Shakshuka classic

E tusa lava pe foliga mai o le igoa lenei e pei o se tasi ua na o le seneezing, e mafai ona e maua se fua o le taumafataga o le carb laitiiti.

O Shakshuku e masani ona 'ai mo le' aiga o le taeao i Isaraelu, ae mafai foi ona avea o se taumafataga malamalama. E vave ma faigofie ona kuka, e aoga tele. O le ae fiafia i lenei mea manogi suamalie.

O mea aoga

• 800 kalama o tamato,
• 1/2 aisa, tipi i totonu o pusa,
• 1 le mafiafia o le kalaka, tafe,
• 1 pepa lanu mumu mumu, tipi i totonu o pusa,
• 6 fuamoa
• 2 sipuni tele o le pati tamato,
• 1 sipuniti o le paʻu ola
• 1/2 teaspoon o le erythritis,
• 1/2 teaspoon pasili
• 1 pine o le pepa cayenne e tofo ai,
• 1 pinch o le masima e tofo ai,
• 1 pinch o le pepa e tofo ai,
• olive suauu.

O mea e faʻaaogaina ua fuafuaina mo 4-6 tautua. O le taimi atoa e kuka ai, e aofia ai sauniuniga, e tusa ma le 40 minute.

Malosiaga o le malosi

O loʻo maua le faʻatautaia o kalori i le 100 kalama o le oloa maeʻa.

Kuka

Ave se pusa lapoa loloto. Liligi sina suāuʻu olive ma le vevela ile vevela vevela.

Tuu le aniani elefusi i totonu o se apa ma fufulu ma le faaeteete. Pe a faʻafefete le riki seia oʻo ina manino, faʻapipiʻi le galala ma kuka isi 1-2 minute.

Faaopopo pepa logo ma malolo mo le 5 minute.

Ia tuʻu nei tamato, pateta pati, paʻu o le chili, erythritol, pasisa ma le pepa cayenne i totonu o se pani. Faʻafefiloi lelei ma le vaitau ma le masima ma le pepa palapala.

Faʻalagolago i lau mea e te fiafia i ai, e mafai ona e sili atu le suamalie mo se saumalie suamalie poʻo le sili atu foi pepa pepa cayenne mo meaʻai. O le a fesoasoani i le faʻaitiitia o le mamafa vave.

Faʻaopoopo fua i le paluga o tamato ma pepa. O lapisi e tatau ona tufatufa tutusa.

Ona ufiufi lea o le pani ma faʻafefiloi mo le 10-15 minute seia oʻo ina kukaina fuamoa ma faʻafefete le paluga. Ia mautinoa e le mu le shakshuka.

Fufulu le ipu i le pasesa ma tautua i totonu o se ogaumu vevela. Le fiafia tele!

Shakshuki recipes (fuamoa e fufulu)

Melati aʻi (ulaula pe kuka) - 150 g

Tomato (medium) - 3 pcs.

Onions - 1 pc.

Pepa tili - 1/5 pcs.

Ata - 1-2 cloves

Olive olive - 4 tbsp.

Greens - 1/2 paipu

• 185
• O mea aoga

Cherry Tomatoes - 5-6 pcs.,

Peʻa suamalie - 1 pc.,

Onions - 1 pc.,

Ata - 1-2 cloves,

Olive olive - 1-2 tbsp.,

Greens - o se tamai fusi,

Pepa vevela, pepa uliuli, masima - ia tofo.

• 185
• O mea aoga

Chicken Egg - 3 pcs.

Green onions - 3 pcs.

Seleti - 1-2 'au

Hot pepa - ia tofo

Salt salt - ia tofo

Pepa - ia tofo

Olive olive - 2 tbsp.

Laʻau o le coriander - o se pine

• 110
• O mea aoga

Fuamoa moa - 3 pcs.

Beef Tenderloin - 250 g

Tomato - 200 g

Bulgarian pepa - 1 pc.

Onions - 1 pc.

Gagana vao - o se pine

Laʻau Basu - o se pine

Pepa vevela palapala - ia tofo

Laʻau o le suauʻu - 2 tbsp.

• 130
• O mea aoga

Chicken Egg - 1 pc.

Bulgarian red pepa - 0.5 le aofaʻi

Onions - 0.5 pcs.

Tomato tetele - 0.5 pcs.

Olive olive - 2 tbsp.

Pepa lanu uliuli - 0.5 g

Laʻau - 1 pulou

• 133
• O mea aoga

Fuamoa moa - 4 pcs.

Laʻau Tomate - 8 Pcs.

Pepa tili - 1/2 pcs.

Duck breast - 120 g

Onions - 1 pc.

Laʻau - 1 pulou

Fasi pasi ma pi - o ni nai lala

Chives - 1 lala

Paprika - 1/2 tsp

Laʻau o le suauʻu - 2 tbsp.

Pepa o le eleele - ia tofo

• 143
• O mea aoga

Pulu lanumeamata lanumeamata - 100 g

Toa moa - 2 pi.

Tomatoes - 1 pc. (90 g)

Alu - 40 g

Olive olive - 2-3 tbsp.

O se faʻafefiloi o pepa fou fou - 2 g

• 124
• O mea aoga

Laititi siva - 10-15 pcs.

Onions - 1 pc.

Hot pepa - 0.5 pcs.

Uʻamea moa - 3-4 pcs.

Laʻau o le suauʻu - 2 tbsp.

Titi, pepa uliuli ma paprika ia tofo

• 85
• O mea aoga

Faasoa atu se filifiliga o fuamasi ma uo

Faiaʻoga faʻatau

Muamua e tatau ona e saunia mea uma e manaʻomia mo le faia o shakshuki. Tipi le aniani.

Papashi tipi i ni vaega laiti.

Oti le tumato i totonu o ni tamai pusa.

O lenei ua saunia mea uma, e mafai ona e amata kuka kuka. Liligi le suauu i totonu o se pusa ma le vevela. Tuu le sipisi ma le pepa i totonu o se ogaumu vevela. Fuga mo le 10 minute.

I fuālaʻau falai faʻapipiʻi tomato, pepa uli ma masima e tofo ai. Faʻaoso ma faʻapipiʻi fualaʻau mo le isi 7 minute.

A maeʻa sina taimi, faʻapipiʻi le galala i se masini faʻapitoa i fualaau faisua.

I le taimi lava e maeʻa ai ona faaopoopo le kelala, o le mea lea e mafua ai ona faʻafefiloi fualaʻau ma faʻaaoga se sipuni, fai ni mea e momomo ai ma momotu ai fuamoa i totonu. Faamasima fuamoa laiti ma kuka i luga o le vevela vevela mo le tusa o le 5 minute, seia oʻo ina paʻepaʻe le fuamoa moa. O le kulimi i fuamoa e tatau ona tumau le vai.

A maeʻa le 5 minute, kuka le shakshuka, pe a manaʻomia, faʻaaogaina i fualaau fou ma tautua ma se fasi falaoa i le laulau.

Faʻasusu faʻamaʻi fuamoa a tagata Iutaia shakshuka - Suʻega faʻataʻitaʻi ata vitio Isaraelu

Faʻamatalaga masani Iutaia shakshuka e le gata e lelei ma soifua maloloina, ae e matua matagofie lava. E tele tina o le a talisapaia nei tulaga lelei, faapea foi le saoasaoa o le kuka.

Mea:

• Fuamoa moa - 4 pcs.
• Tomato e mumu, matua - 400 gr.
• Pepa pepa - 1 pc.
• Alu (itiiti ulu) - 1 pc.
• Laʻau - 2-3 cloves.
• Laʻau mumu ma suamalie mumu.
• Mo le uu - olive suauu.
• Mo le matagofie ma le manuia - greens.
• Se masima masima.

Algorithm o taga:

1. Muamua e tatau ona e saunia fualaau faisua. Fufulu ma fufulu le keleka. Toto lelei ma lelei. Tulifili tila, sasa i le vai, fufulu. 'Otiʻoti i totonu o ni tamai vaʻa.
2. Mai le pepa suamalie, tipi ese le siʻu, aveese fatu, fufulu. 'Otiʻoti i totonu o vaʻa matagofie.
3. Laʻau mumu, muamua 'otiʻoti i ni fasi fasi pepa, ia tuʻuina i totonu o kupita.
4. I le suauʻu olive vevela, vela o aniani ma le kalama seia oʻo ina liu auro.
5. Ona faʻaopopo lea o le pepa i lenei pusa ma faʻapipiʻi.
6. I le pito i tua o laina o kulupu tomato, tuʻuina atu foi i fualaau faisua i totonu o le kamupani, faʻapipiʻi faʻatasi mo le 7 minute.
7. O le isi laasaga e taua tele - i totonu o se mea vevela vevela vevela, faʻaaoga se sipuni e faia ai ni mea se fa, momotu ai fuamoa i totonu ia i latou, ma e tatau ona faia lelei ma le faʻaeteete, o le kulimi e tatau ona tumau. O nisi o fafine Iutaia latou te fai mai e mafai e le protein ona faʻafefe shakshuka. O le mea lea, o fuamoa e lua ua malepe atoa, mai le lua - naʻo le yolks ua ave, ae e tatau foi ona tausia o latou foliga.
8. Faaopopo mea manogi ma mea manogi. Faamasima, falai seia oʻo ina sauni le polotini.
9. Faʻasalaga i se ipu, fufuluina tele i laʻau afu, e mafai ona e ave le pasesa, leu po o se pito o nei mea manogi manogi.

Ina ia malamalama i le faagasologa, e mafai ona e faʻaaogaina le fua vitio, mataʻitu i le tasi ma amata le sauniuniga tutusa o shakshuki.

Fautuaga & Tini

Pe a sauni le shakshuki, e taua le tausia lelei o le tulaga o oloa. E fautuaina e ave fuamoa freshst, o le tele o faletalimalo e taʻu mai e sili atu ona suamalie i le lanu moli. O le mea moni, o le taunuʻuga sili e maua mai i fuamoa o moa a le nuʻu, i le mea o loʻo i ai le lanu o loʻo i ai se lanu matagofie.

1. O le isi mea faalilolilo, o fuamoa mo le shakshuki e le tatau ona malulu, o lea e fautuaina ai e ave i fafo o le pusaaisa pe a ma le itula ao le i kuka.
2. O Tomatoes e tutusa lava o latou tulaga maualuga. E tatau ona e faʻaaogaina na o le paʻepaʻe, paʻepaʻe mūmū, ufiufi paʻu, ma aano o manu ma fatu laiti.
3. Ma le isi, o le a sili ona lelei le mauaina pe afai o tamato e mai lau lava togalaau poʻo fale, poʻo, i tulaga ogaoga, faʻatau i le maketi a le faifaatoʻaga.
4. Latou te fautuaina aʻo leʻi tuʻuina atu fualaau faisua i le apa, faʻafefe mai le paʻu. E naʻo lenei mea e fai - o ni nai tipi ma sasaa vai inu. A maeʻa lenei faʻatinoga, ona ave ese lea o le pele.
5. E faʻaaogaina lava i le pepa, e tusa ai ma le fua masani masani e tatau ona vaʻaia, e faʻaaogaina se auala ese, e ese mai i le tamato. Pipi le pepa i totonu o le ogaumu seia mama, aveese ma le faaeteete le paʻu.
6. O le suauu Shakshuka e tatau ona faia mai olives, muamua le malulu, a le o lea e le o se shakshuka moni, ae o se pusa lapisi faʻamaʻi ma tamato.

O le mea lautele, o le shakshuka o mea saʻo ia, o le gaosiga o le gaosiga ma le ofoofogia o taunuuga!

Mea e fai mo 3 tautoga poʻo - o le fuainumera o oloa mo le tautua e te manaʻomia o le a faʻaalia le aunoa! '>

Taimi e kuka ai: 30 min

Auala fai kuka

Mo le sauniuniga o le shakshuki, o le mea e sili ona fetaui lelei le paʻu uamea. E tatau lava ona tuʻuina i le afi ma vevela le suauʻu olive i totonu. Afai e leai se olive, e mafai ona e 'ave fualaau aina.

Otioti le aniani mata i afa mama ma lafo i le apa. Faʻaopoopo le galiki gaʻo iina. Aua nei faʻaaogaina le lola eletise, tipi le kaluka, ona sili lea ona lelei lona tofo ma le manogi. Matou te fafasi i latou i vevela vevela mo ni nai minute.

I le taimi lea, ia saunia tamato. E tatau ona vaʻaia. Mo le faia o lenei mea, faʻafefe le vai muamua ma faʻaititia le maʻamaʻa ma oti i totonu. Matou te tausia i latou i le fufuluina o vai mo se minute ma vave ona latou faʻafeiloaʻi i vai malulu. Ona faigofie ai lea ona aveese le paʻu. Tipi totola i totonu o kupita laititi.

Pepa le pepa pepa i totonu o fasi pepa, mama mafiafia. Matou te tufatufa tomato ma ituaiga uma o pepa i totonu o se apa. O lea e tatau ona faʻafefiloi lelei mea uma ma faʻapipiʻi mo ni nai minute. Tatou te faaitiitia le afi ina ia le mu ai a tatou sau.

O le isi, faʻapipiʻi le pateta tomati i le saula. Ou te fiafia e faʻaaoga tomato maso, e sili atu le natura ma lelei, ae latou te manaʻomia nisi, e tusa ma le afa ipu tioata. Ma liligi sina suavai po o le susu, vaai e tofo iinei. O le saumalie o le a faʻagasolo sina vai, e le o le fefefe, o le a matou faʻapalaina.

O le mea sili ona taua o mea manogi ia. O le a latou fesuiaʻi fuamoa faʻamaʻavale ma tamato i le lauiloa shakshuka. Ia mautinoa e faaopoopo i ai le zira, caraway fatu ma le coriander - o la latou tuufaatasiga o le a maua ai le ipu se mea matagofie o le laasaga. Paprika, basil, oregano - o lenei mea mo lou tofo, ae aunoa ma le tolu e tolu e le saʻo.

O le mea lea, matou te faʻafefe ma faʻasao le sauuga, 'ua vela ma faʻamafanafana, o le taimi lea mo fuamoa. Matou te faia ni meaʻai laiti i le sauuga ma se sipuni ma momotu ai fuamoa i totonu. Taumafai e aua le momotu le isu. O le taimi nei tatou te faʻaitiitia le afi ma aumai fuamoa i le sauniuni - e tatau ona tuʻu le protein, ma o le kulimi e tatau ona tumau le vai. E tusa ma le lima minute.

E tumau pea e fufuluina ma tipi le lau, e sili atu pe afai o le cilantro, ae o le anufe ma le pasili o le a faia. Uʻu le shakshuku i laʻau ma tautua. I le masani ai, o le mea lea e saʻo lelei i le palu lea e kuka ai, o lea e sili atu ai ona lelei.

Faʻasalaga ma mealilo o le kuka o le kuka

Shakshuka, poo, e pei foi ona taua o le chakchuka, o lona uiga o le faaaogaina o se aofaiga tele o tamato. I le averesi, 1-2 km o fuamoa e ave 400 kalama o tamato. O faga e falai i le saumati mama, lea e tatau ona mafai ona kuka lelei. E tatau ona vevela le sau. O le mea lea, e aofia ai pepa lanumeamata ma le mumu. O le mea e lelei ai, o le saumalie e gaosi mo le tele o itula, ina ia maua ai e sina vaega se taimi e fai sina siva. Ae mo le faia o le taeao e lava lava le na o le faʻaaogaina o meaʻai o le saumalie.

Faʻasalaga ma mealilo o le kuka o le kuka

O loʻo i ai nisi o togafiti o meaʻai, o le tausisia lea o le a maua ai le tali sao:
Fou fuamoa moa. E le tatau ona salalau le isu i le taimi o le falai. O le mea lea, o fuamoa e tatau ona tele ma fou,
· Tomato. E taua le faʻaaogaina o tamato matua i le pulu mumu lanumumu. Tomatoes e tatau ona manogi, suamalie ma meaʻai. I le taumalulu, mo le kukaina, e mafai ona e faʻaaoga tumatumu otaota i totonu o lau lava suasusu,
· Suauu suauu. O le ipu ua saunia na o le maualuga o le olive olive. O le mea moni, e mafai ona e faʻaaoga le mata o le la, ae i lenei tulaga e te maua fua i tamato, ae le o le shakshuka. O le suauu olive e tatau ona sili ona lelei ma talafeagai mo le fagaina,
· O Shakshuka e tatau ona kuka i totonu o se ipu manaia, talu ai e tatau ona faʻaaogaina i totonu. O le filifiliga pito i sili ona talafeagai o se uʻamea uʻamea, uʻamea sima poo ipu tao tao.

Saʻo Shakshuka: o se fua laʻasaga i lea laasaga

O le ipu e lelei atoatoa mo se bachelor ma se aiga o le taeao. O le fua masani masani e aofia ai le faʻaaogaina o aniani ma le cilantro fou. Aua e te fefe e 'ai le aniani mo le taeao. O le mea moni, i le faagasologa o togafitiga vevela o le a le toe maua lona manogi ma lona tofo.

I le fua masani masani e leai ni mea faʻapitoa e le faʻapitoa e pei o le soisi, pasi, aano o manu. O le ipu e alu i lalo ole kalori. O le mea lea, e lelei tele mo le taumafataga o le taeao ma meaai maloloina. O le fua masani masani e aofia ai le logo manaia. E sili atu ona fai ni lanu eseese o lanu ina ia sili atu le manino ma le masani ai le ipu.

Metotia Faiaoga:

1. Sa matou tipi le aniani i afa mama ma pasi seia oo i le auro i le suauu olive vevela,
2. Faaopopo le galala, teuteu lelei galati, pasi atu i le lomitusi, i le siʻi,
3. Matou te lafoina le logo logo i totonu o le apa, ma a maeʻa le 2-5 minute kopi o tamato,
4. Uu le ipu mo le 5 minute, ona faaopoopo lea o le masima, pepa, faaopoopo le suka ma le zira,
5. Matou te faia ni meaʻai i totonu o le sau ma ave se fuamoa se tasi i le taimi. E tatau ona faaopoopo ma le faaeteete lapisi ina ia le salalau,
6. Ufiufi le ipu ma kuka mo le tusa ma le 10 minute,
7. O se taunuuga, e tatau ona eleelea le polotini, ma o le isu e tatau ona suavai, e le ufiufiina e se ata tifaga,
8. E taua tele le lava o le sau sau ina ia le mu le ipu i le faiga o kuka. Afai e le lava le vai, ona mafai loa lea ona e faaopoopo i ai se sau sina tomati mafiafia i le vai,
9. Serve shakshuku, fufuluina i le cilantro fou, faatasi ai ma le falaoa poʻo le pita.

Loto o le shakshuka i luga o le fufulu

O Shakshuka o se vaega o loʻo saunia mo tagata taʻitoʻatasi eseese. Afai e le o iai ni koneteina e fai ai le taeao lelei atoatoa mo tagata taitoatasi o le aiga, ona talafeagai lea o se fua mo le falaoa. E tatau ona faʻamago le falaoa i se mea vevela vevela vevela. Mo le fua, o soʻo se meaʻai falaoa e talafeagai: o le falaoa umi, ciabatta, pita, ma faʻamaina laulau ma fatu fatu. O le kulie falaoa e tatau ona i ai i le fua faatatau o le 1 fasi pepa i le 1 tagata.

O le ipu e mafai ai e oe ona suʻe meaʻai. Afai e te fuafua e tautua shakshuku mo tamaiti, ona mafai lea ona suia le paprika vevela i se mea suamalie. O le tofo o le a sili atu ona le tutusa. O le ipu o le a sili atu le tonic ma faʻaolaina pe afai e te faʻaopopoina se pine o le tarragon i le fua.

Spinach Shakshuka: fua le laasaga i le laasaga ma se ata i le fale

Shakshuka ma le sipuni e manatu sili ona manogi ma sili ona manaia. O le tofo o le tofo o le a fesoasoani i le kulimi fusi, lea o le a maua ai le tofo o le ipu Mediterranean. O le kulimi paluga e mauʻoa i vitamini ma minerale. E toe faʻafoisia le galuega o le bowel ma e lelei mo le amataina o le aso saʻo.

Ona o le i ai o le laulaau ma aniani aniani, o le ipu e foliga lanu tele. O le fuʻa e faʻamamafa lelei, e fesoasoani e faʻaitiitia ai toxins ma toxins mai le tino. E faʻaleleia ai le metabolism ma fesoasoani i le gaosia o le malosi - e le o le mea e te manaʻomia e amata saʻo ai le aso?

Le talafaasolopito o le ipu.

O le manogi manaia o le manava o Aferika, ma ia manino e pei ona mafai ai, o Tunisia, na auina atu i Isaraelu lenei meaai e sili ona fiafia i ai le atunuu atoa. O ona aʻa e toe foʻi i seneturi ina ua leai ni pans, ae sa i ai pea tamato ma fuamoa. Ma i lalo o le la susulu ma le mafanafana, i totonu o se vateatea, totogo suamalie ma suamalie na totoina, lea na saunia i Tunisia i taimi uma le tele o ipu, lelei, e pei ona masani ai, tagata femalagaaʻi, nomads ma tagata femalagaaʻi, e salalau i fua o le lalolagi.

O Isaraelu o se tupulaga laʻitiiti, televave, atunuu tele-o-malo, o le mea lea, o le fua mo le faigofie-ma-kuka ma le suamalie na maua mai iinei ua mauaa aʻa, ma ua amata foi ona avea o se mea taumafa a le atunuu ma le faamaualuga. E tautua i Isaraelu ma i faleteuoloa tauagafau, ma i fale talimalo lelei, faapea foi ma kukaina e tina i totonu o le umukuka i le fale.O le igoa o le ipu "shakshuka" e foliga mai ua uma ona maua mai i le uluaʻi "chukchuk", o lona uiga "o mea uma ua fefiloi", o le mea moni, o mea uma na fefiloi i lenei ipu, ma tamato, ma pepa, ma le tele o mea manogi. Ma e mafai ona tatou lagonaina le siosiomaga o Isaraelu matagofie i le fale, e na o le saunia lava o se shakshuka matagofie ma manogi mo le 'aiga o le taeao.

O aoga o le ipu

Loto ma le manogi shakshuka e aoga i le tele o auala. Muamua, o vitamini nei ma micro-macro elemene o loʻo i totonu o tamato, ma o loʻo i ai le tele - o pectin, ma fructose, ma lycopene, ma carotenoid, o se mea faʻaleagaga masani. E tele mea e mafai ona tusia e uiga i mea o loʻo maua i vitamini i fualaʻau, ma e sili atu ona taulai atu i le mea moni o tamato, faafetai i le chromium, fesoasoani e tau atili pauna, o se mea taumafa lelei tele. E lelei foi mo le gastritis ma le atuatuvale, aua o tamato o mea sili ona lelei i le lalolagi, e sili atu foi i sukalati.

O le fasi pepa na faʻaaoga i totonu o le ipu o loʻo iai foʻi se faleteuoloa, aemaise lava o le tamaoaiga i le Vitamin C, o le mea lea e avea ai ma oloa e sili ona taua ile taumafa a tagata. O le turmeric, lea e maua i le shakshuka, e aoga foi, e tele vitamini B, C, K, ma elemene e maua ai - calcium, iron, iodine. O Turmeric o se sui sili ona lelei o le antibacterial, e mafai ona taofia le atinaʻeina o le melanoma. O le aʻafiaga o le pipiʻi i luga o kanesa kanesa o le tino e leʻi maeʻa suʻesuʻeina, ae e mafai, ma o le a faamaonia lenei mea moni. O sea fualaau o elemene taua i se tasi ipu ua faailoa mai mo lona mauaina vave, i le tele ma le lelei o fua. Taumafa manaia ma e le maʻi!