:
- I le taimi muamua, o le suʻesuʻega o lenei faʻataʻitaʻiga na amata ona faʻasaʻo le taumafa i tagata mamaʻi i le maʻisuka. Ae i se taimi mulimuli ane, na foliga mai o oloa maua i le maualuga o le GI e mafai ona totoina le suka toto i tagata soifua maloloina atoatoa.
- O le tele o nei oloa e ulu atu i le tino, o faafitauli tetele e mafai ona tupu.
- O nisi taimi o na mea taumafa e manatu o le maualalo o kalori ei ai le GI maualuga ma o lea e faigofie ai ona toe maua mai ia i latou.
- E tatau ona maitauina o na meaʻai e aofia ai fiber ei ai le GI maualalo ma e faʻagesegese lemu, faʻagasolo malie ona tuʻuina atu le malosi.
- O meaai e leai se fiva ma le GI maualuga e maua ai le tele o le malosi, ae afai e te le faʻaaluina, e taʻitaʻia ai se olaga ola pea, ona liua lea o le malosi i le gaʻo.
- Faʻaaogaina masani o oloa ma GI e oʻo atu ai i faʻafitauli faʻapitoa. O le maualuga o le maualuga o le suka e faateleina ai le fiaai.
Vitio: mea uma e tatau ona e iloa e uiga i le faasologa o fuainumera o meaai
Meaai ma se maualuga maualuga o le faasinomaga o le 70 ma le maualuga | GI |
Pia | 110 |
Aso, hamburger | 103 |
Glucose, sima, falaoa paʻepaʻe, rutabaga, bagels, croutons fried | 100 |
Pelu falala, tao tao, pateta falai, pateta. Casserole, parsnip | 95 |
Nati o le rice, laisa paepae, peaches mama, apricot, honey, pies, dog dog | 90 |
Fuga laʻau, falalati pe kālati kuka, popukoni, susu susu susu, seleni aʻa | 85 |
Palu pateta, falaoamata ma vine vine, meaʻai, donuts, caramel, lole, susu susu | 80 |
Paʻu, melotilo, palanilani Farani, lasagna, araisa falaoa ma susu, nonoa fagu, le squash caviar | 75 |
Millet, sukalati koko (type "Mars"), susu sukalati, croissant, suamalie suamalie, palesi palesi, paʻepaʻe ma le enaena, meaʻai, semolina, couscous, pasta na faia mai le susu susu, halva, cheesecakes, sua i totonu o se afifi, jam | 70 |
O oloa ma se fuainumera faasinomaga o le 50-69 | GI |
Palu falaoamata | 69 |
Pineapple, Instant Oatmeal | 66 |
O falaoa lanu uliuli, falaoamata o le saito, suamalie mūmū, siamu, kuka poʻo le suamalie, falalati, granola ma le suka, falaoamata pateta, fualaau faisua ma fualaʻau, pata suamalie, suauu ma falaoa o fatu atoa, pasta ma sisi, vine, marshmallows, pastille, fruit fagu | 65 |
Fritters, pizza, faʻi, aisa kulimi, lasagna, meloni, mayonnaise, kirimoa suamalie, oatmeal, koko, saisaisi vave, kofe ma le keke uliuli ma le suka, upega, faaputuga, pancakes | 60 |
Fagalaʻau totoa, sua o vine, ketchup, fuatala, spaghetti, sushi, pupuʻu pipi, margarine, sisi kulimi, feta | 55 |
Cranberry, apple and pineapple juice b / sugar, mango, persimmon, kiwi, brown brown, orange, yogurt yogurt, meatballs, schnitzel puaa, keke keke, omelette, moa palu falaoamata, suauu / sugar, egg, yolk | 50 |
Meaʻai ma se faʻamaulalo maualalo o le 49 ma le lalo (fautuaina mo le gau o le mamafa) | GI |
Vine mūmū ma vine | 44 |
Cranberries, sua o le vine, pusi lanumeamata masila, basmati rice, popo, falaoa atoa o le falaoa, suamalie fou, buckwheat, pasta vine, sukaroti, apricots mago, laumei, caviar eggplant, povi, fasilaau laau | 40 |
Vaisisi tapaa, chickpeas, apu, pea lanumeamata fou, nuanua Saina, vermicelli, fatu sesame, pauna, quince, fatu sesame, vine yogurt 0%, fructose ice cream, soy sauce, masisi uamea | 35 |
Pini, nectarine, rimoni, pi, compote b / suka, sua o le tomato | 34 |
Soya suasusu, apricot, lentils, vine, vine, piikisi, beets, pear, tomato, sina sisi, pulu, suauu, sukalati, susu, fuamini, lanu meamata, moa. | 30 |
Cherry, raspberries, red currants, strawberries, strawberries, palukin fatu, gooseberries, falaoamata soya, fatty kefir, paʻu samasama vaivai | 25 |
Artichoke, eggplant, soy yogurt, lemoni, seaweed | 20 |
Alimoni, broccoli, kapisi, seleni, cashews, cauliflower, paʻepaʻe ma Brussels e tupu (i soo se ituaiga), pela, kukama, nati, asparagus, ginger, mushrooms, zucini, aniani, leki, olive, peanati, tofu cheese , soya, moa, pi ma pi, bran, kefir, blackcurrant, olives ma olives | 15 |
Avaka, pepa lanumeamata | 10 |
laulati laulaʻau, fatu o le sunflower | 9 |
kulimi, pasili, vanillin, cinnamon, oregano, anufe, sisi malo | 5 |
O afea e faʻatau ai Meaʻai GG Maualalo
- afai e te manaʻo e leiloa le mamafa,
- pe a faʻatonuina amio le mautonu ma le le taua,
- i le taimi o le faʻaitiitia o le faʻaitiitia o galuega, mo se faʻataʻitaʻiga, i taimi o gasegase,
- afai e te manaʻo e toe faʻafoʻi faiga faʻavae,
- ma le maʻisuka gafa 2 vaega.
Mo le toatele o tagata, o le taumafaina o taumafa GI maualalo e sili ona lelei mo mafuaʻaga nei:
- o mea taumafa e faʻaitiitia lemu, o le maualuga o le suka e tulaʻi mai ma paʻu malie malie, ae le o se mea faʻapitoa,
- maʻi maʻisuka mafai ona pulea le faateleina o le kulukose o le toto, puipuia le alualu i luma o le faamai ma le atiina ae o faamaʻi tuga,
- faʻaaoga i le taumafataga mea maualalo o meaʻai faasinoupu, mafai ona faʻaitiitia le mamafa
- maualuga meaʻai meaai faasinoupu aoga i na o tagata taaalo ma tagata galulue malosi i le tino.
Faailoga GI laʻitiiti i vaega eseese o oloa
Ae paga lea, o faʻamatalaga i luga o le GI i oloa gaosia i totonu o lo tatou atunuu e toetoe lava a le mafai ona maua. Ae i atunuu atiaʻe, taʻu mai lenei taua taua e maua i le toetoe o meaʻai uma.
Ina ia iai se manatu talafeagai o le tele o le GI, matou te tuʻuina atu nisi faʻamatalaga.
Maualuga GI Products:
- Chocolates, susu sukalati, meaai vave, aisa kulimi i sukalati, keke, pusa - GI = 85-70,
Fua Faatatau GI:
- Suauu-free fruit juice, pizza, kofe ma le lauti ma le suka - 46-48
Low GI:
- O le sukalati malulu 70% -22, fuamati -15, aano o manu ma iʻa -10.
Faʻapitoa ma le le lelei o mea maualalo poʻo le maualuga o fuainumera o fuainumera
GI | O faʻamanuiaga | Faʻafitauli |
Maualuga |
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Laititi |
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Faʻafitauli o le Metabolic mai Mea Maualuga GI
O le malosi na maua mai i gaʻo o loʻo faʻaaogaina i ni auala se tolu:
- ia toe faʻatumu le malosi na faʻaaluina,
- mo faleoloa glycogen muscle
- mo faʻafitauli manaʻomia i le tulaga o le le lava o le malosi.
- O tane e teu ai oloa o gaʻo gaʻo i totonu o le tino. O le taumafaina o meaai ma le maualuga o le faasino igoa, o le tino e tumu i le kulukose, vave ona gaosia le gaʻo. Afai i le taimi e le o manaʻomia le malosi, o loʻo nofo se tagata pe pepelo, ona auina atu lea o lenei gaʻo e teu ai i totonu o se nofoaga.
O meaʻai GI maualuga e afaina?
- Faatasi ai ma le faʻaauau pea o meaai ma GI maualuga, o le maualuga o le kulukose i totonu o le toto e teuina i taimi uma i se tulaga maualuga. O le taumafaina o se mea suamalie pe maualuga-kalori i le afa itula, e tusa lava pe na o se ipu ti lauti ma suka, lole, kuki, olola po o fua suamalie, o le maualuga o le suka o le a faateleina ma faateleina.
- E tali le tino i le faʻaitiitia o le gaosiga o le inisalini. O loʻo i ai se maʻi faʻasolosolo, lea o loʻo faʻaalia i le faaputuputuina o isi pauna. O le mea moni, o le leai o le inisalini, e le mafai e le kulukose ona ulu i fiva musele, tusa lava pe a manaʻomia e le tino.
- Suauu le lelei o suauu auina atu mo le teuinafaataatia i luga o le manava, itu ma sulu.
- I lenei tulaga, o le a foliga mai, o le faifaipea pea, e lagona e se tagata le fiaaai faifai pea, vaivaiga, taumafai e maua le malosi, na te 'ai pea lava pea. O le manava e faʻapuʻupuʻuina, ae e le oʻo mai le satu.
E le o oloa e maua i le maualuga o le GI e leaga, ae o le tele o latou taumafa ma le le pulea lelei. Afai na e galue malosi, poʻo le faʻaaluina o ni nai itula i le faletaalo, ona oʻo lea i se maualuga maualuga o le GI e toe faʻafoʻi le malosi, i le malosi o le malosi. Afai e te 'ai nei oloa i luma o le televise i le po, ona tupu aʻe lea o le gaʻo o le tino pe a oso i luga ma paʻu.
E le aoga tele mea taumafa o le faasinoupu meaai?
Mea taumafa i le gasegase gasegase e lelei i latou latou te faasolosolo malie ona maua le malosi i le tulaga saʻo. I le faʻaaogaina o ia mea, o le a le maua ai le malosi, ae e mafai ona e faʻaalu lelei i le aso. O nei oloa e aofia ai:
- tele fualaau faisua
- malosi pasta (el dente, pe a itiiti le inu) ma lanu enaena, tele legumes,
- fualaau aina suamalie, susu ma oloa gaosi falaoamata, sukalati ma isi.
E le o fesoʻotaʻi faʻamaumauga faʻamaonia ma le kalori, o le mea lea, e tatau ai ona malamalama i mataupu uma e lua. Soo se oloa, e tusa lava pe maualalo le GI, o loʻo i ai pea le calories.
O le mea lenei na fai mai ai le tagata fai meaʻai Kowalkov e uiga i le faʻasologa o igoa:
Meaʻai ma se faʻamaumauga maualalo maualalo. Slimming table.
O lenei laulau o loʻo i ai oloa e fesoasoani e aveesea ai le mamafa. E mafai ona e 'ai i aso uma, e aunoa ma le fefe i le mauaina o le mamafa mamafa. Afai e te tausisi i nei mea taumafa i lou olaga atoa, na o sina taimi e te galue ai i oloa ma le GI maualuga, ona tumau lea o le mamafa i fua tutusa. Ae ui i lea, aua nei galo o le taumafaina o meaai, e oo lava i mea lelei lelei o le a faʻalauteleina puipui o le manava, e manaʻomia ai le tele ma sili atu o tautua, ona le mafai ai lea ona gau le mamafa.
Low GI Products - E itiiti ifo i le 40 | GI |
| 5-45 |
Faaiuga: o le tele o mea e maua i le taumafa o oloa maualalo GI, i taimi taʻitasi ma le GI masani ma e seasea lava, i tulaga tulaga ese ma GI maualuga.
Laʻaiga Faʻasili Faʻamataʻu Maualalo
O le tele o mea e mafai ona suia ai le fuainumera o le fuainumera o le oloa, lea e tatau ona amanaia pe a fatuina se meaai ma sina GI maualalo.
O nisi nei o:
- teuina o le taimi ma le matua o oloa gaosia. Mo se faʻataʻitaʻiga, o le faʻailoa e le mafaitiititi e maualalo le GI o le 40, ma a maeʻa ma faʻamaluluina, o le GI e oʻo atu i le 65. A oʻo ina matua, o le a faʻatupulaia foi e apples le GI, ae le vave tele.
- o le faaitiitia o le tino o meaʻai e mafua ai le faateleina o le GI. E faʻaaoga lenei mea i meaʻai uma o le cereal. O le mafuaʻaga lea e taua ai le falaoa o le falaoa po o le falaoa lelei. I vaega lapopoa o falaoamata, filo o meaʻai, proteins, fiber tumau, lea e faʻaitiitia ai le GI i le 35-40. O le mea lea, e tatau ona tuʻuina atu i falaoa ma falaoamata atoa,
- faʻamafanafana meaʻai pe a uma ona teu i totonu o le pusaaisa faʻaititia GI,
- kuka faateleina lau. O le mea lea, mo se faʻataʻitaʻiga, o kāloti tipi ua i ai le GI o le 50, ae i se foliga masani e le sili atu i le 20, talu ai ona o le maso o loʻo iai i totonu o maʻa pe a vevela,
- oloa gaosi oloa ua saunia e faʻaaoga togafitiga vevela, togafitiga faʻamalotini. O le mafuaʻaga lea na mafua ai ona maualuga le maualuga o le falaoamata, o masini paluga mo le vave ona kukaina, o falaoamata mo meaʻai kuka e maualuga tele - 85 ma le 95, mulimuli ane. E le gata i lea, o loʻo i ai faʻasalaga ma fesuiaiga o le masini - GI 100,
- o le tele o oloa e aofia ai le "suauu maso". I le vaaia o se tusitusiga faapena, e tatau i tagata uma ona malamalama o le GI o lenei oloa e lata i le 100, lea e mafai ona faateleina le glycemia,
- O le vaeluaga o fatu saito i le taimi o sauniuniga o popukoni e mafua ai le faateleina o le GI e 15-20%,
- nisi ituaiga o noodles ma spaghetti na maua e ala i le pasteurization poʻo le faʻamavaeina i lalo o le maualuga o le mamafa ua faʻaititia GI -40. Ae o le paluga mo mea e faʻaleleia ai, faʻamaunuʻu, mea teuteu fale, saunia mai le falaoamata malo i le auala masani, ei ai le maualuga GI -70,
- O spaghetti ma le pasta e masani ona vevela, e fai si pisa laitiiti, o lea latou te osofaʻi ai i nifo. O lenei mea o le a faʻateleina ai lau GI. Afai e te kuka pasi mo le 15-20 minute, o le a faʻapupulaina le suauʻu ma o le GI o le a faateleina i le 70. Afai e te kuka spaghetti (e oʻo mai i le falaoamata papaʻe) e faʻaaoga ai le al dente auala (laʻitiiti laitiiti) ma tautua le malulu, mo se faʻataʻitaʻiga, i se salati, GI e na o le 35,
- O le umi o le teuina o oloa o lo oi ai le malala e fesoasoani foi i le faʻaitiitia o le GI. O le falala lelei, o le falaoa ua leva ona tunu o le ai ai se GI sili atu maualuga atu nai lo le mea e mālūlū ma sili atu i le mea na magumago. O le mea lea, e fautuaina le teuina o falaoa i totonu o le pusaaisa poʻo le faʻamaʻi muamua foi, sosoo ai ma le faʻaleagaina. Ma o loo i ai i se foliga malogo, mausali. Mo le faʻamago faʻafuaseʻi, e mafai ona e kukaina meaʻai i totonu o le ogaumu poʻo totonu o se fafie,
- O le malulu o oloa, mo se faʻataʻitaʻiga, oi latou e faatauina atu i se masini masini ma teuina i le vevela e le silia le 5 tikeri, e faʻaititia ai foi le GI,