Kapisi ma le maʻisuka 2 > Meaʻai mo le maʻisuka

LADA - maʻisuka autoimmune latita i tagata matutua. O lenei maʻi e amata i le matua o le 35-65 tausaga, masani i le 45-55 tausaga. O le suka o le toto e tulaʻi lelei. O faʻamaoniga e tutusa ma le maʻisuka ituaiga 2, o lea e masani ai ona le faʻafeteʻese faʻamaonia e tagata e mulimuli mai. O le mea moni, o le LADA o le maʻisuka ituaiga 1 i se foliga malie.

O le maʻisuka LADA e manaʻomia ai togafitiga faapitoa. Afai e te togafitia e pei o le maʻisuka ituaiga 2 e masani lava ona togafitia, ona tatau lea ona siitia atu le tagata maʻi i le insulin i le mavae ai o le 3-4 tausaga. O le faʻamaʻi ua vave ona ogaoga. E tatau ona e tui i luga o tui o le inisalini. O le suka toto e osooso lemu. E lagona e ia le leaga i taimi uma, o faʻafitauli o le maʻisuka o loʻo tuputupu aʻe vave. Tagata maʻi e faʻavaivaia ma oti.

E faitau miliona tagata e maua i le maʻisuka ituaiga 2 o loʻo nonofo i nuʻu e tautatala i le gagana Rusia. O nei, 6-12% ei ai le LADA, ae latou te le iloa. Ae o le maʻisuka LADA e manaʻomia ona togafitia i se eseʻesega, a leai o le a leaga le iʻuga. Ona o le le talafeagai o togafitiga ma togafitiga o lenei ituaiga o maʻisuka, e faitau sefulu afe afe tagata e maliliu i tausaga uma. O le mafuaʻaga o le tele o endocrinologists latou te le iloa poʻo a LADA. Latou te iloa le maʻisuka ituaiga 2 i tagata maʻi uma i se laina ma faatonuina togafitiga masani.

Latisisini maʻisimune maʻisuka i tagata matutua - sei o tatou tilotilo i le a. Lateline o lona natia. I le amataga o le faʻamaʻi, o le suka e tupu maualuga. O faʻamaoniga e agamalu, o gasegase e mafua ai latou i suiga o tausaga. Ona o lenei mea, o le maʻi e masani lava ona tuai tele. E mafai ona alu faalilolilo mo ni nai tausaga. O le maʻisuka ituaiga 2 e masani lava ona i ai le tulaga tutusa lava. Autoimune - o le mafuaʻaga o le faʻamaʻi o le osofaia lea o le tino puipuia i luga o peta paneta. E ese mai lenei mai le maʻisuka LADA type 2, ma o le mea lea e manaʻomia ai ona togafitia i se isi tulaga.

E faʻapefea ona faia se faʻamaoniga

LADA poʻo le ituaiga 2 maʻisuka - faʻapefea ona iloagofie? E faʻapefea ona faʻamaonia saʻo se tagata maʻi? O le tele o endocrinologists latou te le fesiligia nei fesili ona latou te le masalomia le i ai o le maʻisuka LADA. Latou te lafoaia lenei autu i totonu o le potuaoga i le aoga faafomaʻi, ona sosoo ai lea ma le faaauauina o aʻoga aʻoga. Afai ei ai se maualuga maualuga o le suka i le ogatotonu ma le matua, e otometi lava ona maua i le maʻisuka ituaiga 2.

Aisea e taua ai i se falemaʻi tulaga e iloa ai le va o le LADA ma le maʻisuka ituaiga 2? Ona o togafitiga togafitiga e tatau ona eseese. I le ituaiga maʻisuka ituaiga 2, i le tele o tulaga, o loʻo faʻapipiʻiina ai le suka. O le sulfonylureas ma le omea. Le sili ona taʻutaʻua oi latou o le maninyl, glibenclamide, uila, diabepharm, diabetes, glyclazide, amaryl, glimepirod, glutnormorm, novonorm ma isi.

O nei fualaau oona e afaina ai tagata mamaʻi i le maʻisuka ituaiga 2, aua latou te "faauma" le pancreas. Faitau se tusiga e uiga i vailaʻau maʻisuka mo nisi faʻamatalaga. Ae ui i lea, mo tagata mamaʻi e maua i le maʻisuka miti LADA latou te 3-4 taimi sili atu ona matautia. Aua, i le tasi itu, o le tino puipuia o le tino e taia ai a latou paʻu, ma i le isi itu, o fualaau leaga. O le iʻuga, e vave faʻapuʻupuʻu pene beta. E tatau ona siitia atu le tagata maʻi i le inisalini i tulaga maualuga pe a mavae le 3-4 tausaga, pe a uma le 5-6 tausaga. Ma o iina o le "pusa uliuli" e na o le tulimanu o le tulimanu ... I le setete - faʻaauau pea le faasaoina ae le totogiina penisione.

E faʻapefea ona ese le LADA mai le maʻisuka ituaiga 2:

I le avea ai o se tulafono, o tagata gasegase e le sili atu le mamafa o le mamafa, o latou o le tino o le tino.
O le maualuga o le C-peptide i le toto ua tuʻuina i lalo, i luga o se manava gaogao ma pe a uma ona faʻamalosia i le kulukose.
O vailaʻau i vavave beta e maua i le toto (GAD - tele taimi, ICA - iti). O se faailoga lenei o le faʻalavelave faʻafuaseʻi o osofaia le pancreas.
O suʻega faʻapitoa e mafai ona faʻaalia ai se faʻaosoosoga i osofaʻiga a autoimmune i luga o faletusi beta. Ae peitai, o se tau taugata lea, ma e mafai ona e faia e aunoa ma lena.

O le faailoga autu o le i ai pe leai foi o le mamafa o le mamafa. Afai o le tagata maʻi e manifinifi (faasee), ona mautinoa e leai sona maʻisuka ituaiga 2. E le gata i lea, ina ia mautinoa le faia o se siama, ua auina atu le tagata maʻi e suʻeina le toto mo le C-peptide. E mafai foi ona e faia se auiliiliga mo auupega, ae e taugata i le tau ma e le maua i taimi uma. O le mea moni, afai o le tagata maʻi e laʻititi pe faʻapitoa le tino, ona le talafeagai lea o lenei auʻiliʻiliga.

Ua faʻatagaina aloaia le faia o se antibody test e faasaga i le GAD pene o pene i tagata gasegase e maua i le maʻisuka ituaiga 2 e le oona. Afai o nei auupega e maua i totonu o le toto, ona fai mai lea o le faatonuga - ua solia e faatonuina ai ripoti e maua mai le sulfonylureas ma le omea. O igoa o nei papa o loʻo lisiina i luga. Ae ui i lea, i soo se tulaga, e le tatau ona e taliaina, tusa lava po o le a le taunuuga o suʻega. Nai lo lena, ia pulea lau maʻisuka ma se taumafataga e maualalo ifo i luga o le kapiti. Mo nisi faʻamatalaga, tagaʻi i le laasaga taʻitasi i le laasaga mo le togafitia o le maʻisuka ituaiga 2. O faʻaaliga o le togafitia o le maʻisuka LADA o loʻo faamatalaina i lalo.

LADA maʻisuka togafitiga

O le mea lea, matou te mafaufauina le siama, o lea ia matou sailia ni faʻaaliga o togafitiga. O le sini autū o le togafitia o le maʻisuka LADA o le faʻaauau pea o le gaosiga o le inisalini. Afai e mafai ona maua lenei sini, ona ola ai lea o le tagata maʻi i se matua matua e aunoa ma ni faʻafitauli faʻapitoa ma faafitauli le talafeagai. O le sili atu o le peta-cell production o inisalini e teu, o le sili atu foi ona faigofie ona alualu i luma le maʻisuka.

Afai o le tagata maʻi o loʻo i ai lenei ituaiga o suka, ona osofaia lea e le tino o le tino le pancreas, e faʻamamatia ai sela peta e maua ai le inisalini. O lenei faagasologa e faasolosolo malie atu nai lo le maʻisuka masani ituaiga 1. A maeʻa uma ia peta, o le a oʻo ina ogaoga le faʻamaʻi. Sugar "e taamilo i luga", e tatau ona e tui ni tui tele o le inisalini. E oso i le toto kullukose, o le inisalini e le mafai ona faʻafilemuina. O faʻalavelave faʻafuaseʻi o le maʻisuka o loʻo tuputupu ae faʻafuaseʻi, o le soifua maloloina o le tagata maʻi e maualalo.

Ina ia puipuia peta beta mai osofaiga a autoimmune, e tatau ona e amata togi tui inisalini i se taimi vave e mafai ai. Le mea aupito sili ona lelei - vave loa ona faʻamaonia. Injections injections e puipuia ai le pancreas mai osofaʻiga a le tino puipuia. E manaʻomia muamua mo lenei mea, ma i se tulaga maualalo - ia faʻasalalau le suka o le toto.

LADA maʻisuka togafitiga algorithm:

Suʻe i se mea maulalo o le gaʻo. O le mea autu lea e pulea ai le maʻisuka. A aunoa ma se taumafataga e maualalo ai le tino, o isi mea uma o le a le fesoasoani.
Faitau le tusiga e uiga ile inisalini fufulu.
Faitau faʻamatalaga e uiga i le inisalini faʻalautele Lantus, levemir, protafan ma le faʻatusatusa o vailaau o le inisalini vave ao le i taumafa.
Amata le inuina o sina inisalini faaumiumi, e tusa lava pe faʻafetai, i se taumafa maualalo-carbohydrate, o le suka e le maualuga luga aʻe i le 5.5-6.0 mmol / L i luga o se manava gaogao ma pe a uma ona 'ai.
O meaola o le insulin o le a manaomia le maualalo. E fautuaina e tui Levemir, aua e mafai ona faʻavaivai, ae Lantus - leai.
E tatau ona tui le insulin maualuga e tusa lava pe maua ai le suka i luga o se manava gaogao ma pe a uma ona 'ai e le sili atu i le 5.5-6.0 mmol / L. Ma e sili atu foi - pe a tulaʻi.
Mataʻituina ma le faʻaeteete pe faapefea ona amio lau suka i le aso. Fua i le taeao i luga o se manava gaogao, i taimi uma aʻo leʻi 'ai, ona 2 itula lea pe a uma ona' ai, i le po ao leʻi oʻo i le taimi e momoe ai. Fua tasi i le vaiaso i le ogatotonu o le po.
I tulaga o le suka, faʻalautele pe faʻaitiitia foʻi togi o le inisalini faaumiumi. Atonu e manaʻomia ona e togi i le 2-4 taimi i le aso.
Afai, e ui lava i le injections o le inisalini faaumiumi, o le suka e tumau pea pe a uma ona 'ai, e tatau foi ona e tuiina vave le inisalini aʻo leʻi' ai.
E leai se tulaga e tatau ona e tago ai i fualaau o le maʻisuka - o mea e maua mai le sulfonylureas ma le omea. O igoa o tagata lauiloa e lisiina i luga. Afai e taumafai le endocrinologist e faʻamaonia nei vailaau mo oe, faʻaali atu ia te ia le saite, faia se galuega faʻamalamalama.
O fualaau Siofor ma Glucofage e na o le aoga mo le maʻisuka. Afai e leai sou mamafa mamafa - aua e te aveina.
O le gaioiga faaletino o se mea taua mo le puleaina o le maʻisuka mo tagata gasegase o loʻo gaogao. Afai o loʻo i ai se mamafa o le tino, ona e faia lea o le tino e faʻaleleia atili ai le soifua maloloina.
E le tatau ona e le fiafia. Vaavaai mo le uiga o le olaga, faʻatulaga ni au sini. Faia mea e te manaʻo ai poʻo mea e te mitamita ai. O se faʻamalosi e manaʻomia e ola umi ai, a leai e leai se manaʻoga e taumafai e pulea le maʻisuka.

O le mea sili e puipuia ai le maʻisuka o se taumafataga maualalo. Aoaoga faaletino, insulin ma fualaau faasaina - pe a uma. I le maʻisuka LADA, e tatau ona tuiina le inisalini. O le eseesega tele lea mai le togafitiga o le maʻisuka ituaiga 2. Injections o togi laiti o le inisalini e tatau ona faia, tusa lava pe o le suka e toetoe lava a masani.

Amata ile injections ole inisalini faaumiumi i ni atopaʻu laiti. Afai o le tagata maʻi e pipii atu i se meaʻai maualalo-carbohydrate, ona manaomia lea ole tui ole inisalini, e mafai ona tatou fai atu, homeopathic. E le gata i lea, o gasegase e maua i le maʻisuka LADA e masani lava e le sili atu le mamafa, ma o tagata mimiti e lava sina insulin. Afai e te mulimulitaʻi i le tulafono ma tui inisalini i se amio pulea, o le a faʻaauau pea le gaioiga o suauu peta pancreatic. Faʻafetai i lenei mea, o le a mafai ona e soifua masani e oo i le 80-90 tausaga poʻo le umi - ma le ola maloloina lelei, e aunoa ma le oso i le suka ma faʻalavelave faʻafomaʻi.

O fualaau o le maʻisuka, lea e aofia i vaega o sulfonylureas ma le omea, e afaina ai tagata. Talu ai ona latou faʻafefe le pancreas, o le mafuaʻaga lea e vave ai ona vave faʻafuaseʻi ona lavea peta. Mo tagata mamaʻi e maua i le maʻisuka LADA, e 3-5 taimi e sili atu le lamatia nai lo tagata mamaʻi e masani ona maua i le maʻisuka ituaiga 2. Ona o tagata e iai le LADA, oa latou lava polokalama puipuia e faaleagaina ai sela beta, ma o fualaau leaga e faateleina ai ana osofaiga. I tagata gasegase e maua i le maʻisuka ituaiga 2, o le togafitiga le talafeagai e "fasioti" le pancreas i le 10-15 tausaga, ma i tagata gasegase i le LADA - masani i le 3-4 tausaga. Po o le a lava le maʻisuka o loʻo ia te oe - tuʻuina atu fualaau leaga, mulimuli i se taumafataga maualalo-carbohydrate.

Faataitaiga o le olaga

Fafine, 66 tausaga, maualuga 162 cm, mamafa 54-56 kilokalama. Maʻisuka 13 tausaga, autoimmune thyroiditis - 6 tausaga. O le suka i le toto na oʻo i le 11 mmol / L. Ae peitai, seia oo ina ou faamasani i le upega tafailagi a le DiabetMed.Com, ou te lei mulimuli pe faapefea ona suia i le aso. Faʻasalaga o le neuropathy o le maʻisuka - o loʻo uʻu vae, ma faʻavaivai. E le leaga le fatuga - o le tama ma le maʻi suka ma le vae o le gaserene ma le tipi. A o leʻi fesuiaiga i se togafitiga fou, sa ave e le tagata maʻi Siofor 1000 2 taimi i le aso, faʻapea foi ma Tiogamma. Inisalini e leʻi tui.

O le autoimmune thyroiditis o se faʻavaivaia o le toto vevela ona o le mea moni e osofaia e le tino puipuia. Ina ia foia lenei faafitauli, na faatonuina ai e le endocrinologists L-thyroxine. E maua e le tagata maʻi, ona o le mea e masani ona masani ai le hormones o le thyroid i totonu o le toto. Afai o le autoimmune thyroiditis e faʻatasi ma le maʻisuka, atonu o le maʻisuka ituaiga 1. O le uiga foʻio le maʻi e le mamafa tele. Ae ui i lea, o nisi o le endocrinologists na maua lava le maʻisuka ituaiga 2. Tofia e ave Siofor ma tausisia se taumafataga maualalo-kalori. Na fai mai se tasi o fomai le lelei o le a fesoasoani i le faatea ese o faafitauli o thyroid pe afai e te faatea ese le komepiuta i totonu o le fale.

Mai le tusitala o le saite o le DiabetMM.Com, na iloa e le tagata maʻi ei ai lona maʻisuka ituaiga 1 LADA i se foliga malu, ma e manaʻomia ona suia le togafitiga. I le isi itu, e leaga le faʻasaina lelei o ia mo le 13 tausaga, ma o lea na mafai ai e le neuropathy o le maʻisuka ona atiaʻe. I le isi itu, sa matua laki lava o ia ma latou te leʻi faatonuina ni fualaau oona e faaosofia ai le gaosiga o le inisalini e le pancreas. A leai, o aso nei o le a le maua faigofie. Laʻau afaina o le "faamaea" le pancreas mo le 3-4 tausaga, pe a maeʻa ona tupu le maʻi suka.

O se taunuuga o le fesuiaiga i se taumafa maualalo-carbohydrate, na faʻaititia ai le suka o le suka. I le taeao i luga o se manava gaogao, ma ina ua uma le 'aiga o le taeao ma le aoauli, na amata ai le 4.7-5.2 mmol / l. A maeʻa le 'aiga o le afiafi, pe a ma le 9 i le taeao - 7-9 mmol / l. I luga o le saite, ua faitau e le tagata maʻi e tatau ona fai le taumafataga i le vaveao, 5 itula aʻo lei moe, ma tolopo le 'aiga o le afiafi mo le 18-19 itula. Ona o lenei mea, o le suka i le afiafi pe a uma ona 'ai ma aʻo lei alu i le moega na pa'ū i le 6.0-6.5 mmol / L. E tusa ai ma le tagata gasegase, e matua sili atu le faigofie nai lo le fiaai i se taumafa maualalo-calories e pei ona faatonuina e fomai ia te ia.

O le faʻasalaga o Siofor na faalēaogāina, aua e leai se uiga mo tagata gasegase ma le mama mai ia te ia. O le tagata gasegase ua leva ona amata ona toilalo le inisalini, ae na te le iloa pe faapefea ona fai saʻo. E tusa ai ma taunuuga o le puleaina ma le faʻaeteete o le suka, e foliga mai i le gasologa o le aso e masani ona amio, ma e na o le afiafi, pe a uma le 17.00. E le o se mea e masani ai, ona o le tele o le maʻisuka o loʻo i ai faafitauli ogaoga ma le suka i le taeao i luga o se manava gaogao.

Ina ia faʻamaonia le suka i le afiafi, na latou amataina i le tuiina o le 1 IU o le inisalini tele i le 11 i le taeao. E mafai ona filifili se fualaau o le 1 PIECE i se suauʻu e na o se vavaeese o ± 0.5 PIECES i le tasi itu poʻo le isi. I le tuila o le 0.5-1.5 PIECES o le inisalini. Ina ia saʻo lelei, e manaʻomia ona faʻaitiitia le insulin. Levemir na filifilia ona o Lantus e le faatagaina ona faʻamalo. O le tagata maʻi e faʻaitiitia le insulin 10 taimi. I ipu mama, na te sasaa ai le 90 PIECES o le saline physiological poʻo le vai mo le tuiina ma le 10 PIECES o Levemir. Ina ia maua se fualaau o le 1 PIECE o le inisalini, e tatau ona e togi le 10 PIECES o lenei paluga. E mafai ona e teuina i totonu o le pusaaisa mo le 3 aso, o le mea lea o le tele o fofo o le a le aoga.

Ina ua mavae le 5 aso o lenei tulafono, na lipotia mai e le maʻi na gaosia le suka i le susu, ae ina ua uma ona 'ai, na siitia pea i le 6.2 mmol / L. E leai ni vaega o le hypoglycemia. O le tulaga ma ona vae e foliga mai ua sili atu ona lelei, ae e manao e aveesea atoa le neuropathy o le maʻisuka. Ina ia faia lenei mea, e fautuaina e taofi le suka pe a uma taumafataga e leai se maualuga e maualuga atu nai lo le 5.2-5.5 mmol / L. Na tonu ia i matou e faateleina le fualaau o le inisalini i le 1.5 PIECES ma tolopo le taimi o le tui mai 11 itula i le 13 itula. I le taimi o lenei tusitusiga, o le tagata maʻi ua i ai i lenei faiga. Lipoti o le suka pe a uma le taumafataga o le afiafi e leai se maualuga e maualuga atu nai lo le 5.7 mmol / l.

O le isi fuafuaga o le taumafai lea e fesuiai i inisalini e le faʻamalosia. Muamua taumafai 1 le iunite o Levemire, ona sosoo ai lea ma le 2 iunite. Aua o le fua ole 1.5 E e le galue i se tui. Afai e masani ona faia le inisalini e le faʻamaonia, e fautuaina e tumau i luga. I lenei tulaga, o le a mafai ona faʻaaogaina le inisalini e aunoa ma se otaota ma e leai se mea e tatau ona faʻataunuʻuina ma le faʻamalosi. E mafai ona e alu i Lantus, lea e faigofie ona maua. Mo le manaʻo e faʻatau Levemir, e tatau i le tagata maʻi ona alu i le pitonuu lata ane ... Ae peitai, afai o le suka e sili atu ona mamafa ile inisalini, e tatau ona e toe foʻi i le suka mama.

Faʻamatalaga ma togafitiga o le maʻisuka LADA - faʻamatalaga:

E afe ma afe o tagata LADA e maliliu i tausaga uma aua ua sese ona maua i le maʻisuka ituaiga 2 ma ua le saʻo.
Afai e leai se mamafa o le mamafa o se tagata, o lona uiga e leai sona maʻisuka ituaiga 2!
I tagata gasegase e maua i le maʻisuka ituaiga 2, o le maualuga o le C-peptide i le toto e masani pe maualuga, ma i maʻi ma LADA, e sili atu le maualalo.
O le suʻeina o le toto mo faʻamaʻi faʻamaʻi i peta sela o se auala faaopoopo e faʻamautinoa lelei ai le ituaiga o maʻisuka. E fautuaina e faia pe afai o le tagata maʻi o loʻo faʻafefe.
O le maʻisuka, mannilil, glibenclamide, fugafiti, diabepharm, glyclazide, amaryl, glimepirod, glutnorm, novonorm - otaota leaga mo le maʻisuka ituaiga 2. Aua e te aveina!
Mo maʻi e maua i le maʻisuka, o fualaau LADA, o loʻo lisiina i luga, e sili ona matautia.
O se meaʻai maualalo-carbohydrate o le vaifofo autu mo soʻo se maʻisuka.
O siama taua o le inisalini e manaʻomia e pulea ai le ituaiga suka 1 le maʻisuka LADA.
E tusa lava po o le a le itiiti o nei tui, e manaʻomia ona faʻasalaina i se amio pulea, ae le o le matamuli mai inisiua.

Numera numera 9 - meaʻai maloloina mo le maʻisuka ituaiga 2

O le tausisia o mataupu faavae o taumafa Nu.9 o se filifiliga lelei e taofi ai le suka i lalo o le puleaina ma fofola le pancreas. O le mafuaaga lea e masani ona fautuaina mo tagata mamaʻi e maua i le maʻisuka.O le a le afaina ai tagata ola maloloina, aua e faavae i luga o mataupu faavae o taumafa lelei. I le taumafataga 9, o le lisi mo le vaiaso ma le maʻisuka ituaiga 2 e mafai ona eseese ma lelei.

Faataʻitaʻiga mo le vaiaso

O le i ai o se faʻataʻitaʻiga mo le vaiaso e sili atu ona faigofie le pulea o le tele o mea taumafa e 'aina. O lenei faiga e mafai ai e oe ona faʻaalu se taimi ma fuafua saʻo. Lalo o se tasi o meaʻai mo le maʻisuka ituaiga 2 mo le vaiaso. O le lisi e fetaui, e tatau ona malilie faatasi ma le endocrinologist ma fetuutuunai, e fuafua i uiga o le kosi o le faamai ma le i ai o pathologies faʻatasi. Pe a filifilia soʻo se ipu, e taua le faʻaauau pea ona amanaʻia a latou kalori ma mea vailaʻau (ratio o proteins, gaʻo ma gaʻo).

taumafataga o le taeao: falaoa le maualalo-gaʻo, falaoʻo keke e aunoa ma le suauʻu, vaivai susu po o le lanu meamata,
'aiga o le aoauli: aʻau fou pe tao tao,
taumafataga o le aoauli: moa moa, kuka tipeti, sisi kuluki, fualaau aina mamago e aunoa ma le suka,
aoauli aoauli: meaai curd casserole,
'aiga o le afiafi: lapisi o lapiti, pusa, tea,
tuai meaʻai: se ipu tioata e leʻo gaʻo.

taumafataga o le taeao: zucchini fritters, oatmeal, salati karati ma le kāpeti, lauti tipolo e aunoa ma le suka,
'aiga o le aoauli: se ipu vai suamati, 1 moa moa,
taumafataga o le aoauli: supa ma meatballs, salati pusi falala ma nati ma kelalisi, moa kuka, suka inu suamalie,
aoauli o meaʻai: walnuts, se ipu tioata e le faʻasalaina,
taumafataga o le afiafi: popo pike perch, fualaau faisua, lauti lanumeamata,
tuai meaʻai: se ipu susu susu susu.

taumafataga o le taeao: fuamoa ua gaosia, salati fualaʻau, ti,
lona lua o le taeao: o le gaʻo-gaʻo lefir,
'aiga o le aoauli: fualaau suamalie, meaʻai o le turuki, meaʻai fualaʻau vaitau,
aoauli i le aoauli: fala o le lala, falaoa o le maʻisuka,
'aiga o le afiafi: meaʻai a le moa vavalaʻau, laʻau tipolo, tea uliuli,
tuai meaʻai: se ipu tioata o le yogurt natura e aunoa ma ni mea faʻaopopo.

taumafataga o le taeao: falaoa laititi-gaʻo kulimi, falaoa susu,
taumafataga o le aoauli: tangerine, o se ipu lanu o le rosehip,
taumafataga o le aoauli: fualaau faisua ma moa soup puree, compote, radish ma salakeke salati,
aoauli o le aoauli: paluga sisi cheese,
'aiga o le afiafi: poli uamea, fualaau aina gaosia, lauti,
tuai meaʻai: 200 ml lefiriti gaʻo gaʻo.

taumafataga o le taeao: falala falala, se ipu malamalama o le kefir,
'aiga o le aoauli: apu,
'aiga o le aoauli: o le moa moa ua tumu i pepa, lauti,
aoauli aoauli: moa moa,
'aiga o le afiafi: moa tao taofi, fuālaʻau fuālaʻau,
tuai meaʻai: se ipu susu susu susu.

taumafataga o le taeao: paukena casserole, tiʻetiʻe e le faʻamaonia,
'aiga o le aoauli: se ipu malamalama o le kefir,
'aiga o le aoauli: masuputi kāpeti, failapelu ma le pateta, paluga pipi faʻamafa, pusa fua,
aoauli aoauli: apu ma pi,
taumafataga: taligalu kuka, fuālaau faisua, lauti,
tuai meaʻai: 200 ml o le ayran.

taumafataga o le taeao: falaoa laititi-gaʻo, falala falala, lauti,
'aiga o le aoauli: afa afa faʻi,
'aiga o le aoauli: suamalie fualaʻau, moa kuka, kukama ma saladi salamati, faʻapipiʻi,
aoauli aoauli: fuamoa afifi,
taumafataga o le afiafi: vaimatua hake, porridge, tea tiamata,
tuai meaʻai: o se ipu tioata o le palafete.

Tulaga lautele o taumafataga Nu.9

Meaʻai 9 mo le maʻisuka o se elemene taua o togafitiga. A aunoa ma lea, o le inuina o vailaʻau e leai se aoga, aua o le suka o le a tulai i taimi uma. O ona mataupu faavae autu:

faaitiitia le mamafa o le uta o le carbohydrate,
teena o gaʻo, mamafa ma falai meaai,
o le tele o fuālaʻau ma nisi o fua i luga o le lisi,
taumafa vaevaega i vaega laiti e tusa ma le 1 le taimi i le 3 itula,
tuu le ava malosi ma le ulaula tapaa,
lava le aoga o meatini
gaʻo gaʻo.

Mulimuli i se taumafataga mo le maʻisuka ituaiga 2 e manaomia i taimi uma. Afai e manaʻo le tagata maʻi e aloese mai faʻalavelave matuia o le faʻamaʻi, e le mafai e se tasi ona solia i nisi o taimi.

Broccoli Soupena Soup ma le Cauliflower

Ina ia saunia le kuka, e muamua ona e faʻafefe le susu, suia le vai i le taimi o le kukaina a itiiti mai faalua. Talu ai ona o lenei mea, gaʻo ma mea uma e le manaʻomia, lea e masani lava ona i ai i totonu o moa o gaosiga o mea gaosi oloa, o le a le ulu atu i le tino vaivai o le tino. E tusa ai ma tulafono o le laulau 9 mo le maʻisuka malosi, e le mafai ona gaʻo le pancreas ma le tele o gaʻo. A maeʻa ona saunia le paluga manino, e mafai ona e amata kukaina le sou lava ia:

O kāitiitiiti laiti ma oʻesi alalaʻau e tatau ona gaosia ma falai seia oʻo i le enaena auro i le pata. O lenei mea o le a maua ai le sua o se manogi susulu ma se manogi.
O fualaau matala e tatau ona tuʻuina i totonu o se apa ma puipui puipui ma sasaa faʻasoa moa. Cook mo le 15 minute i luga o le vevela vevela.
I le paluga, faʻapipiʻi le falalaʻau ma le broccoli, tipi i totonu o meaʻai. O le fua o mea e mafai ona eseese, faʻavae i luga o mea e fiafia i ai. Afai e manaʻomia, e mafai ona e faʻaopopo 1-2 tamai pateta tipiina i totonu o vavao i totonu o le sua (ae le tatau ona sili atu lenei aofaiga ona o le maualuga o le maso masini). Taʻu le susu i fualaau faisua mo le isi 15-20 minute.
5 minute aʻo leʻi kuka, kukaina ni aano o manufasi i le sua, lea na kuka ai le susu. E tatau ona e masima le ipu i le laasaga lava e tasi, faʻaaoga le siʻosiʻomaga sili ona masima o le masima. I le mea e lelei ai, e mafai ona suia i fualaau mago lelei ma mea manogi.

Meatball Soup

O le kukaina o gaʻo meaʻai e mafai ona e faʻaaogā ai le moa, moa, toso po o le lapiti. O le puaa e le talafeagai mo nei faamoemoega, talu ai o loʻo i ai le tele o gaʻo, ma o soupeti e faʻavae i ai e le fetaui lelei mo meaai paleni mo le maʻisuka ituaiga 2. Muamua, 0.5 kilokalama o aano o manufasi e tatau ona faʻamamaina o ata tifaga, tendons ma grind in the consistency of meat minced. A maea lenei mea, ia saunia le kuka:

Faaopopo 1 le fuamoa ma 1 leisi na kuka i totonu o se mea e gaosia ai meaʻai, faaopoopo sina masima. Faʻailoga ni polo laiti (meatballs). Fufulu i latou seia kuka, suia le vai pe a uma le taimi muamua e kuka ai.
Meatballs e tatau ona aveeseina, ma i totonu o le broth faaopoopo 150 g pateta ua tipi i totonu o 4-6 vaega ma le 1 karoteti, tipi i ni fasi lapisi. Cook mo le 30 minute.
5 minute ao lei oʻo i le faaiuga o le kuka, e tatau ona faaopoopo i ai meaʻai i luga o le kuka.

Aʻo leʻi tautua, e mafai ona teuteuina le ipu i le pi ma le pasili. Till e faʻatautaia le gaosiga o le kesi ma faʻateleina le faagasologa o le faʻafefeina o meaai, ma le pasili e tele aoga aoga, vaega taua ma vitamini.

Kapisi mo le maʻisuka: o aogā ma faʻamaʻi o au meaʻai e sili ona e fiafia i ai

Mo togafitiga o sooga, ua faʻaaoga lelei e le au faitau DiabeNot. I le vaaia o le lauiloa o lenei oloa, matou te filifili ai e ofoina atu i lou mafaufau.

O le faalogoina o le faasalaga matautia o le "maʻisuka", o le toatele o tagata e lafoai. Ae le o se faasalaga, ae o se auala faigofie i le tulaga o le soifua maloloina, meaʻai, o le ola o le maʻisuka e sili atu nai lo i latou e le mafaufau i ai.

O le lelei ma le lelei o le latou olaga e faalagolago i le paleni o le lisi. O le Kapisi e tatau ona avea ma oloa muamua i totonu o le lisi o le soifua maloloina ma i le taimi lava e tasi e saogalemu fuālaʻau i le taumafa a tagata uma e popole i lo latou soifua manuia i le lumanaʻi.

Soifua maloloina maloloina - meaʻai suamalie

Faʻasalalau masani o le faʻaaogaina o le suamalie, faʻamalosia o vaʻa toto, faʻamaloloina o le suamalie i le taumalulu, faʻaleleia o le setete o namu - o nei mea e le o ni mea lelei lelei uma e tutupu pe a faʻaaogaina ni ipu sauerkraut.

O le taumafa i aso taitasi o le suka e fesoasoani e taofi ai togafitiga faʻaleagaina i fatugaʻo e tupu i le "suamalie" nephropathy. E le o le taʻua o aoga o lenei oloa e solia ai le microflora ma le gaʻo.

Toe i totonu o mea

Palufela

O le mana o le mannitol ma le inositol ua faaopoopo atu i le faʻaaogaina o mea aoga o meaola paʻepaʻe - meaola faʻasolosolo e masani ona gaioiga e lelei mo faiga faʻafefeteina e pulea ai le maualuga o le cholesterol ma faʻamaonia ai le metabolism. Le tofo le masalomia, suamalie masani ma le protein, lea e matua gauai uma lava i le tino o le tagata maʻi - o le a se isi mea e manaʻomia mo le lelei o meaʻai. E sili ona lelei le taumafaina o le maʻisuka i le kuka ma le kuka - o le suamalie ma le tele o le tofo o loo faasaoina, ma o le kalori ma mea e afaina ai le tino e itiiti lava.

Toe i totonu o mea

O lenei sui matagofie o le aiga kapisi e lelei tele mo faamai o le fatu ma le tino atoa. O le faʻamautuina o le faʻamaumauga o le glucometer, faʻamalosia o vaʻa toto o le taua o le sulfopane, o se vaega o meaola lanu meamata. Latou te faʻailoa atu foi ia te ia le toe faʻaleleia o sela nerve aupito sili ona taua.

Toe i totonu o mea

Zucchini fritters

Ina ia tausia le pancakes i foliga, i le faaopoopo atu i le zucini, e tatau ona e faaopoopoina le falaoamata ia i latou. Mo maʻi e maua i le maʻisuka, e sili atu le faʻaogaina o le falaoamata o le fala poʻo le falaoamata o saito, ae o le vasega lona lua. I lenei tulaga, o ituaiga eseese e sili atu ona talafeagai nai lo oloa mama o le maualuga aupito maualuga. O le faagasologa o le faia o tagata solitulafono e foliga faapenei:

Mo togafitiga o sooga, ua faʻaaoga lelei e le au faitau DiabeNot. I le vaaia o le lauiloa o lenei oloa, matou te filifili ai e ofoina atu i lou mafaufau.

1 kg o le zucchini e tatau ona gaosia ma fefiloi ma le 2 moa mata moa ma le 200 g falaoamata. E sili atu le aua le masima le paluga, e faʻaleleia ai le tofo e mafai ona e faʻaopopoina se paluga o fualaʻau mamago i ai.
Uʻu le pancakes i totonu o se pani po o se masini faila ma le faʻaopoopoga o se laʻititi o le suauʻu manogi. E le tatau ona faʻatagaina le susunuina ma le faʻaaoga. Ua lava le lanu enaena i pancakes i itu uma e lua.

Savoy kapisi

Greenish laulauina laulaau, malie ma manaia, e iai foi mea e maua ai le ola, fesoasoani i le togafitiga o le hyper-and hypotension. O foliga matagofie ma foliga matagofie ma le faigofie o le digestibility ia avea lenei ituaiga ma mea e manaʻomia mo nai maʻisuka laiti. Ma o le tele o taumafa, o le suamalie manaia (e aofia ai le talotalo) ma le agamalū suamalie pe a faʻatusatusa ma se aiga paʻepaʻe e avea ai o ia ma tagata e faʻaosooso mai i luga o laulau o tagata soifua maloloina ma maʻi.

Toe i totonu o mea

Upe lanu mumu

O lanu viole lanu enaena e tumu i vitamini oona U, K, o le mea lea o ipu mai lenei ituaiga e faʻaleleia ai le toe faʻafouina o na mea faʻapipiʻi e pei o le mucosa gastrointestinal. Ma o le anthocyanin mea e seasea ona maua ai e sili atu ona malosi ma faamalosia ai toto toto, o se puipuiga sili ona lelei o tafega.

O se maʻi maʻisuka e tatau ona maua fua togafitiga? Faitau e uiga i vailaau talafeagai mo le maʻisuka iinei.

Potato i le maʻisuka: faʻamanuiaga ma mea leaga.

Toe i totonu o mea

O le pikiapu turnip cafe ma le faigofie-tausiga ei ai mea taua o le calcium ma le vaitamini C, ma sili atu i lo lemoni ma meaʻai susu. O se faʻapitoa o le sulforapan e puipui ai okeni ma faʻaoga mai le faʻaumatiaga, aua e faʻamamafa le toto i le enzymes. O le faʻaaogaina o lenei suamalie suamalie i meaʻai, o se puipuiga sili lea ona lelei o se aafiaga mataʻina e pei o le neuropathy.

Toe i totonu o mea

Pupu mai Brussels

O le maua o le foliki fesoasoani e fesoasoani i le maʻisuka aʻo maitaga e aloese mai le mea na tutupu i le tele o faaletonu o le fetal (lupe vavae, ma isi).
O le fesoʻotaʻi lelei o meaola ninii, o lenei ituaiga e faʻaosofia ai le galuega o le talo, lea e fesoasoani i le maualuga o le cholesterol.
E faʻaleleia le faʻaaliga ona e aofia ai le lutein, le retinol ma le zeaxanthin - taofi ai le degenerative processes i le retina.
Faʻamataga i le malosi o le kulupu, o le kuluma vaivai e faʻamalieina ona o le maualuga o le fiber content - 4/100 o le raw product, ae fautuaina e le faʻaaogaina lenei fualaʻau falai.
O glucosinalates o loʻo i ai e fesoasoani i le toe faʻafouina o le fatu ma vailaʻau vailaʻau, o lona uiga e faʻaititia le tulaga lamatia o le atiaʻe o le maʻisuka vae ma le fatu.

E mafai ona ou inuina le uaina i le maʻisuka? Faitau e uiga i mea aoga ma mea e ono afaina iinei.

Malosiaga ma le maʻisuka. E faʻafefea ona aʻafia le soifua maloloina o tagata i le maʻisuka?

Toe i totonu o mea

Vaʻa sua mo le maʻisuka

O le mafutaga o lenei mea lanu enaena i luga o le ulu o kapisi o le talafatu, ae o lona faaaogaina i le meaʻai o tagata gasegase ma se maʻi suamalie e le mafai ona sili ona maualuga. Fuʻu:

isumu ma iodine
mauoa i le konupini
paluka
nickel ma cobalt,
chlorine ma le manganese.

Laminaria e le gata o le fesoasoani pito sili mo faafitauli i le lauroid, e lelei foi mo le togafitiga o mataupu tau fatuga, e ese le lelei mo le le lelei o le parathyroid ma le pancreas, o le eleele. O loʻo faʻamaluluina i gasegase oona, o loʻo faʻaalia mo le leai o se faʻaaliga, o le cholesterol ma le thrombo-o loʻo i ai i latou o loʻo ola mafiafia ma suamalie.

O le a le aoga ma le afaina mo le kāpeti mo le maʻisuka?

E masani ona fiafia le maʻisuka i le taliina o fesili, pe mafai ona 'aina le kapeti mo o latou maʻi, pe faapefea ona kuka kukaina mo le maʻisuka ma pe faapefea ona fautuaina e le au tausosiga le faʻaaogaina o le kalepa mo le maʻisuka ituaiga 2? I le uma, ua iloa e tagata uma o le oti i lenei maʻi o le endocrin e tatau ona faia tusa lava poo le a le ituaiga ma le umi o le maʻi. O le mea lea, e le mafai e tagata uma ona 'ai ma le maʻisuka pe afai oi ai se manaʻoga e ola i se olaga umi ma le leai se ola. E tāua pe a filifilia se oloa e faʻatautaia ai le kalori o le oloa, o le a le tele o vaega o le carbohydrate.

O lenei fualaau faisua o se oloa faʻatasi ma se faʻamaumauga maualalo laʻitiiti (15 i le aofai). O le 'ai o le kāpeti mo le maʻisuka, e ono le fefe le tagata maʻi i le tele o le suka i lona toto pe a uma ona' ai, ma o le insulin o le a faia i le tulaga muamua, e aunoa ma ni faaletonu. O mea maualalo ole kalori e mafai ai ona faʻaaogāina ae le o le popole e uiga i le mamafa. E sili ona aoga le 'ai o lenei oloa mo le maʻisuka ituaiga 2 ma le oona (o lenei mea ua taʻua o le syndabal syndrome).

E tatau ona faʻaeteete le maʻi pe a maʻi le maʻi o le tagata gasegase, talu ai nei na faʻaleagaina le maʻi o le myocardial poʻo le stroke, o le tagata gasegase e tele lona taotoga, ma e oʻo lava i le maʻisuka. O meatotino a le Carminative (faʻalauteleina o le kesi) i nei tulaga e ono faʻaleagaina ai le tulaga.

Faʻapefea ona faʻaaoga le kapisi paepae?

Kapisi o se meaai meaai. Se meaai e le masani ai e aunoa ma le faaaogaina i ipu eseese o le meaai meaai. Ma mafuaʻaga uma ona o le tele o mea faʻapitoa i totonu, o nisi oi latou e tulaga ese. O le mea lea, fuamini U, o le auala sili ona faigofie e faʻaolaina ai lou tino ma lenei fualaau aina, e mafai ona fesoasoani i le toe faʻafouina o le mucosa gastric ma le faʻamaʻi o le mai. I le faʻaopoopoga i lenei vailaau o le vailaʻau, o le oloa e toetoe lava o le laulau taimi uma, lea e faʻaaogaina ai le taua tele mo le tino o le tagata.

O le kāpeti vavave e sili ona manaia le tofo, e ui i le mea moni e le maumau ai ona aoga aoga. E mafai ona e kuka faatasi ma isi fualaau faisua, faʻapea foʻi ma meaʻai.
Faʻasaga lenei fualaau faisua e faʻaaogā ai se kuka taofi, o se fafie faʻamaʻavale e faʻasaoina uma manuia o le oloa. Ina ia faʻaleleia ona uiga o le tofoina i se gaosiga o mea taumafa, o le a tatau ona faʻaaogaina ai suauʻu gaosi aoga: olive, sunflower, ma le faʻafefiloi.
Sauerkraut i le maʻisuka e mafua ai feeseeseaiga i le va o tagata fai meaʻai. E aoga tele, ae o loʻo i ai foʻi mea e le manaʻomia. Le fesili pe mafai ona 'aina le sauerkraut i le tulaga o le maʻisuka (e le o le inisalini), pe faʻaaogaina sauerkraut, o le a oʻo mai tali i se taimi mulimuli ane.
E i ai se fualaau faisua fou: o le maʻisuka e mafai? E tatau lava. Fugalaau fou e faaosofia ai le manava, faʻaleleia ona faʻailoga ma faʻavasegaina faʻamau. Afai a itiiti mai faalua i le vaiaso o loʻo i ai se kapisi fou, e leai se manaʻoga e faʻateleina le fualaau o le insulin poʻo le sauniuniga tautala.

E sili atu ona faigofie le faʻaaogaina o se fualaau faisua fou i totonu o se fualaʻau suamalie. Ina ia faia lenei mea, ia tapunia pe tapena, ia faʻafefiloi ma kāloti kuka ma riki. E sili atu i le vaitau le faʻafefiloi ma le kulimi kulimi maualalo, kefir. Nai lo lena, o le faʻaaogaina o le suauu poo le suāuʻu olive o loʻo lelei ma aoga. Ina ia tofo, e mafai ona e tipi le aisa, faaopoopo le pepa, masima ma isi mea manogi.

E tusa ai ma aoga o le falelola.

O le kulupelaʻau mo le maʻisuka ua fautuaina e tagata tausi meaʻai e le itiiti ifo i le sauerkraut poʻo le sami.O lona faʻamaumauga maualalo maualalo (15), maualalo le kalori (29 kcal) fai le kāpeti o se vaega taua o le togafitiga o togafitiga mo le faʻamaʻi faʻasolosolo (o le tuufaatasiga o le maʻisuka ma le gaʻo, toto maualuga ma le faʻateleina o le maʻisipelu - dyspidemia).

O lenei oloa o loʻo i ai se pea o mea faʻapitoa e suia ai le kulukose: mannitol, inositol. O nei mea o le gaʻo popo, e ese le eseese i le fausaga mai le kulukose. Latou vave faʻavave le tino ma e le afaina ai le maualuga o le glycemia.

O le kukalalaʻau e kukaina e tusa ai ma tulafono lava e tutusa ma lona aiga sinasina.

Sauerkraut: oa aoga o le maʻisuka?

Mai aso anamua, o le kāpeti e faʻaaogaina mo le seleselega mo le taumalulu i le tulaga o le mea na gaosia. Maʻeu le manaia o le tatalaina o se fagu ma se meaʻai suamalie i se afiafi malulu malulu, ma 'ai, faʻaopoopo i le palu falai. Ae e mafai ona 'ai le sauerkraut i le maʻisuka (e le o le insulin-dependent) maʻi, ma o sauerkraut e aoga mo tagata mamaʻi maua i le maʻisuka?

Mo togafitiga o sooga, ua faʻaaoga lelei e le au faitau DiabeNot. I le vaaia o le lauiloa o lenei oloa, matou te filifili ai e ofoina atu i lou mafaufau.

E iloa lelei o tagata gasegase e maua i le maʻisuka ituaiga 2 e faʻamalosia e matau tapulaa o mea taumafa i le olaga atoa, faʻatulagaina o le glycemic index and load, calorie content. Sauerkraut o se tasi o mea e sili ona faʻaaogaina pe fautuaina mo le maʻisuka. Muamua, pe a faʻamalosi, o le glucose i lona tuufaatasiga e maua ai le vailaʻau i le lactate (lactic acid), ascorbate (salts of acid ascorbic). O lona uiga o le kapisi i lenei ituaiga o sauniuniga e le gata ina aveesea ai le glucose (lea e sili ona aoga mo le tagata maʻi pe afai e maua lona maʻi suka), ae maua ai foi meatotino aoga fou i le toe faafoi atu.

Lactic acid reflexively e aafia ai le membrane mucous o le manava, tamai tootoo, ma le kolone. O lenei mea e faʻatupulaʻia ai le peristalsis, faʻateleina le aveesea o meaai mai le pusa meaai. O nei mea taua e lelei mo gasegase Atonic i tagata matutua, aemaise lava i le maʻisuka, faapea foi ma le gastrostasis - o se tulaga lea e faagesegese lalo ma taofi ai le tino o le aveeseina o mea mai le manava i lalo ifo o le gastrointestinal tract. Ma i le maʻisuka, o le gastrostas mataʻina o se faʻaaliga o le malosi o le neuropathy e pei o le faʻamaʻi o le maʻisuka.

O le ascorbic acid o se vailaʻau mamana malosi lea e puipuia ai le tino o le maʻisuka mai faʻamaʻi pipisi, e masani ona afua mai i le faʻaitiitia o latou lava puipuiga. O le vaeluaga ma le lactate o loʻo i ai pea i totonu o le manava o le manava, o lona uiga, e aofia ai i le malosi o le gaosiga o mea taua o le olaga.

Aʻo tuʻuina atu uma itu lelei, e mafai ona 'ai le sauerkraut i le maʻisuka (e le o le insulin-faalagolago) maʻi suka? E manino lava, ioe. Ae e tatau ona e faʻaeteete pe afai, faatasi ai ma le maʻisuka, o le gasegase e gastritis ma le faʻateleina o le acids, aua o meaola i le sauerkraut e ono aʻafia ai le mucosa gastric ma faʻaosoosoina ai le gastritis. I lenei tulaga, e sili atu le fufuluina o le fualaau faisua, kuka.

Laminaria: aʻafiaga ile maʻisuka.

Laminaria e le o se tasi o le aiga o laau faʻasatauroga, e le pei o le kāpeti paʻepaʻe poʻo le failaʻau. Ma e le tupu tele i tulaga o laau ua taua i luga. Ae o le sami ma le maʻisuka o le a aumaia ai le tele o faʻamanuiaga, o lea o le a le o se mea e iloa ai ona foliga.

Glycemic characteristics are very favorable for a patient with diabetes: o le index e sili atu ma le 20, o le kalori mea uma e na o le 5. E le gata i lea, o le kelp e tulaga ese ona o le tele o le protein i lona fatuga. O le tuputupu ae o nei algae i tulaga o le gataifale e faʻaaogaina ai iodine ma felafolafoaʻi, lea e matua taua lava mo eria Rusia, e masani ona masani ai ma le masani ona faʻaalia faatasi ma le maʻisuka ia le endocrinopathies. O le mea lea, o le suamalie i le maʻisuka ma le hypothyroidism o le a faʻaleleia ai le metabolism gaʻo ma le iodine faatasi ai ma le tala o le thyroid.

E mafai ona e faʻaaoga le kelp i salakeke. E le faʻatagaina le 'ai e pei o se falaoa o le itu, aua o le algae foi e tele naua mea gaʻo gaʻo, faʻafouina le tuʻuina atu o le "lelei" cholesterol.

Paʻu paepae paepae mo le maʻisuka

O lenei meaʻai faʻapitoa a Rusia, o se tasi o mea autu o loʻo maua ai le vitamini C i le taumalulu. O i latou e taumafa i taimi uma e itiiti lava se faʻafitauli o le manava o le tino ma e le faigofie i le faʻailoga. I le faagasologa o suesuega faasaienisi, o le gafatia o lenei fualaau fualaau e tetee ai le atherosclerosis, faapea foi ma le puipuia o le atinaeina o le manava oona o le ogaoga tele, na faamaonia. O lenei fualaau faisua e taua foi mo le maʻisuka ituaiga 2, aua e faʻaleleia ai le taumafataga, faʻaitiitia ai lona kalori, ma fesoasoani e faatumauina le maualuga o le kulukose i totonu o le toto i se tulaga talafeagai.

O aoga o kapisi fou

Ona o le mea moni o loʻo i ai le vave, ala ma le taumalulu ituaiga o kāpeti e lelei ona tuʻuina, o salati mai ai e mafai ona 'aina toetoe o le tausaga atoa. O le faʻaaogaina o pupu paepae faʻatasi ma lona avanoa na avea ai lenei fualaau o se vailaau faʻamaoni moni. Ona o le tele o le fiber ma le tamaoaiga o meaola oona, e aofia ai le tele o mea amino, tele vitamini ma minerale, o lenei fualaʻau fua e fesoasoani i:

Aveese le malosi,
Faateleina le puipuiga,
Faʻavae malosi
Faʻasalaga o le edema,
Faʻaleagaina o le tino gasegase,
Faʻaitiitia le mamafa.

Talu mai aso anamua, o uiga faʻamalo-inflammatory o laʻau tipeti na faʻaaogaina i vailaau faʻasoifua maloloina, lea e lelei i le osofaʻi o manua, iniseti miti, ma faʻamafanafana faʻatasi.

Masalo na o le toe foi mai o lenei fualaau aina fou o lona mafai lea ona mafua ai le faateleina o le gaosiga o le kesi i totonu o le inumaga. O lenei mea le lelei e afaina i le togafitia o le vevela poo le toinaina o lenei fualaau fualaau aoga aoga.

O faʻamanuiaga o laʻau tipolo

O le kapisi faʻamaʻi mo le maʻisuka ituaiga 2 e tatau ona avea ma se tasi o mea autu o le taumafataga. O se meaai e fautuaina e le maʻisuka e aofia ai le tele o meaʻai e aofia ai meaʻai. O le kāpeti laʻau e le gata e avea ma o latou sui atoa, ae faʻaleleia foi le taumafataga, aʻo faʻaitiitia ai lona kalori.

O lenei ipu e manaia le tofo e le afaina ai. E avea o se ipu sili ona lelei mo aano o manu ma iʻa.

O le fesoasoani i le taua tele, o le kāpeti gaosi e faia ai se sao taua i le tau faasaga i le maʻisuka ituaiga 2. A uma mea uma, o le tau faasaga i le gaʻo o se tasi lea o auala taua i togafitiga o le maʻisuka. O le mamafa o le mamafa, e pei o se tulafono, ei ai sona aafiaga lelei i le kulukose o le toto.

Vaʻa sua mo le maʻisuka

O le suavai o le Laminaria e taua o le suamalie ona o lona foliga tutusa i lenei fualaau aina. I lona faʻamaloloina o uiga lelei, e le o lalo ifo o laau o le igoa e tasi.

O le maʻi suka i luga o le taimi e mafua ai le le mafai ona suia suiga i totonu o vaa, e oʻo atu ai i le atherosclerosis ma isi faʻafitauli. O le mea uiga ese o loʻo maua i le kelp - tartronic acid - e puipuia ai arteries mai le fausiaina o pusa cholesterol. Saturating the body with minerals, proteins ma amino acids, o le kelp o loʻo faʻamalosi malosi e osofia pathoces cardiovascular.

O mata o le maʻisuka o se isi mea maualuga lea o loʻo i lalo o le fana o lenei faʻamaʻi faʻamaʻi. O le faʻaaoga masani o le kelp e fesoasoani e puipuia le vaʻai mai mea leaga e fesootaʻi ma le maʻisuka.

O Laminaria o loʻo faʻaalia ai le aʻafiaga o aʻafiaga. O lona faʻaaogaina fafo e faʻateleina le faʻamaloloina o manuʻa ma puipuia ai le suppuration. O se fesoasoani lelei lenei i le togafitiga o paʻu o le paʻu i le maʻisuka o ē e le fia faʻamalolo mo se taimi umi.

O fesoasoani a kalepa e fesoasoani e faʻamalosia ai le puipuiga, fesoasoani i le tino e tetee atu i faʻamaʻi pipisi. E mafai ona faʻaaogaina e avea o se meaʻai meaai poo se vailaʻau faʻasoifua maloloina, o metotia o metotia e le afaina ai ona meatotino taua.

Paked Pkeperch

O le Zander e aofia ai le tele o gaosi omega, lea e sili ona aoga mo le maʻisuka. Latou te faʻaleleia le setete o toto toto ma lagolagoina le galuega a le fatu muso. E mafai ona e kuka le kuka mo se ulugalii poʻo totonu o le ogaumu e maualalo le kulimi kulimi. Mo le kukaina, e sili atu le filifilia o le tele-siva po o le fusi teuteu.

E mama ma fufulu iʻa e manaʻomia sina masima, pepa ma sasaa 2 tbsp. l 15% kulimi suamalie. Salu i totonu o le oven mo le 1 itula i le vevela i le 180 ° C.

Dessert Recipes

O le tapulaa i mea taumafa sugary ua avea ma faafitauli matuia o le mafaufau mo nisi tagata gasegase. E mafai ona e foia lenei faananau ia te oe lava, o nisi taimi e le gata e faʻaaogaina ai, ae o meaʻai suamalie foi. E le gata i lea, ona o le faʻaaogaina o le "faʻagesegese" o gaʻololo mai gaʻo ma fualaau faisua, o le manaʻo e 'ai i se suamalie faʻasaina ua matuā faʻaititia. O maʻi suka e pei o se mea taumafa e mafai ona kukaina ia ipu:

Palu leisi kulimi ma apu. 500 g o le sisi kulimi e tatau ona ufiufi i se vavae ma fefiloi ma le yolks 2 fuamoa moa, 30 ml o le kulimi kulimi maualalo ma le 15 ml o le meli vai. O toega o totoe e tatau ona lelei le paʻu ma tuʻufaʻatasia ma le masini e mafua ai. E tasi le apu e tatau ona kukaina ma faaopoopo i le sua i le sua. E tao le kuka i le 200 ° C mo le afa itula.
Palukin casserole. I totonu o se fagu eleu vevela poʻo se paʻu masani, e tatau ona e kuka 200 g o le uka ma le kāloti. E tatau ona gaosia fualaau faisua i se vaega tutusa ma faʻaopopo i ai le 1 fuamoa mata, 2 tsp. meli ma le 5 g o le kinamona mo se manogi manogi. O le taunuuga o le "paluga" ua salalau i luga o se pepa tao ma tao i le 200 ° C mo le 20 minute. A uma ona faʻavela le ipu, e tatau ona faʻaliliu laitiiti.

E i ai foi se mea malie mo le maʻisuka. Afai e te le faʻaleagaina lenei oloa, e mafai ona e manuia mai ai ona o le tele o mea pectin i le tuufaatasiga. Latou te faʻavasegaina le gataifale, faʻaalia ai aʻafiaga o aʻafiaga ma aveese ai foi avega mamafa mai le tino.

E mafai ona sui ni apu i mea maualuga mo le maualuga o kalori ma mea leaga mo le maʻisuka. E mafai ona fufuluina i le kinamoni, faaopoopo i ai meaʻai, ma o nisi taimi e tusa lava pe itiiti le meli. Nai lo o apu, e mafai ona e taoina pears ma plums - o nei fualaau aina faatasi ai ma lenei filifiliga o kuka e tutusa lelei le tofo suamalie. Aʻo le i faʻamalamalamaina soʻo se meaai suamalie (e oo lava i meaʻai) i totonu o le meaai, e tatau ona e suʻesuʻe ma le totoa a latou mea e fai ma talanoa i se fomai. O le a aoga foi le pulea o le suka i le toto pe a uma se taumafataga - o le a fesoasoani lea e malamalama ai i le gaioiga a le tino ma, pe a tatau ai, ia faia fetuunaiga talafeagai i le taumafataga.

O le a se mea lelei mo se meaʻai?

E uiga i lamatiaga o meaʻai i le va o taumafa autu, o tagata o loʻo tauivi ma le mamafa e masani lava. Ae o le maʻisuka, o le mafatia i le fiaaai tele e matautia mo le soifua maloloina ona o le maualuga o le lamatia o le hypoglycemia. Afai e te 'ai meaʻai maloloina lelei ma le maualalo o faʻamaumauga faʻapitoa e taofia ai lou manaʻo, latou te le faʻaleagaina le lelei o se tagata, ae o le a fesoasoani ia i latou ia tumau le malosi ma galue. Filifiliga lelei mo se meaʻai, tuʻuina atu i le lisi o le laulau 9, aua o le maʻisuka o:

o le sisi falaoa-maualalo
sukatiti mata, tapuni,
se apu
nati
faʻi (e leai se sili atu i le 0.5 o le fati ma e sili atu ma le 2-3 taimi i le vaiaso),
malu, maualalo-kalorie faigata susu,
pi
tangerine.

O se paleni taumafa mo le maʻisuka e mafai ona fesoasoani e faatumauina le maualuga o lou suka toto. O le numera numera 9, o le mea moni, o se ituaiga o mea taumafa talafeagai ma se tapulaʻa o gaʻo mea leaga. E faaitiitia ai le lamatiaga o faigata ogaoga o le faamaʻi ma mautinoa ai le manuia o le maʻi. Afai o le maʻisuka e leʻo nofo toatasi, ona le tatau lea ona kuka faʻamavae mo ia lava ma lona aiga. Recipes mo le taumafataga Nu.9 e aoga tele mo tagata soifua maloloina, o lea e mafai ai ona avea ma faavae o le lisi autu.

O le faʻamapulaʻaina o le gaʻo ma gaʻo maualuga-kalori e afaina ai le tulaga o le cardiovascular and digestive systems. O lea ituaiga taumafa mo le maʻisuka ituaiga 2 e faʻaitiitia ai le lamatiaga o le mauaina o le mamafa o le mamafa, faateleina o le cholesterol toto ma le tulai mai o le malosi o le insulin resistance.

Faamanuiaga o le Kalamalaʻau

I le maʻisuka ituaiga 2, e le tatau ona le amanaiaina le fafaga. E pei o le kāpeti paʻepaʻe, o loʻo aofia ai le tele o vitamini ma minerale e aoga mo le maʻisuka. Ae e le pei o le ituaiga muamua, o le tasi lenei e tele taimi e sili atu ona leaga. E na o se aafiaga faavavega i luga o vaa, faʻamalosia ma le faʻamalosia i latou mai totonu, puipuia le faʻaalia o maʻi pipili, atherosclerosis, ma puipuia le tino o le tagata ua faʻavaivaia e le maʻisuka mai faʻamaʻi pipisi.

O le kukalalaʻau e iai se mea faapitoa - sulforapan. O lona taua o loʻo i ai i se tulaga lelei i le atoa o le cardiovascular system.

Isi ituaiga

Phytoncides, sulforapane, vitamini B, PP, A, H o vaega tumau ia o le broccoli. Aʻa, o lenei oloa e sili ona aoga mo le maʻisuka. Calories aupito iti, ae sili atu le aogā. O le kāpeti Broccoli e faigofie ona faʻafefeteina ma e le mafua ai ona afaina, e pei o isi ituaiga. Ae e maua e le tagata maʻi le puipuiga mai osofaʻiga o le fatu, o faʻafitauli eseese o le cardiovascular system. Broccoli o se puna o le polotini. Mo le toe faʻaleleia o le fausaga o neula mama, ona puipuia lea o le neuropathy, e mafai ona faʻaaogaina le kohlrabi.

Vailaʻau suamalie

Oti ni nai pateta, kāloti ma aniani i totonu o poloka ma tuu i totonu o se pani. O iina, ia faʻaaogaina i sina vaega o ituaiga uma o kāpeti (broccoli, palufelaiti, fasi kopa paʻepaʻe). Liligi mea uma i totonu o le vai ma kuka seʻia faʻamalulu.

O ipu kuka uma lava e sili ona lelei i luga o vevela vevela. O lea, o le a mafai ona faʻasaoina mea sili ona aoga i meaʻai.

Contraindications

E ui i le mea moni e faʻapea, o le kāpeti lava ia i le maʻisuka ma ona ituaiga uma e aoga tele fualaʻau, peitaʻi, ei ai tulaga e tatau ai i le maʻisuka ona faʻatapulaʻa a latou tupe i le taumafataga. O ia tulaga e aofia ai, ae le gata i:

sili atu le tele o le manava o le manava
pancreatitis
faʻafeʻaloiga masani
susu.

E sili atu le faʻalauiloaina o le kapeti fou i totonu o le taumafataga lemu. E tatau ona e amata i se aofaiga itiiti - mai le 2-3 sipuni mo se tagata matua ma le sipuni se lua mo se tamaititi.

Pepa o Beijing mo le maʻisuka

Pepa o Beijing o se ituaiga o salati. E tusa ai ma vitamini ma minerale, e mafai ona tauva ma falemaʻi e sili ona taugata. Talu ai ona o lenei mea, o loʻo i ai sona malosi faʻafouina i le tino ma e aoga tele i le maʻisuka.

Fiber Paladia o Palaka e faigofie ona faʻapalaina ma e le mafua ai le faʻaleleia o le kesi. Ae peitai, e faʻaleleia ai le peristalsis, e fesoasoani ai e faʻaumatia le malosi. O le maualalo o le kalori meaʻai o lenei fualaʻau fualaau e fesoasoani e aveesea ai le mamafa, lea e taua tele mo le maʻisuka.

O le salad a Beijing e fesoasoani foi i le maʻisuka e foia ai faafitauli ia e popole mo i latou i le cardiovascular system ma le faamaloloina o tui paʻu.

O nisi o mea aoga o le kapeti a Beijing e mafai foi ona taua o se aafiaga lelei i le faagaioia o le tino, o le faateleina o le ave o le calcium i le tino, lea e fesoasoani e faamalosia ai ponaivi ma le nifo.

Paʻepaʻe ma le mumu

E fautuaina e le aufailaʻau taumafa lenei ituaiga o meaai i aso uma. O le kapisi paepae e tumu i vitamini taua, e aofia ai le itiiti ifo o sugars ma le maso, ma tutusa lava le faʻaitiitia o le manaomia mo le inisalini o gaosia i le maʻisuka.

O fualaau aina e vave faʻavaveina ai le avega o meaʻai taumafa, lea e taua mo tagata mamaʻi e sili atu le mamafa o le tino.

O le kāpuni lanu mumu e talafeagai mo faafitauli ma le faʻamalosi totoga. O le oloa e fesoasoani e faʻamalosia ai le tino o le tino, aʻo faʻaitiitia le toto. O nei mea uma e mafua ona o le i ai o le anthocyanin, lea e faʻapupulaina ai le malosi o capillaries.O le aoga aoga o lenei ituaiga e fesoasoani foi i le toe faʻafouina o le mucous membranes i le manava ma duodenum, lea e le taua tele i le maʻisuka.

O le oloa e maua ai le malosi e toe faʻafouina ai neu, lea e puipuia ai le atinaʻe o le neuropathy o le maʻisuka.

E ui i le laʻititi laʻitiiti, o le eseesega e le itiiti ifo i le aoga o ituaiga ma le faʻamalosia o isi ituaiga. O le fualaau faisua e suamalie ma suamalie i le tofo, mauoa i le calcium, pei o meaʻai susu.

O le i ai o le sulforane i kohlrabi e faʻaleleia ai le fausiaina o enzymes e faʻateleina ai galuega puipui o le faʻamalositino, lea e taua faapitoa mo tagata mamaʻi e maua i le maʻisuka.

Auala e filifili ai le saʻo

Kapisi ei ai aʻafiaga lelei nei i le tino ma le maʻisuka:

mafai ona faʻaitiitia le mamafa o le tino i le faʻaaoga pea,
e pei o se mea masani e faʻaleleia ai le faʻafouina o le telefoni feaveaʻi ma fausaga,
Faʻasalalau le faʻasalaga masani o le tino cardiovascular,
e fesoasoani i le masani ai o le gasegase, faʻateleina le gaosiga o le inisalini,
faʻasolosolo faʻamalositino metabolic processes,
fufulu le tino o le topoina o toxins ma toxins,
faaitiitia le faaputuputuina o le suka i totonu o le toto,
faʻasaʻo le mamafa o le toto.

O ituaiga uma o aganuu o le kāpisi e mafua mai i lona fatuga o loʻo aoga e le gata mo le maʻisuka, ae faʻapea foi mo se vaega maloloina o tagata. I le taimi lava e tasi, e fautuaina e fomaʻi le tele o le paʻepaʻe ma le cauliflower, i soo se ituaiga, e aofia ai ma le kuka tipolo. O nei vailaʻau e sili ona aoga mo le ituaiga 1 ma le maʻisuka ituaiga 2.

E pei ona taʻua i luga, o ituaiga uma o kapisi e mafai ona faʻaaogaina i taumafa i aso taitasi o le maʻisuka. E le mafai ona na o le sisi o le kapeti, lea e fesootai ai le maʻisuka. O se numera tele o ituaiga e faʻatagaina ai oe e faʻalauteleina meaʻai o le maʻi.

Kapisi ma aano o manu ma musika

moa moa - 500 kalama,
paʻu paepae - 500 kalama,
musika musika - 300 kalama,
aniani - 1 pc.,
tamato tomati - 2 tbsp.,
mea manogi.

Ua saunia le kapeti faʻamaʻi e pei ona taua i lalo:

E tatau ona tipi i lalo ni fasi fasi iela, kuka i luga o le vevela vevela.
I le taimi lava e tasi, ia tipi le kapisi, tuʻu i totonu o le pani, ma le itiiti ifo o le suauʻu. Faʻaopoopo le aniani gaʻo lelei i lenei mea. Simmer meaai i lalo o le tapuni seia toeitiiti lava kuka.
O le isi, tipi le puʻupuʻu, suʻi a latou lava suamalie i se isi apa.
A maeʻa le sauniuni o vaega uma, aano o manu, kapisi ma pulou puʻu i totonu ole ipu e tasi. Faaopopo sina pateta ma nisi mea manogi e tofo iinei. Faʻatasi uma lava e tatau ona tuʻuina seʻia maeʻa faʻavela.

O lenei ipu e le gata e aoga mo le maʻisuka, ae o le a avea foi ma se faʻaopoopoga sili i le taumafa o le maʻisuka, e pei o se falaoa poʻo se auala autu.

Fualaau oona o le fualaau faisua

E tele ituaiga eseese o kāpeti mai le aiga Cruciferous, e eseese tele mai le tasi i le isi i foliga vaaia (lanu mumu, cauliflower, broccoli, pulupulu Brussels). O laʻau e faʻaaogaina mo meaai mai fualaau faisua eseese. O le lapoa-e oo atu i le 20 cm, mafiafia, vaʻai vegetative e seleseleina lelei e fai ai se ulu.

O le vailaʻau kemikolo o le sua mai le laʻau tipi e aofia ai:

fumela
suauu palu
enzymes (lactose, lipase, protease),
ese,
gaʻo.

O le fiva o fualaʻau e leai sona aoga i le suka o le toto. O lona faasinomaga o le faasinomaga (o se faailoilo tuutuuga mo le falaoa paʻepaʻe e tutusa ma le 100) i le kapisi e itiiti ifo i le 15. Atherosclerosis e atiina ae ona o le fueina o toto toto e ala i le cholesterol plaques.

I le kāpuni faʻamalosi saʻo, o faʻamalositisi o loʻo puipuia lelei, e oʻo lava i le faʻavaveina o le acid ascorbic - e oʻo atu i le 80%.

Faʻatasi ai ma faʻafitauli o le gasegase i le tino, o faʻalavelave uma lava o loʻo mafatia. O totoga o meaʻai e muamua ona lavea. O le puleaina o le manava e avea ma mea e le faʻaaogaina. O le faʻaaogaina o kapisi lauʻau o lona tino e faʻaleleia ai le gaosiga o le enzymes i totonu o le vai gastric ma faʻasolosolo ai le manava, faʻamalosia ai gaʻo. O tagata maʻi e iai ni faʻamaʻi pipisi (fufusi, popo).

Ua fautuaina le Kapisi e masani ona faʻaaoga mo le gaʻo ma le maʻisuka ona o le tele o vai ma fipa. O le maʻisuka e manaʻomia ai le vave ona tumu le manava i se mea maualalo-kalori, aua o le maʻisuka e taua le fatuina o se lagona atoatoa. Calories i sauerkraut e 2 taimi e itiiti ifo nai lo se oloa fou.

Faʻatusatusaga o fualaau,%

proteins - 1.8,
gaʻo - 0.1,
carbohydrates - 3,
filo meaai - 2,
vai - 89,
malolo - 0.1,
efuefu - 3,
organic acid - 1.1,
calories - 23 kcal.

Faʻatasi ai ma se taumafataga maualalo, o loʻo faʻaalia mo le maʻisuka, o le lelei o se oloa gaosi e manino. O fua faʻatatau na faia e tusa ai ma le metotia a Dr. Bernstein e faʻaalia ai: o le faʻaaogaina o le 100 kalama o kāpeti fou e mafua ai le faateleina o le toto toto i le 1.316 mmol / l, ma le tutusa o sauerkraut - na o le 0.84.

E tusa ai ma le faʻapipiʻiina o le tino i mea aoga, o fualaau faisua e sili ona lelei e 'ai ai fou. O le maualuga o le faʻaogaina o vitamini, o loʻo i ai i totonu mea na o loʻo aoina. Pe a teuina, e faʻaumatia.

I le taufaʻaiuiuga o le taumalulu, na o le fiber o loʻo i ai i fua ia na tupu ia Setema - Oketopa ma o loʻo teuina mo le tele o masina i se aofaiga e le suia, ma e oʻo lava i le 10% o vitamini e le tumau. I totonu o le mea na gaosia ma le suka, lea e fai o se puipuiga masani, vitamini ma elemene e manaʻomia mo le tino o loʻo teuina.

O le faʻamalosiina e le afaina ai le tuufaatasiga o minerale. Potassium, phosphorus, uʻamea, calcium, magnesium i kāpeti gaʻo pei o le kapisi fou, sili atu nai lo sodium - ona o le i ai o le masima (mg%% 100 g):

potassium - 300,
calcium - 48,
magnesium - 16,
phosphorus - 31,
sodium - 930,
uʻamea 0.6.

O le kapisi lauʻau e faatatau i mea taumafa ma le maualuga o le pasela. O lenei vailaʻau e manaʻomia e le maʻisuka ina ia faʻamausali ai le fatu o le musika. O le fua o le fualaau faisua e sili atu nai lo isi fagu a Rusia masani.

proteins - 1.8,
gaʻo - 0.1,
carbohydrates - 3,
filo meaai - 2,
vai - 89,
malolo - 0.1,
efuefu - 3,
organic acid - 1.1,
calories - 23 kcal.

Igoa	Kapisi
Igoa	fou	mumu
Carotene	0,2
Mimine	0,03	0,02
Riboflavin	0,04	0,02
Niacin	0,7	0,4
Ascorbic acid	45	30

E tusa ai ma le faʻapipiʻiina o le tino i mea aoga, o fualaau faisua e sili ona lelei e 'ai ai fou. O le maualuga o le faʻaogaina o vitamini, o loʻo i ai i totonu mea na o loʻo aoina. Pe a teuina, e faʻaumatia.

potassium - 300,
calcium - 48,
magnesium - 16,
phosphorus - 31,
sodium - 930,
uʻamea 0.6.

O le tuufaatasiga o loʻo i ai le tele o vitamini aoga, minerale, macro ma microelements, faʻapea foi ma mea taua o le amino. E seasea lava e mafai e se oloa ona aofia ai i totonu ia lava le tele o mea aoga, e pei o vitamini B1, B2, A, K, B5, C, PP, U,

Faʻatasi ai ma le maʻisuka, o le kapeti e fautuaina e tusa lava mo endocrinologists. Muamua, e manatu o se oloa maualalo-kalori, lea e lelei tele mo le maʻisuka ituaiga 2, ma o le tele oi latou e mamafa ma mamafa.

O lona faʻaaoga faifaipea e faʻamalosia ai le gau o le mamafa,
E avea o se faʻataʻitaʻiga mo le toe faʻafouina o sela ma masini,
O le faʻaaogaina o kapisi e aʻafia ai le fatu cardiovascular e ala i le faʻamautuina o le tafe toto,
Fesoasoani e faʻamaonia le faʻavaveina o le gaosiga o le inisalini,
Faʻataʻotoina uma metabolic processes,
E aveesea ai toxins, lea e taua tele mo le maʻisuka,
Faʻaitiitia le aofaʻi o kulukose o loʻo maua i totonu o le toto,
E mafua ai le mamafa masani.

Pepela Cabbage Pickle

E lelei tele i togafitiga o mea taumafa e fai ma meaʻai. O le mea lea, o le kāpeti e fautuaina ina ia faʻaofiina i le taumafataga mo tagata e maua i le maʻisuka. O le tele o fiva, lea e tatau ona faʻaumatia i le toto maualuga, o se tasi lea o vaega aoga o se fualaʻau. Ma o le faʻagasologa o le faʻamalosi e faʻaopoopoina ai mea fou o loʻo maua i le vailaʻau faʻasolosolo.

O le mea pito sili ona taua mo le maʻisuka o salima o le lactic acid, o loʻo i totonu ia i latou ua liua le suka i le fualaʻau. Lactic acid fesoasoani i le tino e feagai ma toxins na mafua mai ona o le metabolism, ma faʻasaʻo le microflora gastrointestinal.

E le gata i lea, o gaʻo gaʻo e maua mai i le faʻamalosi, lea e fesoasoani e faʻamamā ai vaa o le faaputuga o le cholesterol ma puipuia ai lona faʻasagaga atili. O le aafia i le gaʻo gaʻo e tele sona sao i le puipuia o maʻi o le cardiovascular poʻo lo latou suiga i faʻamaʻi masani.

E le gata o kapeti gaosi e aoga mo le maʻisuka, ae o le suauu foi lea ua saunia ai. I le faagasologa o le faʻamalosi, o vitamini ma minerale o le vaega lea e pasi atu i le suauu, ma avea ma fofo togafiti mo le maʻisuka.

O le faʻaaogaina umi o fualaau faisua ua faʻamaonia ai o le kapisi i le maʻisuka ituaiga 2 ma le ituaiga 1 faʻamaʻi o se mea e sili ona taua ile togafitiga. Ae aua nei galo e uiga i uiga patino o le tino, o le eseesega tele o le gaioiga o le maʻi. O le mea lea, o feutagaiga ma lau fomaʻi aʻo le i faʻasilasilaina le oloa i totonu o le taumafataga o le a le sili atu.

I le maʻisuka, o le oloa e mafai ona 'ai i aso uma, i salakeke, i soupeti ma e oo lava i le gaosi.

O fualaau faisalalaʻau o se mea ola maloloina, taugofie ma lelei. E mafai e le maʻisuka ona 'ai sauerkraut i aso uma. E tele ituaiga auala e kuka ai, ma e mafai ona e galue i le laulau i vasega muamua ma salakeke. O le fua muamua mo le faia sauerkraut:

Ole laasaga muamua o le fualaau faisua e leai se maualuga e maualuga atu nai lo le 3 cm o loʻo tuʻuina atu i totonu o le pusa faʻafefe.
O le isi, o se mea lanu manifinifi o le sipisi ma le kalaka.
E toe suia le laulau seia oʻo ina tumu le tane.
Sasaa mea i totonu o vai malulu ma le ufiufi i laʻau tipu.
Tuu le uta i luga.
Tuu le pusa i totonu o se mea mafanafana ma le suamalie seia maeʻa lelei mo le 7 aso.

Sauerkraut o se kapisi lea na muai taina ma puipuia i lalo o le faatosinaga o le lactic acid, na faia i le taimi o le suasusu o suga o le suka gaosi.

Taua! SAUNIA Le Kapisi o se punavai o le tele o vitamini ma mea e aoga mo le tino. E mauoa i vitamini o vaega B, A, C, PP, E, H (biotin). Faatasi ai ma isi mea, o loʻo aofia ai vitamini e lua e seasea maua - vitamin U ma vitamini K.

E tele tele fiber e fai ile kalama, ae, o le mea e sili ona taua, e leai lava se malolo ma sui i ai, o lona uiga o le kapeti o loʻo faʻamatalaina mo le maʻisuka ma tagata e sili atu le mamafa o faafitauli. O sauerkraut o loʻo iai le tele o microelements (calcium, magnesium, phosphorus, sodium, sulfur, chlorine, potassium), e tele foi mea e gaosi (iron, iodine, zinc, manganese, apamemea, fluorine, chromium, molybdenum ma isi).

Sauerkraut, faʻateleina le puipuiga o le tino, faʻaleleia le tetee o le tino i le atuatuvale, faʻamalosia le metabolism, faʻaosofia le gaosia o le toto mumu ma toe faʻafouina le tino, ma faʻaitiitia ai le cholesterol ma faʻamalosia ai le loto. O le faʻaaogaina o sauerkraut ei ai lona aoga aoga i le tamaʻitaʻi.

Sauerkraut faʻamalosia le manaʻoga, faʻaleleia lona microflora. O lenei kapisi e sili ona aoga mo faʻafitauli faʻapitoa, o loʻo faʻaalia mo tagata mamaʻi e maua i le maʻisuka. E tusa ai ma le au saienitisi, o suauu alkaline i sauerkraut e fesoasoani i le alkaliina o le toto, ma ua liua le glucose i le fructose ma ua gauai i fusi e aunoa ma le auai o le inisalini.

O le mea lea, o le faʻaaoga masani o sauerkraut e fesoasoani e faʻaititia ai le maualuga o le toto. Faʻamaumauga ole suʻesuʻega faafomaʻi e faʻamaonia ai le gafatia o vailaau i sauerkraut e faʻagesegese le faagasologa o le vaevaeina o sela o le kanesa, aemaise lava pe'ā oʻo mai i maʻi mama o le susu, inumaga ma mama.

E foliga mai o fafine e 'ai le sauerkraut ia le itiiti ifo ma le fa taimi i le vaiaso e faʻaitiitia ai le ono mafai ona tupu le kanesa o le susu pe a ma le 50%. Na faamaonia lenei mea i le suʻesuʻega o fata, ma o lea saula e pei o le matou lauiloa.

O le aʻafiaga o le kanesa e masani ona fesootaʻi ma vailaʻau e tuʻuina atu ai le kāpeti o se gaʻo ma se mea oona tele - ma glucosinolates. Ae le o latou o loʻo i ai le aʻafiaga moni, ae o latou "tupuga" - o mea e leai se faʻalavelave faʻapitoa o le isothiocyanates.

E masani lava, mo le maʻisuka ma soʻo se ituaiga o gasegase, e fautuaina e fomai se taumafa talafeagai ma seʻi vagana ai meaʻai gaʻo. O le mea lea, o oloa o le filifiliga muamua o fualaau faisua ia ma le maualalo o le faasino igoa.